トークルーム

こんにちは。スパイス＆ハーブマスターの磯部です。 週末２２日は秋分の日ですね。まだまだ残暑が厳しいので秋という気分にはなりにくいのですが・・食や暮らしから、秋の到来を楽しんでいきたいですね。 今日は「読書の秋」ということで、スパイスやハーブが登場するフィクション作品について、皆様と語れたらと思います！ この秋の読書におすすめの、こんな作品ありませんか？ ・スパイスを使った料理がよく出てきて、読むだけでおなかが空いてくる～🌶 ・ハーブガーデンのある物語世界がステキ🌿 ・スパイスやハーブの香りがストーリーの鍵となっている🔑 ・七味やわさびなどを楽しむ、江戸っ子の粋な世界✨ 　などなど・・ なにか思い出すものがあれば、ぜひ教えてください！！ 出てきたスパイスやお料理で印象的なものもあればご一緒に♪ ちなみに、私が一番に思いつくのは、 「ピーターラビット」の絵本で、おなかが痛くなった主人公ピーターに、お母さんがカモミールティーを飲ませてくれていたこと。 今でもカモミールティーやカモミールミルクを作るときには、何となくこのイメージがあって、ほっこりしながら飲んでいます☕

こんにちは！ えすたです💫 ★毎朝、オリーブオイル入りHOTトマトジュース🍅に、 その日の気分で2〜3種類スパイスを混ぜて飲んでいます。 ★ 料理には、味だけでなく視覚的な美しさや香りが欠かせない。 その香りの演出のために、今、スパイスに関心をもっています。 ◾️好きなSB商品 【ジャークチキンのシーズニング】 ◾️一言 野菜が大好きで、毎日の食事の8割以上がパンです。 食べる事と呑む事が大好きです。 お気軽にお声掛けください╰(´︶`)╯♡よろしくお願いします💫 リアクションの「いいね」は、「みました」の意味合いで使用しています(m´・ω・｀)m ｺﾞﾒﾝ… 今手持ちのエスビー

「朝のからだ青汁」モニターキャンペーンに当選し 商品が届きました！ ヨーグルトテイストの青汁ということで、 とても気になっていたので嬉しい〜 早速、味見してみました〜🌿 お水で溶かしたかったのでシェーカーを使ってシャカシャカ いただきまぁ〜す！ うん?!これが青汁?! と感じるヨーグルトテイストで、さっぱり飲みやすく ゴクゴク飲んでしまいました😅 青汁を飲んだことがある人は、 一口めビックリするのではないでしょうか？ それぐらいヨーグルト風味を感じることが出来ました。 カラダに良いものが詰まっていて飲みやすいので 1日1杯、継続出来そうです。 アレンジレシピもあるようなので、 何か試してみようと思案中です。 ありがとうございました！

こんにちは！SPICE&HERB COMMUNITY事務局です♪ 1月22日はカレーの日です🍛 1982年に公益社団法人全国学校栄養士協議会が、学校給食週間の前に子供たちに好まれていたカレーを全国の学校給食メニューとして提供を呼びかけたことが由来とされています！ カレーの日はぜひ、カレーを食べたいですね♪ ところで皆さまはご家庭でカレーを調理する際はどんな作り方をしていますか？ エスビー食品の公式YouTubeチャンネルS&B SPICE&HERB TV【エスビー食品公式 バラエティチャンネル】では、 エスビー食品が考える美味しいカレーの作り方をS&B探検隊でご紹介しています✨ ご家庭での思い出のカレーも絶品ですが、ぜひこちらもご視聴頂き試してみて下さいね♪ また様々なカレーに携わる方々が登場する“カレーがもっと好きになる”をテーマにしたカレーバラエティカレバラ！も好評配信中です！！ 奥深いカレーの世界・・・ぜひカレーの日にご視聴してみてはいかがでしょうか？ 番組の感想や、カレーを食べた＆作った話のご投稿もお待ちしていますね♪

バレンタインデーバッジ❤🍫🎁付いてました！ ありがとうございます🥰

かぼちゃモンブランチーズケーキ 栗モンブランロールケーキ 大好きなかぼちゃと栗🎃🌰✨ モンブランクリームも甘すぎず最高でした😍

本日ゴールド称号頂きました。ありがとうございます。 皆さんのスパイス愛❤️コメント❤️勉強になります これからも日々ごはんの記録見てもらえると嬉しいです

カレーバッチありがとうございます。 カレーの日、終わったのにカレー🍛 いろいろ作ってる気がします。 カレー味ってなんでも合っちゃうのも 不思議。 週末、某有名ラーメンやさんでは カレーラーメンが限定品でした。 ライス、うどん、そば、ビーフン、 パン、パスタ、カレーまん　まである。 すごいよねぇなんにでも 寄り添う力すら持ってる カレーっておもしろい。 年齢問わず　皆、好きだし食べられる。 カレーの日きっかけに また気付きすらもらった気がします。 あとカレーがつく料理あったら 教えて欲しい。 食べましたぁでも嬉しいなぁ。 こんなのあったよでも… 皆さんのカレーについて教えて。

