トークルーム

桜の花の塩漬けをいただいたので桜あんぱん

麻婆なすにスティックタイプの五香粉を仕上がりにかけてみました。 初挑戦だったのですが、いつも食べている麻婆茄子が急にとても美味しい本格的な味になり、感激しました。 スパイスの魅力を感じました。

エスビー食品さんのカレールウいくつか在庫あるけど今日は「とろけるカレー」🍛牛すね肉に圧力かけて柔らかくしてから作りました😊福神漬けの代わりに、付け合わせの野菜スティックからパプリカを乗せたのは旦那の悪戯🤣

今日(2026/07/15)放送の『DAIGOも台所』のテーマは｢夏のカレー🍛｣DAIGOさんは麻婆カレーを作っています😍美味しそ〜🤤これ作ってみたい❤️ちなみに番組のスポンサーはエスビー食品さんですね😊

以前バルサミコソースの話をした時に、バルサミコはお酢ですと他のメンバーさんから教えていただいたのですが、自分の中で何かがひっかかっておりました。今日、その正体がわかりました。 イタリアでは、香りが良いハーブのことをまとめてエルベ　バルサミケと言います。わたしはこののど飴が大好きで、幼少期にイタリアに住んでいたときによく食べていたのです。母と話していてたまたまその話題が出て、ピンときました。 久しぶりに幼い日のことを思い出し、ノスタルジックな気分になりました。まだあの飴売ってるのかな。

秋から育てていた💜紫カリフラワー収穫できました。 生でも茹ででも食べれるカリフラワー冬野菜 今回も楽しみましたよ。ベランダでも育てられます。 これから白カリフラワー、 芽キャベツも収穫時期待ち中です。 意外とキャベツ系は寒い時期は虫もこないし そだてやすいのです。 2026年初投稿、のんびりと自分のペースで楽しんでいますが、皆様今年もよろしくお願い致します。 💛𓏏🎠 🧡 𓏏🎠💛𓏏🎠 🧡 𓏏🎠💛𓏏🎠 🧡 𓏏🎠

息子が学校から持って帰ってきたヘチマ。その日はちょうど夜勤で、翌朝帰ったら水も貰えずしなっしなな苗が置かれてました。取り敢えずポットのまま水遣りつつ２、３日様子見て、いけそうな感じやったので植え替えて…今朝、何とか花が咲きました。なお、雄花なので、実はまだ先の模様。

ただ今、濃いシチューを調理中！ 時短アレンジのたっぷりきのこのシチューを作っているよ！ 箱の裏に書いてあるレシピ通りに作ったんだけど、入れるきのこがエリンギとしめじと書いてあるのに舞茸も入れてみたよ(・∀・) 白くないシチューできると思う？笑

【北海道神宮】 娘が北海道神宮行きたいと言うので行ってきました。2026/1/24(土)。 いい天気でよかった〜これを書いてるのは1/25(日)。今日だったら絶対断念してるわぁ。

【夏の定番ランチのひとつ】冷麺本日入ったお店は、クロ冷麺‼️とても久しぶりの再会‼️あっという間にペロリ😋

近所の農家の方からリンゴをいただきました。今日はシナモンたっぷりのアップルパイを作りたいと思っています！！　うまくできたら写真投稿します。

チューブ調味料レシピコンテストでいいね賞受賞することが出来ました。 チューブ調味料で変わり稲荷寿司を選んでいただきました。 感謝申し上げます。 いいね、コメントいただきまして会員様、スタッフ様ありがとうございます。皆様のおかげで主唱することが出来ました。 これからも楽しみながら投稿できればと思っています。

夏バテ防止ににんにくでスタミナアップ！チキンステーキ焼いて見ました。にんにく醤油ソースで、朝から元気盛り盛り

オマール海老の濃いシチューを在庫チェック中に見つけました〜✨️ 去年の福袋に入ってた商品〜♡ 最初はなんとな〜く、 オマール海老＆紅ずわい蟹の濃いシチューのパッケージが変わったんだ〜と思って… よ〜く見比べてました… 『濃いシチュー』が黄色→黒色 裏を見ればお鍋の色が黒い鍋→白い鍋 SBの文字が白→黒 といろいろ変化を調べてたら〰️😱 えっ❣？🤔 オマール海老の濃いシチュー⁉️⁉️ 紅ずわい蟹の文字が無い！？ もっと早く知ってたら買っておいたのに〰️残念デス🥲 オンラインショップを調べても… もっと早く気づくべきだった〰️ もう…売ってません〰️🥲 レア商品ミッケ〜✨️😍ラッキー〜🎶

