トークルーム

先日、ZIPをたまたま見たのですが、 鈴木福さんがエスビーさんを訪問されていました✨️ 朝の支度をしながらみていたのですが、 社長との楽しいお話、とても面白かったです！ 社長はアイデアマンで、シーズニングも社長が提案されたのだそう！ 機会があれば、エスビーさんファンの皆さんで、訪問させていただきたいなぁ♥

初めてみた店頭のボード　見つけたら嬉しいです🥰

ローズマリーでアスパラチーズを巻いた鶏肉のグリル　ハーブ力あり！

「朝のからだ青汁」モニターキャンペーンに当選し 商品が届きました！ ヨーグルトテイストの青汁ということで、 とても気になっていたので嬉しい〜 早速、味見してみました〜🌿 お水で溶かしたかったのでシェーカーを使ってシャカシャカ いただきまぁ〜す！ うん?!これが青汁?! と感じるヨーグルトテイストで、さっぱり飲みやすく ゴクゴク飲んでしまいました😅 青汁を飲んだことがある人は、 一口めビックリするのではないでしょうか？ それぐらいヨーグルト風味を感じることが出来ました。 カラダに良いものが詰まっていて飲みやすいので 1日1杯、継続出来そうです。 アレンジレシピもあるようなので、 何か試してみようと思案中です。 ありがとうございました！

本日は温野菜(煮込野菜)の効用について 考察します。 【温野菜と野菜(常温or冷温)との差異】 煮込野菜(温野菜)には5つの[メリット]が あります。 1.　消化吸収が良くなる。 ・熱で野菜の細胞壁が壊れ、食物繊維が 柔らかくなるため、胃腸への負担が減り、 消化しやすくなる。 ・離乳食、介護食、胃腸が疲れている時 適している。 2.　一度に大量の野菜が摂取できる ・加熱することでカサが減るため 生野菜では食べきれない量を効率的に 摂ることができる。 3.　栄養素の流出を防げる(スープとして) ・水溶性ビタミン(ビタミンCやB群) がスープに溶け出しても、スープごと 食べることで、その栄養素や成分を (フィトケミカルなど)を逃がさず 摂取できる。 4.　体を温め、殺菌効果が期待できる ・温野菜は冷えた体を温め、血行を 促進します。 ・殺菌効果もあり、生食よりも衛生面 で安心です。 5.　旨味と甘味が増す ・野菜本来の甘みや香りが引き出される。 [デメリット] 1.　食感が失われる 2.　熱に弱い成分が壊れる

皆さん、こんにちは！ SPICE&HERBCOMMUNITY運営事務局です！ 先日のイベントバッジチャレンジ「2024 バレンタインデー」はとても盛り上がりましたね✨ たくさんのご参加ありがとうございました♪ 参加いただいた方には「2024バレンタインデーバッジ」を付与させていただきましたので、マイページをご確認ください👀 バレンタインといえばやっぱり人気のチョコレート🍫 今回のイベントでも様々なチョコレートをご投稿されていて、なんだがこのコミュニティも甘い香りで満たされていましたね✨ その他にもお菓子だけでなくバレンタインらしい料理をご投稿されている方や、素敵なエピソードを紹介して頂けている方、ご自身のご褒美として自分へのプレゼントを贈っている方など、皆さまの様々なバレンタインデーの様子が見れてとても嬉しいです♪ 今回はそんなたくさんのご投稿の中で運営事務局が気になった投稿をご紹介します！ ◎月草さんの 「バレンタイン♡ハンバーグ」 ⇒投稿はこちら 本イベントではたくさんのバレンタイン料理を皆さまにご紹介していただきましたが、その中で月草さんの料理をご紹介！ 普段ご家庭でつくる料理も愛情を込めてひと工夫することで素敵なバレンタイン仕様に👀！ 愛情が詰まったハンバーグはその美味しさも倍増ですね♪ ◎意図ちゃんさんの 「バレンタインデーのお話」 ⇒投稿はこちら 久しぶりのバレンタインデーに奥様へチョコレートをお渡ししたというお話・・ほっこりするエピソードで運営事務局の心も温まる素敵なエピソードのご投稿でした！✨ その他、今回のイベントでの運営事務局の嬉しい発見としては、お菓子作りをされている多くの方がボンヌママンのジャムを材料に使っていただいていたことです♪ありがとうございます！ 他にも素敵なご投稿がたくさんあり、今回も全ては紹介しきれず残念ですが運営事務局は全ての投稿を拝見させて頂いております！！ 今後ともSPICE&HERBCOMMUNITYをお楽しみください✨

