トークルーム

ベランダ栽培してる青じそがぐんぐん成長してくれてちょっとした薬味に重宝しています

ヒメガマ このウインナーのようなフランクフルトのような植物、 初めて見ました 秋にかけて赤茶色になっていくみたいです まだまだ知らない植物が身近にあるんだなぁと実感

今日朝顔の緑のカーテンをしているおうちを見かけて 涼しげでうらやましくなりました😊 朝顔最近あまり見かけなくなったかも… 先日ホームセンターで久しぶりに見た時に懐かしくなりました

ファイヤーヒース🔥 炎のような、サンゴのような。 ひっそりとこの2輪だけ、散歩道の畑のすみで咲いてました😌 ふとした発見、癒しです😊

ハーブの日　（8月2日） シソ、ヨモギ、サンショウ、ミツバなど。ほかにも ユズやショウガも和ハーブで 日本古来のハーブ🌿が大好きです。 どくだみやスギナなども…そうですよね 改めてみると生活にすでに密着しすぎて忘れてる？笑 これもそうだったあれもそうだったと今更ながら気づきをいただきました。売り場に行ってまた発見もあるでしょうきっかけって大事ですね。スーパー巡りがまた楽しくなります。

8月2日　ハーブの日なんですね。わが家の息子は 小さい時からバジルスパゲッティ🌿が大好きで 大きくなった今でも変わらずホントに大好きです。 もちろんバジル商品はたくさんありつかってもいるしバジルペーストにもしたりもしますがやっぱり生、フレッシュな採れたては香りがほんとに良くて勝るものなし。火を通し過ぎると黒くなるからパッといれてからめる　文面打ってるだけでまた食べたくなりました。🤭💕✨

自分が食べたいものは自分で探してgetする。 お店おすすめPOP.スーパーバイヤーおすすめとか 半分見聞きして… 自分好みの商品探しだから自分で探す。 SNS上でもやりとりしたり、農家さんと仲良しになったり畑にいったりバイヤーか？と思うことをして 追求マニアックな私です。 ずーっと種、苗、と情報ゲットしていて昨年あたりから商品として販売されてはじめた赤いとうもろこしを 仲良くさせていただいている農家さんがやりだして 赤いとうもろこし販売が今季始まりました。 食べてみたい　もうそのひとこと 私が欲しかった夏の貴重品 ダイアモンドいゃ ルービーとうもろこし 今旬の話題品　今届きました。嬉　 さて何しようかなぁ 甘ーいよ。ホントに。 とうもろこしの世界もまだまだひろく 黄色🟡から白🤍がでた時はびっくりした。 そしてミックス種、赤がついにでました。 次は何色出るかなぁ？ 艶々赤いいろのとうもろこしも 皆に知れ渡って行くんだろうなぁ。

夏といえばそうめん！小さい頃は近所の竹林を持っているおじいさんのうちに、竹をください、と言いに行くのが夏の風物詩でした。今は孫が同じことをしていて、時の流れを感じます。

昨夜はガパオライスでした。もちろん、S&B SPICE&HERBシーズニングシリーズ使用です。 たっぷりの角切りトマトとご飯が見えなくなるほどのパクチーをトッピングして色合い抜群。苦みが夏にピッタリでした。目玉焼きもトッピングすれば良かった～！

今日は🌿ハーブの日ですね‼️ 昨日はイベント行ってきました🎵 バシルとトマトのキーマカレーやハーブを使ったドリンクなど、美味しく頂き、楽しかったです～🌠 ありがとうございました🌿

5:30頃にベランダに出てみたら、ウォーキングをしている方が散見され、脱帽です。

台風でのきなみフライトがキャンセルになる中、どうにか帰国です。明日から仕事！気合い入れて寝ます笑

鳥の群れに遭遇しました、 電線の下を歩くのはヒヤヒヤします😅 田んぼにはトンボがたくさん飛んでいて、まだまだ暑いですが少しずつ秋を感じます

お気に入りのお店で【暑い残暑を楽しむ】さつまいもの冷たいカレーを食べてきました。(キンキンに冷えているのではなく、粗熱をとって冷ました感じ) 野菜とスパイスたっぷりのカレーの上にさつまいもがのせてあり、ライスチャパティでいただきました。 燻製したさつまいもは、皮がカリカリと香ばしく、中は程よいホクホク感と甘味。カレーは舌にヒリヒリ感が残る辛さではなく、さつまいもを食べることで辛さが引き立つ感じ。 辛い甘い辛い甘い辛い辛いでfinish → つづく

今朝のホットトマトジュースには、 「シナモン」「ターメリック」「コリアンダー」をミックスさせました。 やる気に満ちた気きになりました✨✨ 仕事捗りましたー

沖縄県産モロヘイヤを、随分と前に見切り品2Pで100円の束を、買いました。 案の定、葉っぱは落ちまくりでほとんど食べられない状態でしたので笑 水にさしてました。 枯れてダメな子が殆どでしたが、生き残った子たち、根が生えまして。 それから暫くは葉が沢山生えてました。 食べることなくずっと見守り╰(´︶`)╯…気づいたら実がなってます。 花、咲いたの？見落としました笑 2枚目に緑色の葉っぱが見えるのは、ミントです🌿

☀️毎朝のルーティン旅行中以外、9年程続けてます💫 擦りごま+オリーブオイル+ホットトマトジュース +スパイス 今日は、、 【クミン+オレガノ】 です💫 ＊トマトスープ気分です。 その後、 【コーヒー+胡椒】アーモンドミルクラテを。 ピリッと刺激もプラスしました モーニングスパイス

クッキーを作るときにおすすめのハーブはありますか？　先日、お土産でいただいたクッキー缶にジンジャーやカモミール、ミントなどスパイスやハーブのクッキーが色々とありました。とても美味しかったので自分でも作ってみたいのですが、何を入れたらいいか迷っています。

胃にやさしいスパイスやハーブってありますか？

“キャンプ飯＋スパイス”意外なおすすめが知りたいです！ 家でスパイスを使い、たまにキャンプにも行きますが…そういえばキャンプではカレーやどんぶり以外作ったことがなかったです。 外だからこそ美味しいメニューも教えていただけたら嬉しいです！

🍅今朝は、寒かったので 【クミン+七味唐からし】 　　　　　を選びました💫 七味のピリ辛とクミンで温活+美肌です！ 黒擦りごま+オリーブoil+HOTトマトジュースを加熱。 +お酢+スパイス トマトジュースをレンチンしている間は、肩甲骨ストレッチを。デスクワークやスマホ見た後にもよく行ってます♪ その後は 【コーヒー+胡椒（ヒハツ）】ブラックコーヒー☕️ ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ ▼レシピやヒハツについてまとめた、私の投稿は"こちらを"↓ https://www.community.sbfoods.co.jp/announcements/ndjntkozw6skx3xi ☀️毎朝のルーティン、9年程続けてます💫 モーニングスパイス　

ハーブティーは、寝る前に飲んでもいいんですか？ カフェインのように、眠りを妨げるハーブティーもありますか？

皆さんは、調味料はしっかり計りますか？目分量ですか？

クリスマスメニュー 和風タレの骨付きチキンと居酒屋風キャベツに決めました！ ここでスープも加えたいなと計画中。 スパイス楽しめる好きなスープはありますか？

石垣島、竹富島へ行くのですが、おいしい料理・お店を知っていたら教えてください。 初の沖縄。楽しみです🎵