トークルーム

イタリアンバッジを頂きました〜ヽ(^o^)丿 とっても可愛いピザのデザインのバッジ 嬉しくなっなっちゃいます〜🤩

CO-OPの玉子スープ 先日、CO-OPの玉子スープをいただいた。 お湯を注いで数分、ふんわり繊細な玉子が浮かぶ。 飲んで見ると、舌触りが良い、ふんわり卵と、程好い調味がしてあり、 上品な味わいと、ほっとする味わい。が人気の理由だと思った。 何故だか、想像出来た。 お祖母ちゃんになった私が、雪舞い散る窓を見ながら、初めて飲んた日を思い出して この卵スープを飲んでる日。を

🍁小さい秋みつけた🍁 8月からウォーキングをはじめました。 8000歩から10000歩 今まで車ばっかりだったから 新たな楽しみを見つけた感じです。 2週間前ぐらいにはなかった モノが足元に… 見上げることもあまりないけど この木は…と 何だか嬉しくなりました。 10月は自分のお誕生日月でもあるし 美味しいものは増えるし 気候も良いし、大好きな月なので 始まったばかり楽しみたい月なのです。

2周年記念イベントに参加させていただきました！ スパイス 展示館の見学ツアー、オリジナルカレー粉作りなど、とっても充実した内容で、本当に勉強になることばかりでした♪ 2周年記念の動画も素敵でした〜✨ 写真は後日アップさせていただきます！

おはようございます！ スティックスパイス FAN VOICE冊子が15冊届きました(^^)これからスティックスパイスを添えて配りたいと思います。

今日は寒いのでおでん。

【桜🌸情報】 札幌の桜は満開です。 今年は東北に桜の旅をして来たので東北でも見て、札幌に帰って来てからも見てと堪能してます。 ソメイヨシノとエゾヤマザクラの両方を見れるんですよ。エゾの方はもう散ってる（笑） 帰宅したら帽子に桜の花びらが付いてた😆

スパイス＆ハーブマスターの磯部です。みなさま、クリスマスをいかがお過ごしでしょうか？ 今年もあっという間に年末！ということで・・・２０２４年を振り返り、 みなさんの「今年のスパイス＆ハーブ」といえば何だったか、教えてください～！ 例えば、 ・ペッパーミルを新調。【こしょう】の挽きたての香りに改めてハマる！ ・スパイスカレー作りに挑戦。【クミンシード】は相棒♪ ・ベランダに【ミント】をお迎え🌿さわやかな香りで春夏を過ごしました ・・・・・などなど。 私の「今年のスパイス＆ハーブ」は・・【チリパウダー】。 春に「スティックスパイス」が発売され、小さじ１の分量での個包装の使い勝手を一番うれしく感じたスパイスがこちらでした。 https://www.sbfoods.co.jp/products/detail/18224.html チリパウダーは、タコスやチリコンカンなど、メキシコ風の料理作りに活躍するミックススパイスですが、パプリカや唐辛子、ガーリックなど湿気を吸いやすいスパイスが多く入っていて、開封後はどうしても固まりやすいのが悩みでした。。。 しかし、小さじ１の分量が個包装されたスティックスパイスは、使いたい量がさっと使えて感動！ ちょうど、小学校高学年の息子が辛いものを美味しく感じる年ごろになったこともあり、タコスやタコライスが家族が希望するレパートリーに加わったのでした。 トルティーヤで包むタコスは週末のお楽しみメニューとして、ごはんにのっけるタコライスは平日夜にさっと済ませたいときの丼メシとして、気分次第でいつでも活躍するメニューです。 本格タコス https://www.sbfoods.co.jp/recipe/detail/10015.html 簡単タコライス https://www.sbfoods.co.jp/recipe/detail/09113.html 家族もチリパウダーの魅力を再発見し、ピザトーストや揚げ物の仕上げの香りづけなどにもささっと使っています。 皆様の「今年のスパイス」「今年のハーブ」も教えてください！

️ 🍅　15.16久しぶりのメース✨✨ 【コリアンダー+シナモン/メース】 　　　　　セレクトです💫 元気が湧いてくる味わい✨✨☺️ 黒擦りごま+トマトジュース 　を600Wで1分加熱。 +お酢+スパイス+アマニオイル その後、 【コーヒー+胡椒（ヒハツ）】入れた、 　　　《ソイラテ》☕️ 海外ではスパイスコーヒー☕️はメジャーな飲み物♪ ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ ▼レシピやヒハツについてまとめた、 ↓ 私の投稿は"こちらを" ☀️毎朝のルーティン、継続10年目です💫 モーニングスパイス　 