どうしても食べたくなり、日曜日はおでん！

プラチナ会員特典プレゼントもらいました！ 好きな赤缶カレー粉、気になっていたマジックソルト、可愛いお皿、魅力的な商品ばかりで嬉しかったです♪

【あ、ばあちゃん？オレオレ‼️】 って電話かけてくる鳥がいましたよ。 ここは毎日通る川のそばです。 この季節、めちゃくちゃ鴨が🦆います。 この電話かけてくる子は夏には羽根が青かったような…違う個体かなぁ。 鴨と電話かけてくる鳥が一緒に撮れることはなかなかないから撮れてよかった♫

あちらこちらで桜の開花宣言の声が聞こえてくるようになり 春を感じています。 この辺りはソメイヨシノの開花宣言までもう少しですが、 河津桜が見頃です

🍊みかんの皮で「陳皮」作ってみました。 いつも破棄してましたが、温活のお茶にも入っている 漢方薬の原料の「陳皮」 カレーのルーや、七味唐辛子にも使われていたり、 案外皆さんも食べてるんです。「みかんの皮」 お風呂の入浴剤としてネットに入れて浮かべるのも◎ 陳皮、売ってもいるけど、、 熊本県産オーガニックみかん🍊の皮を処理して干しました♪

GWは皆様何していますか？？？ 家に居る時間が長いので「冷蔵庫の整理」「乾物+レトルトの整理」GWが有るからとか気が付くと「使わない物」「気が付かなっか商品」をここらで消費しますが　皆様は如何でしょうか？？　 お店も・旅行も控えています。　若い時は「遊び」　今は「整理」 終活ではありません（笑）　　

ランチに出かけた時に 春らしいパスタとご対面 鶏のラグーと春ごぼうのクリームソース 　〜柚子こしょう風味〜 ごぼうをパスタに?!と思いましたが、 春ごぼうなので、やわらかくて美味しい〜👍 柚子こしょうの風味がほんのりと楽しめるクリームソースも良かったです。 自宅でも、柚子こしょう風味試してみたい！ と思った１品デシタ。

今日はパセリの詰め替えしてまーす 袋が地味に進化していくのが、さすがS&Bさま🥰おかげでストレスなしで移し替え完了 私は光でパセリのグリーンが色褪せないようにボトルをホイルでくるんでるんですよ〰️　勝手な思い込みですけど　事務局様どう思いますか？

【あ、これ使えるね。スティックスパイス体験会in札幌3️⃣】 試食のカレーとクミンフライドポテトを食べ終えて、お楽しみのガチャに挑戦です。実は「ガチャ」とお知らせに書いてあったので、スパイスボトルのガチャだろうと勝手に思ってました。 だから、小銭もたくさん用意して行ったのです。そしたらダダじゃんけ。うれしい‼️ 挙動不審になってガチャコインをもらって「献血ルームのアイスくれるコインと同じ…」などと思いながら回しました。 　 私は花椒、だんなはシナモンが当たりました。🎯 試食してる途中にちょいちょい「大当たり🎯〜」の鐘が鳴るので大盤振る舞いだなと。大当たりは全てのスティックスパイスがもらえるのでしょう⁉️いいな。 （アンバサダーでいっぱいもらってるくせに😆） ガチャのケースの中の紙切れに「花椒」とか書いてあるのだが写真撮らせてもらえば良かったな。 続く。

今日のお昼は手軽にたらこパスタにしました。 まぜるだけのスパゲッティソース生風味たらこ。 たらこのプチプチ感ときざみのりのトッピング。 添付のきざみのりがたっぷりなのがとても嬉しいです。 ご馳走様でした😋

