トークルーム

大好きな赤缶カレーパウダールウで 豚バラと玉ねぎのシンプルなカレーを作りました。 さっと溶けて簡単においしく仕上がるパウダールゥ めちゃくちゃ便利でリピートしています。

小学校の給食で一番美味しかったおかずは 秋刀魚の蒲焼きです。 薄い秋刀魚を、カリカリの衣で揚げ、 甘しょっぱいたれに絡めた一品を 秋刀魚の蒲焼きがメニューに出ると、ご飯と一緒に味わって食べました。 あの懐かしい、カリカリの秋刀魚の衣に甘じょっぱいたれは、 いくら試してみても、 未だに再現出来ずにいます。

むき栗をもらったので、 栗ご飯と栗食パンを焼きました。 栗ご飯は味付けは塩だけ。 栗ゴロゴロで栗の甘みを感じることができ、 美味しく炊き上がりました☺️ ホームベーカリーで焼いた食パンは、むき栗の自動投入を失敗し遅いタイミングでの栗投入となってしまい、 偏って栗が入っているのかも。 かなりの量を投入したのに、 今回食べたところは栗の姿がほんの少しだけ。 そのせいか栗感がほとんどなく残念…。 もう少し食べたら栗ゴロゴロかな〜 ごちそうデシタ

Ludwig van Beethoven 「Symphony No.7 in A major 」Op.92 ルードヴィヒ　ファン　べートホーフン 「交響曲第7番イ長調」作品92 4つの楽章 第1楽章　 ポーコ・ソステヌート-ヴィヴァーチェ (イ長調、ソナタ形式) 第2楽章 アレグレット (イ短調、自由な三部形式) 第3楽章 プレスト (へ長調、スケルツォ・三部形式) 第4楽章 アレグロ・コン・ブリオ (イ長調、ソナタ形式) 「舞踏の聖化」とも称される。 リズムが特徴的。 ダイナミック エネルギッシュ 躍動感溢れる傑作。 本日は Seiji Ozawa Saito Kinen Orchestra,SKO 小澤征爾 サイトウ・キネン・オーケストラ で聴いています。 Bruno Walter Columbia Symphony Orchestra ブルーノ　ワルター コロンビア交響楽団 で聴き比べるのも良いでしょう。

#「Lilium-Elfen Lied」# 「エルフェンエリート」 小西香葉・近藤由紀夫(MOKA☆)さん 音楽を聴いて行くと なぜか 涙が滔々と溢れ出てきます。🥲 アニメ自体の評価は高くない but アニメ史に残る異色の主題歌 音楽はすごすぎ。💯💮 Now Trend.

Ryuichi Sakamoto 「energy flow」 坂本龍一(教授) 「エナジー　フロー」 を聴いています。

2026年1月17日(土) 本日は「"小鳥のさえずり" が聴きたくなり」 クラシック音楽を聴いています。 Antonio Lucio Vivaldi (1678-1741) 「Concerto in C major RV444 for Piccolo, Strings and Continuo」 Jean-Pierre Rampal, Piccolo Jean-François Paillard, Conductor Jean-Marie Leclair Instrumental Ensemble Rec. 27 December 1955 & 12 January 1956 アントニオ　ルーチョ　ヴィヴァルディ 「ピッコロ協奏曲ハ長調リオム番号444」 ピッコロ: ジャン=ピエール　ランパル 指揮: ジャン=フランソワ　パイヤール ジャン=マリー　ルクレール 器楽アンサンブル 録音: 1955年12月27日,1956年1月12日 バロック音楽の典型的スタイル 「急速-緩徐-急速」の3楽章構成。 【構成】 第1楽章: Allegro non molto 　　　　(アレグロ　ノン　モルト) 第2楽章: Largo(ラルゴ) 第3楽章:Allegro molto 　　　　(アレグロ　モルト) この楽曲は ヴィヴァルディが作曲した 3つのピッコロ(フラウティー)協奏曲 の中で最も有名で技術的に難易度 が高い作品の一つです。

