トークルーム

暑いのが苦手で閉じ籠りでしたが 9月になり少し私の行動範囲が広がります。 秋の味覚をたくさん撮影するのも めちゃくちゃ楽しく こんな写真も撮ります。 あっ私の撮影は@yoshirinはいれますが あとは無加工です(•ᵕᴗᵕ•)⁾⁾

☀️ 🍅　✨✨ いつもコーヒーに入れてたヒハツをトマトジュースに入れました。 おお！コーヒーとは違ってこれまた美味い😋 黒擦りごま+トマトジュース 　を600Wで1分加熱。 +お酢+スパイス+アマニオイル

秋の味覚が段々と揃い、松茸、栗🌰も見るように 食欲の秋にもなってきましたねぇ。 皆さんが秋と聞いて食べたくなる食べ物は なんですか？ 調理しなきゃならないものだとしたら 自分で作りますか？ 今やお惣菜コーナーもたくさんあって 楽しくなりますね。 皆さんの秋聞いてみたいです。

https://www.community.sbfoods.co.jp/chats/ustvqqmzer3tbw8n この種の正体はドリアンです。 ドリアン生まれて初めて食べました。嫌な匂いは全くありませんでした。 果肉は柔らかく滑らかで繊維に沿って箸で簡単に切れます。でも口に残るような繊維ではなく、とろけます。そしてとても甘く、すこーしだけ、酸味のようなものも感じました。カレーとの相性もバッチリでした。

今日はおやつにわらび餅を食べました。レシピを発見した先人に感謝です。どうやって思いついたんだろう

これも讃岐うどん。。。ここも、おぼろこんぶとと梅干し。とてもおいしかった！！

うっかりねぇ、、うっかりパセリ。水無くなってて…枯れ果ててた😂ティッシュペーパー敷いておかなかったから蒸発が早かったねぇ。 ミックスリーフの方はスクスク。

仕事の手帳は月曜始まり、マンスリー、バーチカル＋メモを使用(1枚目) 2025年のプライベート用はこれまでとは違うタイプで ライフログ的な【養生手帳】を用意しました。(2,3枚目) 養生の基礎知識や漢方と暦の関係、体質別の不調に合わせた食材一覧などのっています。 生涯、心身ともに健康でいるために、すごーくゆるーい養生を少しずつ学んでいけるかなと思い、これを選びました。

ルーティンのトマトジュースに「クミン」入れました。 やー、怪我した？って思ってたらなんとシミでした手に…🥺お肌の糖化を緩和させるクミンを摂取しなくては〜 と、前に投稿し損ねてたもの〜少しずつ添付せねばフォルダーがパンパンです😱

1周年おめでとうございます。最近コミニュティを知り登録させて頂きました。S&Bさんのゴールデンカレー中辛は他界した祖母が私が子供の頃から作ってくれたカレー味で、思い出のある商品です。最近はカレー作ってないので、また作ろうかなあ。

安らぎヲ思え良いです

大好きな赤缶カレーパウダールウで 豚バラと玉ねぎのシンプルなカレーを作りました。 さっと溶けて簡単においしく仕上がるパウダールゥ めちゃくちゃ便利でリピートしています。

小学校の給食で一番美味しかったおかずは 秋刀魚の蒲焼きです。 薄い秋刀魚を、カリカリの衣で揚げ、 甘しょっぱいたれに絡めた一品を 秋刀魚の蒲焼きがメニューに出ると、ご飯と一緒に味わって食べました。 あの懐かしい、カリカリの秋刀魚の衣に甘じょっぱいたれは、 いくら試してみても、 未だに再現出来ずにいます。

むき栗をもらったので、 栗ご飯と栗食パンを焼きました。 栗ご飯は味付けは塩だけ。 栗ゴロゴロで栗の甘みを感じることができ、 美味しく炊き上がりました☺️ ホームベーカリーで焼いた食パンは、むき栗の自動投入を失敗し遅いタイミングでの栗投入となってしまい、 偏って栗が入っているのかも。 かなりの量を投入したのに、 今回食べたところは栗の姿がほんの少しだけ。 そのせいか栗感がほとんどなく残念…。 もう少し食べたら栗ゴロゴロかな〜 ごちそうデシタ