家族が見ていた動画で「クローブ」最強説なるものが流れてて。 え、あるよ？「クローブ」 ん、これもあるよ！「セイロン！シナモン」 えー、あるある！「オレガノ」 ほら！と見せびらかしておきまして🤣 抗酸化作用を求めて☕️ちょうど飲もうとしていたドリンクに「クローブ」パラリしました🫡 クローブはコーヒーにパラリ。 シナモンはヨーグルトやパンにパラリ。 オレガノはトマトスープやオレガノティ🫖としても良いって〜 今度オレガノティにして飲んでみよー♪♪

タケノコの季節ですよー！ こちら山里なので直売所には掘りたて茹でたてで写真のように、すぐ使えるタケノコがどどーんと出ます。発泡スチロールの箱には氷も敷いてあるので鮮度抜群！私も保冷剤をセットしたバッグもって買いにいくの タケノコが小さいのは地面にほぼ出るか出ないかで掘るからです。だからとーっても柔らかい！ そして海では新ワカメの季節です。玄界灘の荒波に揉まれて育ったワカメは塩蔵してあるので、塩を洗うとすぐに食べられるの 作ってくれた方に感謝しながら頂きまーす

以前紹介しまいた「青森銀行支店の物産展」の紹介 こんなところで開催している～つい何故と言いたくなるよ。 雑居ビルのエントランス内とビルの前が会場　（笑） でも今年はリンゴの種類が2種類で　寂しいね～ リンゴをGET出来満足しています。暮れの行事　 暮れの準備　控えめになりましたが ・・楽しく乗り切りましょう　(^_-)-☆　

7日間チャレンジ参加しました！色々な商品を使えて楽しく作れました！

「SPICE&HERB DIARY」「MY DIARY」7日間チャレンジ参加しました！

モニターキャンペーンの新商品たちが届きました！ありがとうございます(^▽^)どうやって、調理しよう…楽しみです♪

気候が暖かくなってきますと クリームシチュー ビーフシチュー のメニューが極端に減ってきてしまいます。 昨日 クリームシチューは作りましたので 残る ビーフシチューを 近々調理する予定となっていますが どのようなものにするか 思案中です。 少し厚みのある牛肉を使いまして 長時間煮込みますので 肉が縮む(小さく)ことを想定し 大きめにカットできることを 望みます。 また ビーフシチューで大事なワインですが 候補は既に決めてあります 先月(2月)に百貨店へ行きました際に 見いだしております。 「御フランス🇫🇷産 　　ブルゴーニュ地方 　　　赤ワイン辛口」 フランスブルゴーニュ赤ワイン辛口で 煮込みますビーフシチューは けっして期待を裏切ることはないでしよう。 そして チーズは 「イタリア🇮🇹産 　　パルマ地方 　　　パルミジャーノ・レッジャーノ」　 赤ワイン＆チーズが 醸し出すその豊穣なるものは きっと満足たらしめるに 違いありません。 あっ そうそう　 苦みのあります野菜も あまた添えまして　 明日 百貨店へまいります。

福袋ゲットしました😊 昨年に続き、今年も気になり✨ 食べるのが楽しみです🎵 手ぬぐいが可愛い🎵

スパイス＆ハーブマスターの遠藤です！ 「スパイス＆ハーブクラブオンラインセミナー」（アーカイブ）をご紹介します。 Manami様の投稿にて配信セミナーのご紹介をいただきました！ メンバーの皆さまからもたくさんのお問い合わせをいただきありがとうございます。会員様限定（※）のセミナーですが、今回は特別に皆さまにも公開します！ ご視聴はこちらから（12月末まで）↓ https://youtube.com/live/R-FGOiuFn6o?feature=share 「マガジン」にも登場しているスパイス＆ハーブマスターの山田と遠藤の対談形式で、２人の研修風景や体験した料理についてなどをご紹介しております。 こしょう農園での収穫体験シーンも！こしょうの木ってどんな植物なんでしょう？？？ アーカイブは12月末までご覧いただけます。 山田＆遠藤のゆる～いトークをお楽しみください。 ※スパイス＆ハーブクラブは2003年に発足した登録制の会員組織です。ＳＰＩＣＥ＆ＨＥＲＢ　ＣＯＭＭＵＮＩＴＹのオープンに伴い、2023年12月末日にて活動を終了いたします。