ググったら表示がこうなりました ユーザー画像って…😆

皆さん、こんにちは。梅雨に食べたい料理は、何ですか？

スパイス＆ハーブマスターの磯部です！週末９／８は「ハヤシの日」♪ 次の日曜日、９月８日は「ハヤシの日」です。 ハヤシライスの起源には諸説あり、はっきりとしたことは分かっていませんが、ハヤシライスを考案したとされる、早矢仕有的（はやしゆうてき）氏の誕生日にちなんで制定されたそう。 ハヤシライスと言えば、エスビー食品にも自慢のルウが揃っていますが、そのなかでもスパイス＆ハーブ感たっぷりのルウが、 ロングセラーでもある「ゴールデンハヤシライスソース」です。 https://www.sbfoods.co.jp/products/detail/18532.html 香り立ちの良いカルダモンに奥行きを出すクローブ、トマトと相性抜群のオレガノやセロリシード・・・と芳醇な香りとスパイスやハーブの組み合わせの妙を楽しむことができます。 初めて食べたときは、そのインパクトに驚きながらも、パッケージに記載されたスパイス名を見ながら、なるほどこのようなスパイスやハーブを組み合わせるのか、と勉強になった覚えがあります。 ハヤシライスもスパイスやハーブでオリジナルを楽しむことができるメニューなんですよね。 ほかにも、今では定番となったオムライスとの組み合わせ（オムハヤシ）など、ソースのアレンジも広がるのも特徴かと思います。 そこで・・今日はハヤシについてコメントください！ ・我が家の「ハヤシ」のこだわり ・こんなスパイス＆ハーブアレンジがおすすめ ・「２日目のハヤシ」はこうアレンジする！ ・ハヤシライスの素敵な思い出 　など。 そういえば、私は子供の頃はカレーがあまり好きではなく、一時期、家族がカレーライスを食べる日は自分だけハヤシライスを作ってもらっていた記憶があります。（母親に手間をかけましたね。）それでもスパイス好きに成長したわけですが笑 さてさて、「カレー」ではなくて「ハヤシ」で話が広がるでしょうか・・ 皆様のコメントお待ちしております！

三連休初日✨️暑さに耐えきれずかき氷を食べに行ってきました🍧赤は｢いちご｣ではなく｢しそ｣です❤️

NHKでスパイスの日常使い、大量消費活用術特集を興味深く見てましたら、最後に使いきれなかったスパイスを重曹と混ぜて生ゴミに振りかけるシーンで見慣れたエスビーさんのナツメッグとタイムらしき小瓶でした。2019年と2023年消費期限だったのですがテレビ局の方の自宅にあったのかしら？とそちらが気になってしまいました(笑)

昨日から寒さが戻ってきたので…温かいものが食べたくなります。 お昼ごはんはお味噌汁にたっぷりのジンジャーと七味を入れようと思います☆

こんにちは！ めいめいです🙆‍♀️ 沖縄出身で、現在東京に住んでます🌴 ◾️好きなSB商品 アヒージョのシーズニング ◾️好きな食べ方 シンプルにバゲットも好きだけど、余った油でそのままパスタ...罪 ◾️一言 多国籍料理やメキシカンなどスパイスを使う料理が大好きです！ そして辛党！🌶️ お酒もたくさん飲みます🍺 素敵なおつまみレシピとたくさん出会えたらいいなと思っております、よろしくお願いします〜🌺

★ 梅仕事2025 🍏 ★ 今年は梅干しにしようか、梅酒にしようか、どうしたものかと迷っていたところ、こちらのコミュニティでスパイス梅シロップなるものを教えていただいたので、今年はスパイスが効いた梅シロップに挑戦✨ 使用するスパイスは、クラフトコーラ、スパイス梅シロップなどいろいろ検索して、 ●カルダモン ●シナモン ●クローブ ●スターアニス ●ナツメグ ●ブラックペッパー ●鷹の爪 ●ジンジャー ●バニラ 以上のスパイスを入れてみました。 ひと瓶の予定が、思わぬ豊作で3キロ以上の収穫だったので瓶２つになってしまった。 砂糖も我が家の砂糖ストック総出(氷砂糖、ザラメ糖、三温糖)でなんとか足りました。 初挑戦のスパイス梅シロップ、美味しくできるといいなあ🥤

先日プレゼントで頂いた〈マジックソルト オリジナル 香り高いハーブと岩塩〉 前に買ったのはYUZUだったので そんなに気づかなかったのてすが 使ってびっくり！グリーンがたっぷりで色鮮やか〜 これなら仕上げにパセリとか振らなくても良いですね

《　塩きんぴら　》 金平ごぼうは、大切な副菜の１つです。 以前は、よくある甘辛な味付けで作っていましたが ふとある時、海塩だけで味付けしてみたら シンプルで、素材のお味が引き立ち とても美味しいことに氣付きました！ それ以来、 金平ごぼうは、海塩のみで味付けしています。 金平ごぼう、みなさんはどのような味付けで 作っていますか？ ※ちなみに、家では米油を使用しています。

こんにちは！SPICE&HERB COMMUNITY事務局です。 皆さま毎日スパイス＆ハーブを楽しまれていますでしょうか？ いつも素敵なご投稿を事務局もとっても楽しませていただいております✨ エスビー食品の公式YouTubeチャンネル「S&B SPICE&HERB TV」内番組、エスビー食品の社員や商品の裏話、使い方などが知れる「S&B探検隊」にて、本コミュニティでもご家庭で育てている方が多い、スキっとした爽やかな香りで人気のハーブ「ローズマリー」の活用術を公開しました♪ このコミュニティ内のスパイス＆ハーブ活用術も担当しているスパイス＆ハーブマスターの磯部さんに動画で解説いただいております✨ これからの時期、クリスマスなどの洋風祭事でも大活躍のハーブ、ローズマリー！使い方が分からない方はぜひこちらをご覧いただき、日々の生活に楽しんでご活用いただけたら嬉しいです♪ ご視聴はこちらから！