トークルーム

つまみにピッタリ枝豆 近くの直売所で枝付きで購入 おつな姫(茶豆風味) とても甘くて美味しい枝豆。 1日で食べ切りは無理だろうと思っていたのですが、 気づけばザルが空に😅 みなさん枝豆でオススメの品種ってありますか？ やっぱり王道のアレかな??? ごちそうさま🫛

あるお店で気になって注文したのが 『どんぐり』 燻製のうずら卵にゴマ 見た目、本当にどんぐりで可愛かったデス。

パンダに癒やされに来ました🐼 ここがどこかわかる方いらっしゃいますか?東京に住んでいますが、この場所にはもう10回くらい来ています😁 梅雨はどこかに行ってしまったのか、ものすごく暑く、パンダも冷房ガンガンのお部屋で竹をもしゃもしゃ食べていました😋

わが家の桔梗、真っ白だったのがうっすら紫がかってきました✨涼しげできれいです😌

以前投稿したアゲハ蝶?のサナギ、 今日まだそのままでした😅 だいぶ茶色くなった気はしますが いつ出てこれるのかソワソワしてます💦 早く抜け殻見て安心したいです😌

人参の葉のリボベジを始めてみたものの… これ以上育たず終わっちゃいそう💧 育ったら天ぷらにして食べようと思っていたのですが… インテリアとして楽しみます😅

梅雨なのにあんまり雨が降ってない気が、、 皆さんの地域ではどうですか？

朝ウォーキングして公園でラジオ体操をするのですが 蝉が鳴いてました…夏ですね。

もう一つ涼をおとどけ 水分補給や塩分チャージもしっかりと…。 夏バテしちゃうので食べて睡眠充分に 皆様お気をつけてお過ごしくださいね。 でもまだ梅雨明けしてないですね。 もう真夏でしょう？？？？

暑いですねぇ今日もお疲れ様でした。 ちょっと涼をお届け。

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今夜はメキシカン🇲🇽 息子のお誕生日、ディナーは、トルティーヤ🌮 スロークッカーで作ったプルドポーク🐖、ジンジャーで 味付けしたビーフ🐮をメインに、好きなものを挟んで、 サルサもマイルドとホットを用意 思いっきり頬張ります😆

唐辛子の激辛は苦手なのですが、お寿司、お刺身などのわさびはたっぷり使い、我が家はワサビの減りが早いです。夏はお蕎麦もよく食べるので、さらに消費速度加速でストック必須。

捨てられなかった和食器を使いたいけれど、和食の盛り付け苦手です笑

冷たいミントティー、ミントウォーターで爽やかに夏を乗り切りたい。

6月中旬に仕込んだスパイス入り梅シロップ、ソーダ割して飲み始めてます🥰 毎日暑いので、スパイス入りだと後味がスッキリしてよいです。毎年作りたいです♪ あと2週間したら、梅を取り出して、ジャムつくってみたいです。 グラスは、渋谷のクレープやさんで使われてて一目惚れしたフランスのソーダグラス。 炭酸でない飲み物でもこのグラスにいれるとシュワシュワに見えます、笑

プリンを作りました。 プリン液を温めるときに家庭菜園ローズマリーを入れました。 風味が豊かなプリンが完成しました。 家庭菜園で収穫したラズベリーとスグリも添えラズベリーソースでをかけて頂きました。 甘酸っぱい味わいと風味豊かなプリン、じめじめした季節、さわやかで濃厚な味わいでおいしく頂きました。

枝豆🫛ととうもろこし🌽のジェラートができたというので食べに行ってきました。 地元農家🧑‍🌾さんとジェラート屋さんのコラボで 夏仕様のものです。 食べたことありますか？食べたいなぁと思いましたか？私も初めて経験で楽しくいただきましたよ。 他にトマト🍅のジェラートもあったりして 今や野菜の変化球も楽しいですよね。

シルバーランクに昨日なりました。 コミュニティ入ったまんまで やっていなくてどうしてよいかわからなくて…（笑） この数週間の追い上げは皆さんが楽しませてくれるからやってこれたと思います。皆様のおかげです。 タイミングってありますよね。まだまだ上は遠いけど焦ることなく自分のペースで楽しんでいけるよう 何より自分が楽しむ場でとおもっていますので スパイスやハーブはド素人ですが 今後ともよろしくお願い致します。

昨日は久しぶりにお日様が見れました。 ウォーキングをしていると〜 手のひらに乗るくらいの鳥の巣？が落ちていました。 周りには大きな木もなくどこから落ちてきたのか 巣が無くなって困ってないかな？

ローズマリーの苗が全然見つからないので、種を買ってみました。 種から育てるのは難しそうだな… さっそくプランターに植えたので、芽が出てくれることを祈ります！！

作り置き 余ったトマトを焼いて水分飛ばしてオイル漬けに。にんにく、ローズマリー、ローレルを加え、ハーブオイル＆ドライトマトのオイル漬け＆にんにくオイル漬け兼用にしました。

作り置き 思わぬ頂き物をした時、元々購入していた食材を使うのが後回しになってしまいます。バナナが完熟してきたので、シナモン、オールスパイスをまぜてペーストに。ジップロックでぺたんこにして冷凍。ミルクとミックスしてスムージーや、カレーの甘み調整に使用予定。

作り置き 思わぬ頂き物をした時、冷蔵庫、冷凍庫内の体積をいかに減らすか焦ります。 先日玉ねぎローストを作ったのですが、半分は更に焦げるまで焼き、フードカッターでペーストにしました。ジップロックでぺたんこにして冷凍。煮込み料理に使用します。

野菜炒めの味付けにブラックペッパーを使いました♪ 味わいにアクセントが付くのですきです(^^♪