こんにちは！SPICE&HERB COMMUNITY事務局です。皆さんいつも素敵なスパイス＆ハーブの投稿をありがとうございます✨本日6月26日(金)20時～はエスビー食品の公式YouTubeチャンネル「S&B SPICE&HERB TV」内番組、カレーがもっと好きになるカレーバラエティ「カレバラ！」のLIVE配信です！​今回のゲストは東京・中野区の名店「マロロガバワン」の礒邊 和敬さんをお迎えし、ご家庭でも作れる本格的なチキンキーマカレーの作り方をご紹介いただきます♪梅雨の時期は急な雨でお家から出れない日もあると思いますが、そんな日にも気分転換でカレーづくりを楽しんでみるのはいかがでしょうか？ぜひ配信をチェックして、気になる点などコメントお待ちしております！▽配信はこちらから(20時～) 【カレバラ！】第33回ゲスト：マロロガバワン 礒邊 和敬さん(配信後はアーカイブ動画としてチャンネルに残るので、リアルタイムで見られない方も後日ご視聴ください！)

エスビー食品さんの社長による決算説明会を先程、拝聴しました。難しい事はわかりませんが、ゴールデンカレーが海外でも人気でアメリカとヨーロッパではパッケージが違うそうで、びっくりしましたが、このコミュニティで昨年、紹介して頂いてたのですね。原材料は日本の物と同じ？裏面レシピは？と興味津々です。

じゃがいものポタージュを作りました⭐︎例の如くローリエを入れてにこみ、仕上げにパセリで彩りを♪息子もたくさん食べてくれ美味しい一品になりました。ローレルを入れると急にレストランのスープのような風味になるためおすすめです♪ローレルは硬くて食べれないため、食べる前に取り出します♪

最近はまってるおつまみ 厚揚げの上にねぎ塩をのせて醤油をかけるだけ😊 【きざみねぎ塩】なので醤油をかけると、きざみねぎの存在がよく分かります。 簡単だけど美味しい👍️

本日はクラシック音楽を聴いています。 Antonio Lucio Vivaldi アントニオ　ルーチョ　ヴィヴァルディ 「Il cimento dell'armonia e dell'inventione, opera ottava」 ヴァイオリン協奏曲集 『和声と創意の試み』 作品8 (オペラ8) 通称 『Le quattro stagioni』 　四季 I Musici di Roma イ　ムジチ合奏団 Pina (Giuseppina) Carmirelli (violin) ピーナ　(ジュゼッピーナ)　カルミレッリ (ヴァイオリン) 【構成】 ・La Primavera 『春』　第1番　ホ長調　RV269 (リオム番号) ・L' Estate 『夏』　第2番　ト短調　RV315 ・L' Autunno 『秋』　第3番　へ長調　RV293 ・L' Inverno 『冬』　第4番　へ短調　RV297

明けましておめでとうございます！ 今年も、皆様がハーブやスパイスで豊かな日常を送れますように🌱

本日​　🎵「定期演奏会」🎶　　が開催されます ​　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 　  指揮者　　　　　　　　　　　　　　   　  は　　　　　　　　　　　　　　　　   ​　  S＆B濃いカレー (中辛)　             　　　 　  S＆B黄金の香りGOLDEN CURRY (辛口)  ​　によります　  　　　　　 ​「豚🐖フィレ    カレー交響曲」　　  　演目を　　　　　　　　   　予定しております　　　   

季節の手仕事。 赤紫蘇を使ってシロップを作りました。 今季は作ろうと決めてまして既に飲んでます。 疲労回復、夏バテなどこれからの時期身体に 良いんですよねぇ。 今年の夏も暑いようですので事前から準備です。 赤紫蘇、シロップや梅干しに使いますが他に使い方あったら教えてください。

三つ葉がとても好きなのですが 先日食べていて　これもハーブなんだな… とふと思いました 後で調べたら切り口を多めに残してリボベジできるそうです 次買ったらやってみようと思いました☘️

おやつにかぼちゃのチーズケーキとタルトタタンを 食べました。 寒くなってきて甘いものがより美味しく幸せです🥰

🔵ら寿司で食べた合鴨寿司　ブラックペッパーが程よく効いておいしかった～✌

まだまだ暑い日が続きますが、秋になりましたね。 秋ならではの食材、さつまいも、くりなど使って秋の料理も楽しんでまいりたいと思います🌰🎃🍠

梅雨の時期はあまり買いだめしないように気をつけています。

きゃー🫣購入できました ついにお店で見つけました（遅） 売り場が、食物アレルギー対策食品（小麦不使用のお醤油とか）を置いてる棚の端だから、見落としていたのかもです。

町中華 中華カレーを食べてみました。中華なのにガッツリとロースカツを乗せて… 最近、ディナーカレーやスパイスキーマカレーとカレー続きでしたが、また違う味わいのカレーを楽しむ事ができました。さらっとしたルゥで、旨みを感じる一皿でした。ごちそうさまでした(^^)

エスビーお届けサイトメルマガ会員プレゼントキャンペーン当選品が届きました。 未だ使った事の無いシーズニングスパイスばかりです。 嬉し過ぎるプレゼントありがとうございました😊