トークルーム

《　オータムバッチ獲得しました　》 今日ログインしたら オータムバッチ獲得のポップアップが出ました。 いつもながら 獲得条件は忘れてしまいましたが 嬉しいです。 少しずつですが、獲得バッチが増えていくのを見るのが ささやかな楽しみです。

ドラゴンフルーツ。植えた種、90%の確率で発芽します！ すこぶるいいです。 でも、サボテンの種類なので、お水多かったかな？2コ枯れてきてます。 ミニトマトと共存が😂

はじめて、こんにゃく、手作りしました。 そんなこんにゃくをスパイスから味付けしたスパイスカレーに入れてみました。 ヘルシーでとても美味しかったです！ 白いのがこんにゃくです笑

お気に入りのお寿司屋さん。 今月2回目🤭🍣💕✨ 　 好きな食べ物何ですか？って言われたら 🍣🍣『お寿司』です。🍣🍣　と答えます。 皆さんは？ お寿司🍣好きですか？ ネタ何好きですか？

教えてもらったんだけど、彼女も韓国の方に教えてもらったそうです～ これからの季節あったかい飲み物にシナモン加えたいとき、そのまま加えると粉々した感じになりますが、ハチミツに加えてよーく練り練りして加えると全く気になりません ということは、ジャムとかマーマレードと混ぜてもよさそうですよね

スパイス＆ハーブマスターの磯部です！ 本日７月２５日は「かき氷の日」です。725が「なつごおり」と読むことなどに由来しているそう。 今日も東京はかき氷日和の猛暑です！ ブームとなって久しい「かき氷」ですが、、、 皆さまのおすすめかき氷アレンジやエピソードについて教えてください！ ・おうちで作るかき氷、我が家のおすすめはこれ！ ・かき氷の名店に並んで入りました～💦 ・こんな新しいかき氷に出会いました！ ・かき氷のこんな良い思い出あります❤ 　など。 家庭用のかき氷機も数年前より普及しているようですね。我が家は昨夏に購入しました。 そして、私のおすすめは、練乳＆カルダモン！ 練乳をかけたあと（お好みで牛乳少々かシロップをプラス）にカルダモンを振りかけるだけ。 もう１０年ほど前に、とあるかき氷屋さんで出会ったフレーバーですが、 今は小学生の子供と一緒に、家で作ってハマっています。 カルダモンの柑橘のようなさわやかな香りが、すっきりリフレッシュさせてくれ、食後の爽快なこと・・！ インドでは昔から、夏場に体温を調整する目的で、カルダモンがラッシーなどのドリンクなどに使用されているとか。そう思うと、なおさら嬉しいおいしさです。 そのほか、少々手間はかかりますが、フルーツからシロップを手作りしても格別ですね！ ・オレンジカルダモンかき氷 https://www.sbfoods.co.jp/recipe/detail/05458.html ・キウイミントかき氷 https://www.sbfoods.co.jp/recipe/detail/05456.html ジャムからシロップを作るのもおすすめ。市販のビン入りシロップを買っても毎年余ってしまう・・という方もぜひお試しください。 ・ジャムから作るいちごかき氷 https://www.sbfoods.co.jp/recipe/detail/06579.html 皆様のエピソードも教えてください！

今日朝から近くのスーパーに行ったら、棚の模様替えがしてあり、なんとエスビーさんだけのスパイスとチューブ棚がそれぞれ大きく場所が作られ出来ていました!!! 嬉しくて感激して暫く居座ってしまいました（笑） そして写真撮り忘れたー😭

おさかな公爵様は ただいま進行中の 「かき揚げ」が 御気になられるやうで 何度も 食膳部を 御視察なされております。 「天ぷら」 には想い出深いものが 御座います。 生前 おさかな公爵御姉様が 幾度となく 御作りになられましたる 「魚肉ソーセージ天ぷら」 「天ぷら」 を御目にされますたびに 想い出されまして 決まって 涙されていらっしゃいます。 あの 「魚肉ソーセージ天ぷら」に 二度と会いますことは 叶いませぬ・・・ おさかな公爵執事より

今日のおやつ🎍和三盆入りの松ぼうろ✌　　　　そばぼうろに似てるけど　　　　　　　そばぼうろよりも　カリカリさくさくしてて　素朴な風味💖　　　　　　　　黒いほう（右）は　白みそ味　　　　　　　　緑のほう（左）は　抹茶味

公式通販お届けサイトのクーポン 誕生日プレゼントのは当月のみ有効なので思い切って気になる商品を注文してみました！ ·CRAFTSTYLEスパイスカレー ·万能菜国産炒め香味野菜 ·オートミールごはん ·レンチン♪ｵｰﾄﾐｰﾙﾘｿﾞｯﾄ　鶏だししょうが味、ﾊﾞﾀｰﾁｷﾝｶﾚｰ味 ·予約でいっぱいの店の　ﾄﾘｭﾌと黒胡椒のﾁｰｽﾞｿｰｽ、生ｸﾘｰﾑﾎﾞﾛﾈｰｾﾞﾒﾃﾞｨﾁ家風 楽しみで〜す😋