スパイスの使い方日々勉強中です。よろしくお願いします。

スパイスを使うのが苦手なので みなさんの投稿をみて　いろんな料理に使いたいです よろしくお願いします😄

レシピを参考に、カレーも作ってみまし。このレシピはとても簡単で美味しくできたので、一人暮らしを始める息子にも教えてあげました。

 予告編  ON AIR ​「 おべんとう🍱　　　　   　 　平均律　　　　　　         　　クラヴィーア曲集　　 第１番"オ長夫人"調　　 　　 作品目録60 」　　　   ​【 材料及び製品 】　　　　　　　　　　   　　　　　　　　　　　　　　　　　　　  　ごはん🍚　　　　　　　　　　　　　        白身魚フライ🍤　　　　　　　　　　   　 タルタルソース🟨　　　　   　　　　　　 ちくわの揚げもの　　　　　　　　         　のり🖤　　　　　　　　　　　　　　   ​　 めんたいこ🟥　　　　　　　   　　　　 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 　コロッケ🌕 ( 牛肉入り )　　　　　　　  　しゃけ 🟠( 焼き )　　　　　　　　　　 　 たまご焼き🟨🍳　　　　　　　　　　  　福神漬🟥　　　　　　　　　　　　　  　 ミニトマト🍅　　　　　　　　　　　   　レタス🟩🥬　　　　　　　　　　　　 ​

カレーに香辛料は何を入れますか？？我が家はガラムマサラを足しています。少しスパイシーになって美味しくなります。夏になって食欲も減ってきたので、ここでカレーだなと思って質問しました。

　不具合状態から　　　　　　先ほどより　　　　　　　　解放された模様　　　　　　De あります　　　　　　  　💯💮🙌🥲　　　　　　　

◆《七味唐辛子》の疑問◆ 先日、七味唐辛子が西と東で配合や7つの定義が違うと聞きました。 カップ麺などのスープの味が西と東でバージョン違いなのは知っていましたが、七味唐辛子までもが！と驚きました。 エスビーさんでは、七味唐辛子の味はどう決めてあるのかな？

☀️ 毎朝のルーティン旅行中以外、9年程続けてます💫 擦りごま+オリーブオイル+ホットトマトジュース +スパイス 今日は、、 【ナツメグ+メース+シナモン】 です💫 更に、加熱後にお酢を30ml位入れてます。 ホットトマトビネガー🍅美味しいです。 甘めです モーニングスパイス

🍅今日は、温かいですが、 【ジンジャー+オールスパイス】 　　　　　を選びました💫 擦りごま+オリーブoil+HOTトマトジュース +お酢+スパイス その後、 【コーヒー+胡椒（ヒハツ）】豆乳入れたソイラテを。 ピリッと刺激もプラスしてます。 ☀️毎朝のルーティン、9年程続けてます💫 モーニングスパイス　

チョコレートテリーヌにしか見えない、この茶色い食材。 中国では人気のとある生き物のなにかです。 当てられたらとっても凄い！ これとニラ、スパイスを駆使して中華料理を作ります✨️

納豆についてたカラシの名前にSB16ってありました。 エスビー食品のってことかな。

子供でも、無理なく美味しく使えるハーブってありますか？

クリスマスに作る予定の料理はなんですか？

ジンジャークッキー以外におすすめスパイスクッキーありますか？

外食で食べて美味しかったスパイス料理教えてください。 スパイスカレーはなしでお願いします。

ドライバジルって使いきれなくて色が悪くなっていくことがよくあるのですが…😓　バジルのおすすめ料理、こんなちょい足しレシピあるよ！などありましたら教えてください。

皆さんは普段持ち歩くマイスパイスありますか？ 私はまだ見つけていません！いくつかミックスしてお気に入りの味を作ってみたいな〜

ハーブ初心者でも、クセなく飲める、オススメのハーブティーは何ですか？