久しぶりにスパイスカレーが食べたくて作りました クミン、コリアンダー、ターメリックにチリペッパーも加えてピリッとしたカレーに仕上げました 手羽元を使ったので柔らかくなるのに少し時間がかかりましたが、家族からも好評でした

大事に大事に育てられた【姫】が届きました。 デリケートな姫を守る梱包資材が素晴らしいです🍓

スティックスパイスのチリパウダーを使って、 たたききゅうり🥒を作ってみました。 いつも辛みは豆板醤を使うのですが、 チリパウダーを使うとエスニック感が増して 美味しかったです。

S&B×ニトリコラボキャンペーン当選しました スープにスパイスを入れて、すべりにくい木製トレーで食卓に運びます。 この度はありがとうございました。

あちらこちらで桜の開花宣言の声が聞こえてくるようになり 春を感じています。 この辺りはソメイヨシノの開花宣言までもう少しですが、 河津桜が見頃です

モニターキャンペーンの新商品たちが届きました！ありがとうございます(^▽^)どうやって、調理しよう…楽しみです♪

こんにちは！ゆみねぇと申します。 普段料理は好きでよく作るのですが、変わったスパイスはあまり使ったことがない生活を過ごしていました。 今年完熟の梅をたくさんもらったので、クラフト梅シロップを作ってみたときに、初めて、クローブ、カルダモン、というようなあまり使ったことがないスパイスをたくさん買って作ってみました。 それらの香りを確認すると、知っている香りだったりすることで、名前は知らないけれど知っているスパイスってたくさんあるんだと楽しくなりました。 まだまだ、スパイスについては未熟な点も多いですが、この機会にいろんなスパイスを試してみて、勉強し、自分の生活の中に取り入れていけたらと考えています。 よろしくお願いします。

冷やし中華のタレ。私は醤油ダレ派ですが、みなさんは「醤油ダレ派」ですか？それとも「胡麻ダレ派」ですか？ 今日このフリートークコーナーで、とても美味しそうな冷やし中華を見て食べたくなり、お昼は冷やし中華にしました。 さっぱり美味しくいただきました😊

混ぜるだけシリーズはパスタに混ぜて簡単にでき、味を調節できるのも便利です

賞品モニターで頂いたディナーカレーフレーク中辛でカレー。 付け合せに少しクミンを入れた大根マヨサラダ。 カレールー美味しかったです✨

【3月の雪、降り積もる鴨🦆🦆】 今日は札幌は雪でした。（多分朝だけかな） いつも通る道の横に川があって鴨が泳いでます。今日の鴨は雪を積もらせてて、あの子たちはきっと寒くないんだろうなぁ。🦆🦆

さっきスーパーで、気になっていた濃いカレーを 買ってきました。夕飯に作ってフォトレポートにupしたいと思いまーす！

気候が暖かくなってきますと クリームシチュー ビーフシチュー のメニューが極端に減ってきてしまいます。 昨日 クリームシチューは作りましたので 残る ビーフシチューを 近々調理する予定となっていますが どのようなものにするか 思案中です。 少し厚みのある牛肉を使いまして 長時間煮込みますので 肉が縮む(小さく)ことを想定し 大きめにカットできることを 望みます。 また ビーフシチューで大事なワインですが 候補は既に決めてあります 先月(2月)に百貨店へ行きました際に 見いだしております。 「御フランス🇫🇷産 　　ブルゴーニュ地方 　　　赤ワイン辛口」 フランスブルゴーニュ赤ワイン辛口で 煮込みますビーフシチューは けっして期待を裏切ることはないでしよう。 そして チーズは 「イタリア🇮🇹産 　　パルマ地方 　　　パルミジャーノ・レッジャーノ」　 赤ワイン＆チーズが 醸し出すその豊穣なるものは きっと満足たらしめるに 違いありません。 あっ そうそう　 苦みのあります野菜も あまた添えまして　 明日 百貨店へまいります。

今日(2026/07/15)放送の『DAIGOも台所』のテーマは｢夏のカレー🍛｣DAIGOさんは麻婆カレーを作っています😍美味しそ〜🤤これ作ってみたい❤️ちなみに番組のスポンサーはエスビー食品さんですね😊

育てているミニトマトに実が生りました🍅 赤く色づき、食べ頃になっていくのが楽しみです。

ここからお便り出せば、出す人も、受け取る側も 幸せになれそうだなぁとおもって。 今日も皆様にとってよりよい1日になりますように 幸せのお福分け。

《　すき焼き　》 久しぶりにスーパーに買い出しに行ったら 春菊がお安くなっていました！ そこで、 今夜は久しぶりにすき焼きにしました。 牛肉があまり好きではないので すき焼きは、豚肉派です。 豚肉、春菊、しらたき、えのきを入れました。 シメジともモヤシも入れたかったけど お鍋がいっぱいになってしまったので 4種類だけ。 みなさんは、すき焼きには、何を入れますか？