枝豆🫛ととうもろこし🌽のジェラートができたというので食べに行ってきました。 地元農家🧑‍🌾さんとジェラート屋さんのコラボで 夏仕様のものです。 食べたことありますか？食べたいなぁと思いましたか？私も初めて経験で楽しくいただきましたよ。 他にトマト🍅のジェラートもあったりして 今や野菜の変化球も楽しいですよね。

備蓄米、コンビニの塩握り風に、ちょこっと油と白だしを入れて炊くと良さそうですね。

整列…。並んだ並んだ。綺麗に並んだ。

４枚切りの🍞を押して　凹みをつくり　　　　そこへ　卵🥚をポン　　　　　トースターで焼いて　　　　　　　あらびき胡椒とピクルスを　トッピング✌卵の黄身がとろ～り💞　ピクルスの酸味と　　　　　　　卵の濃厚さ　　　ブラックペッパーのピリッと感が　サイコー✨でしたPS 現在コメント返信photoルームへの投稿🔔機能が　すべて出来ない状況です…😭😭７月１日以降　コメントしてくださったみなさま方へ返信が出来なくて　すみません…💦イイね✌と　トークルームへの投稿は　まだ　できるみたいですので　　しばらく　こんな形での　参加となりそうです　　　　よろしくおねがいします(^_^)/

よろしくお願いします

夏越の祓といえば、水無月。 今年は食べ損ねました。。。あれを食べないと夏が始まりません

骨付きリブロースはBBQに行く前にローズマリーで臭みをとり炊飯器でとろとろに煮込んでからBBQで焼きます！　お家でもBBQ気分しました！

明日も雨なので家で煮込み料理をしておうち時間を楽しみます

少しずつ涼しくなってきたのでBBQを楽しみたいです🍖 お肉は塩こしょう・タンドリーチキン・スペアリブなど味付けしたもの、お野菜・焼きおにぎり・焼きそば・マシュマロなどを食べたいです🔥

今年は夏🌞から梨にはまっていて、ほぼ毎日食べています。 いつも近所のスーパー🛒で買うのですが、幸水に始まり、豊水、今はあきづきをいただいています。 柑橘類🍊も好きで、品種の由来などがおもしろいと思っていたのですが、梨について少し調べてみました。 「幸水(こうすい)」🧺 旬　7月〜9月　赤梨　250〜300ｇほど 「菊水(青梨)」✕「早生幸蔵(赤梨)」→「幸水」 1959(昭和34)年に命名登録 早生幸蔵(わせこうぞう)の「幸」と、菊水(きくすい)の「水」を取って命名。 主な産地　千葉県、茨城県、栃木県 「豊水(ほうすい)」🧺 旬　8月〜9月　赤梨　350〜400ｇほどの大玉 「幸水」✕「イー33(石井早生✕二十世紀)」→「豊水」 1972(昭和47)年に命名登録 親の幸水のように、みずみずしい梨になってほしいという願いから、豊水と命名。 果汁が豊富で、幸水にも引けを取らないほどみずみずしく、ジューシーな梨として人気の品種。 主な産地　千葉県、福島県、栃木県 「幸水」「新水」とともに、梨の「三水」とも呼ばれる。 「あきづき」🧺 旬　9月中旬〜10月上旬　赤梨　500ｇほど 大きめで丸みがある 「新高(にいたか)」✕「豊水」→「あきづき」 2001(平成13)年に品種登録 名前は、秋に収穫されること、形が月🌕️のように丸いことから。 主な産地　千葉県、熊本県、福島県

アロマ鍋　今年の冬はアロマ鍋が人気になるそうです🍲 アロマ鍋とは、ハーブ、スパイス、柑橘類の香りを使用し、五感で味わう「香り×食」🍲 画像は柑橘鍋で作ったものではありません、イメージです

毎年、行く穴場の🌸2カ所ですこの頃は年数が経ってしまった木は危ないので木を丸ごと、枝などバッサリ切られて桜のトンネルもちょっと寂しくなっていました川沿いに並んだ🌸は今年も見応えがありました😍

【栗争奪戦2025-3️⃣2025/10/5(日)】 今日の収穫はゼロ！🌰 今日は「はっ‼️」と目覚めたら3:20だった。その時に行動すればよかったのに現地に着いたのは4:00。 どっかのジ、老紳士が袋に栗がいっぱい入ったやつを持ってうろついてた。 出遅れた〜‼️ 4:00に行ってもダメなら夜中に張るしかないのか… 去年の画像を見てみると栗争奪戦スタートはなんと10/4。最終が10/15。今年は早く栗が実ったってことだわぁ。 私が美瑛に監禁されてる間に栗は終わったか… 明日も行くよ！（懲りない😆） 去年の画像のスクショを貼っておくぜ。🌰

友人達とみかん狩りに行ってきました。何年か前にも行ったよねと友人の内の一人が古い携帯から写真を探してくれたらなんと12年前！！皆んな若いと盛り上がりました♪岡山県備前市日生町です。

栗原はるみ わたしのカレーを作りました╰(´︶`)╯♡ 記載されたレシピに忠実に作った王道カレーです。 昔ながらのご家庭の味、という感じですね。 S&Bさんのカレーにしては優しいお味で「おや？」と思いましたが、後からちゃんとスパイスの気配が。 マイルドなカレーが好きな方にはドンピシャです。