トークルーム

まず購入したのがオレンジミント🍊 ミント、本当に種類がたくさんあり、 アップルミント、グレープフルーツミント、 チョコレートミント、などなどどれも欲しくなり、 悩んだ末にオレンジミントにしました😊 札のイラストもかわいいですよね✨ 色々使いたいと思います!

もうひとつ購入したのはタンジーというハーブ🌿 キクに似た香りで虫よけ効果があるそう♪ ボタンのような黄色い花が咲くようで楽しみです♪ ベランダ菜園で活躍してもらいます😊

ハーブの詰め合わせセットと、使い方ブックがあったらいろいろ試せるのになぁ〜

ハーブは料理に欠かせません。もっとたくさんレシピを知りたいです。

皆さん好きなハーブはなんですか？ 私はやっぱり王道のバジルですかねー？

【Recipe Book 】手作りっぽさを感じられるレシピ集で、スパイス初心者の私でも気軽に作れそうなものばかりで嬉しいです。 裏表紙のスパイスボーイズ、なんとも言えない表情が可愛いです😍

以前作った梅シロップでゼリーを作りました。 はちみつ、しょうが、ローズマリーでつけた梅シロップ ショウガはみじん切りにしてゴールとレットキウイ、生のローズマリー梅シロップをゼラチンで固めて作りました。 梅シロップのさわやかな甘さと香りにしょうがが効いていてカットしたしょうががアクセントとなり中に入っているローズマリーがさわやかな味わいのゼリーとなりました。

毎日暑くてたまりませんね🥵 少しでも質のいい睡眠をとろうと、初めてハーブを枕に挟んで寝てみました。 寝返りをうつたびに、ふわ〜っと香るハーブの香りに癒されました。

今日は温かいオレンジミントティーを飲みました✨ やっぱりホットはリラックスできます😌

大好きなホワイトペッパーは上品な風味で あまり色合いつけたくない時にも大活躍。 お魚のフライやたまご料理、 クリームシチュー、グラタンいろんなものに使いますね。皆さんは何に使いますか？ こないだお蕎麦屋さんで ホワイトペッパーが出てきましたよ。 びっくり😳‼️ なかなかのお味に驚いた。

ぐっと涼しくなりました！みなさま風邪などひかぬよう！

生しらす丼、生姜醤油でいただきました！鎌倉楽しかったぁ

こちらは本日の鮮魚丼。 カンパチが美味しかったなぁ。紫蘇って、お刺身との相性抜群ですよね！

便秘解消のスパイスハーブはありますか

🍅昨日は、夜中まで遊び歩いていて投稿忘れました😋 昨日は朝は寒くて 【チリペッパー+七味唐からし】 今朝は 【クミン+ジンジャー】 　　　　　を選びました💫 　　美肌+温活です！ 黒擦りごま+オリーブoil+HOTトマトジュースを加熱。 +お酢+スパイス トマトジュースをレンチンしている間は、生けてるお花の💐整理を♪ その後は、ちょいハマってるクミンコーヒー 【コーヒー+クミン】アーモンドミルクラテ☕️

クリスマスに必ず作るお料理は何ですか？

家庭用炭酸メーカーについて。 買った当初は色々なシロップを楽しんでいましたが、最近は使う機会が減ってしまいました。 このままでは、もったいない！ 炭酸×おすすめスパイス 教えていただけますか？ いつかはクラフトコーラにも挑戦してみたい… ※写真はざくろ酢を入れた時。

普段のお料理で、1番よく使うハーブは何ですか？

🍅暖かい日にも温活〜 【ジンジャー】 　　　　　セレクトです💫 　　黒すりごまを先に入れ忘れました。 黒擦りごま+EVオリーブoil+トマトジュース 　を600Wで1分加熱。 +お酢+スパイス その後、 【コーヒー+胡椒（ヒハツ）】ソイラテを飲みました。 豆乳のイソフラボンを少しでも摂取〜の思いから😂 白湯、 トマトジュース、 コーヒー+朝食 海外ではスパイスコーヒー☕️はメジャーな飲み物♪ ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ ▼レシピやヒハツについてまとめた、私の投稿は"こちらを"↓ https://www.community.sbfoods.co.jp/announcements/ndjntkozw6skx3xi ☀️毎朝のルーティン、9年程続けてます💫 モーニングスパイス　

皆さん、こんにちは。カレーで思い浮かぶ有名人は、誰ですか？

からし酢味噌が大好きです。 もったりしていて、魚にぴったりと合わさる感じがいいですね♪ からしと一言にしても、白・和・黒と色々な種類があるんですね。 https://www.sbfoods.co.jp/sbsoken/jiten/search/detail/00043.html

スパイス羊串焼き、とっても美味しかったです♪ 店主さんに色々聞いて、味のお勉強。 羊にはまず、クミンとコリアンダー！ 他にもチリパウダーや生姜、にんにく、フェネグリークなどが入っていましたが、やっぱりまずは上の２つとのこと。 家で羊料理を作ったことがないので、そのいつかのために色々発見がありました。

伊良コーラ。 とってもスパイシーで複雑な味わい。 原材料表示では、シナモン、クローブ、カルダモン、コラの実、ナツメグ、コリアンダー、高麗人参、が入ってるそうです。 コラの実は、コカコーラやペプシ等のコーラの名前の由来でもある木の実。現在は高級品なので使用されておらず、香料で再現されてるそうです。当時の味を再現すべく、クラフトコーラの一部では使用されています。

皆さん、こんにちは。アイスはチョコとバニラ、どっち好きですか？

皆さん、こんにちは。エビ天とイカ天、どっち好きですか？