Ludwig van Beethoven 「Symphony No.7 in A major 」Op.92 ルードヴィヒ　ファン　べートホーフン 「交響曲第7番イ長調」作品92 4つの楽章 第1楽章　 ポーコ・ソステヌート-ヴィヴァーチェ (イ長調、ソナタ形式) 第2楽章 アレグレット (イ短調、自由な三部形式) 第3楽章 プレスト (へ長調、スケルツォ・三部形式) 第4楽章 アレグロ・コン・ブリオ (イ長調、ソナタ形式) 「舞踏の聖化」とも称される。 リズムが特徴的。 ダイナミック エネルギッシュ 躍動感溢れる傑作。 本日は Seiji Ozawa Saito Kinen Orchestra,SKO 小澤征爾 サイトウ・キネン・オーケストラ で聴いています。 Bruno Walter Columbia Symphony Orchestra ブルーノ　ワルター コロンビア交響楽団 で聴き比べるのも良いでしょう。

#「Lilium-Elfen Lied」# 「エルフェンエリート」 小西香葉・近藤由紀夫(MOKA☆)さん 音楽を聴いて行くと なぜか 涙が滔々と溢れ出てきます。🥲 アニメ自体の評価は高くない but アニメ史に残る異色の主題歌 音楽はすごすぎ。💯💮 Now Trend.

Ryuichi Sakamoto 「energy flow」 坂本龍一(教授) 「エナジー　フロー」 を聴いています。

2026年1月17日(土) 本日は「"小鳥のさえずり" が聴きたくなり」 クラシック音楽を聴いています。 Antonio Lucio Vivaldi (1678-1741) 「Concerto in C major RV444 for Piccolo, Strings and Continuo」 Jean-Pierre Rampal, Piccolo Jean-François Paillard, Conductor Jean-Marie Leclair Instrumental Ensemble Rec. 27 December 1955 & 12 January 1956 アントニオ　ルーチョ　ヴィヴァルディ 「ピッコロ協奏曲ハ長調リオム番号444」 ピッコロ: ジャン=ピエール　ランパル 指揮: ジャン=フランソワ　パイヤール ジャン=マリー　ルクレール 器楽アンサンブル 録音: 1955年12月27日,1956年1月12日 バロック音楽の典型的スタイル 「急速-緩徐-急速」の3楽章構成。 【構成】 第1楽章: Allegro non molto 　　　　(アレグロ　ノン　モルト) 第2楽章: Largo(ラルゴ) 第3楽章:Allegro molto 　　　　(アレグロ　モルト) この楽曲は ヴィヴァルディが作曲した 3つのピッコロ(フラウティー)協奏曲 の中で最も有名で技術的に難易度 が高い作品の一つです。

スパイスの使い方日々勉強中です。よろしくお願いします。

スパイスを使うのが苦手なので みなさんの投稿をみて　いろんな料理に使いたいです よろしくお願いします😄

レシピを参考に、カレーも作ってみまし。このレシピはとても簡単で美味しくできたので、一人暮らしを始める息子にも教えてあげました。

 予告編  ON AIR ​「 おべんとう🍱　　　　   　 　平均律　　　　　　         　　クラヴィーア曲集　　 第１番"オ長夫人"調　　 　　 作品目録60 」　　　   ​【 材料及び製品 】　　　　　　　　　　   　　　　　　　　　　　　　　　　　　　  　ごはん🍚　　　　　　　　　　　　　        白身魚フライ🍤　　　　　　　　　　   　 タルタルソース🟨　　　　   　　　　　　 ちくわの揚げもの　　　　　　　　         　のり🖤　　　　　　　　　　　　　　   ​　 めんたいこ🟥　　　　　　　   　　　　 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 　コロッケ🌕 ( 牛肉入り )　　　　　　　  　しゃけ 🟠( 焼き )　　　　　　　　　　 　 たまご焼き🟨🍳　　　　　　　　　　  　福神漬🟥　　　　　　　　　　　　　  　 ミニトマト🍅　　　　　　　　　　　   　レタス🟩🥬　　　　　　　　　　　　 ​

ジンジャークッキー以外におすすめスパイスクッキーありますか？

外食で食べて美味しかったスパイス料理教えてください。 スパイスカレーはなしでお願いします。

ドライバジルって使いきれなくて色が悪くなっていくことがよくあるのですが…😓　バジルのおすすめ料理、こんなちょい足しレシピあるよ！などありましたら教えてください。