トークルーム

先日スティックスパイス体験会に行ってきました。カレーの試食をいただき、ガラポンでガーリックスティックをいただきました。最後に声を掛けてくださったスタッフさんがたまたまこのサイトの担当者とか。色々お話ができてとても楽しい体験会になりました。ありがとうございました。

何を育てようかな！？ 北海道の東の方に住んでおります、さゆです。つい最近、雪が降り、一時的に冬に逆戻り。蓄熱暖房も消してしまい、凍える寒さでした。が、近所のお店にも花や野菜の苗が並び始めました(^^)現在我が家には観葉植物しかありませんが、今年は皆様の投稿を見ていて、家の中でハーブを育ててみたい！と強く思うようになりました。まずはイタリアンパセリを育ててみようと考えています。他にもおすすめハーブがありましたらご教授ください。 ※バジルは実家で育ててるので、欲しくなったらとってきます（笑）たくさんできるので。

味噌カルボナーラを作りました。 このあとの仕上げは、黒胡椒。子どもからのリクエストです。 牛乳や生クリームでなく、豆腐。ベーコンのかわりにツナ。変化球だらけですが、おいしく仕上がりましたよ。

芍薬、今日やっと咲いてくれました。 １番好きな花です。

家庭菜園のレモンの花が咲いてきました 今年も咲いてくれてありがとう 柑橘の花が咲き始めるとアゲハチョウがやってきます アゲハチョウは卵を産み幼虫は葉っぱも食べるので第二の戦いが始まります笑 ゆっくり出来ないな～笑 昨日のさくらんぼの様子だいぶ色づいてきました

少し前なのですが、寒いところに置いていたミント… 収穫したら毛が生えて…たくましい！！！！ ちょっとびっくりです 葉にも毛が笑😆 マンモス🦣的な？ 寒いと身を守る為に毛深くなるのか。 室内で育てていた子達は、ヒヨヒヨで葉も薄く柔らかです。🌿 植物も環境によって変わるんですね。 生きてるんだなー🌱

近所のスーパーのリニューアルしたスパイス売り場でいくつか買ってきましたー　なんと水曜日は〈香辛料2割引〉なのです この前使って思ったのですが、このパウダータイプ副菜作るのにとっても便利、野菜は好きだけどレパートリーが少なく、ワンパターンになりがちだから、このパウダーで味付け(メニュー)の幅が広がりました マジックソルトもボトルは量が多いので、詰め替えの袋で買ってみました〜

2025関西万博に行って来ました〜♪ 世界にはこんなにたくさんの国がある事を改めて実感しました。 写真を撮り忘れましたが😅、アフリカのブルネイと言う国のコーヒーが大変おいしくて、ネットで探して購入しました♡写真はオーストラリアの売店のハンバーガー(大きい！)です。歩数計20000歩越えです。体力がいる万博です。

グレープフルーツ好きすぎて農園で買って来た木。 初の花。　 何とか実をつけて欲しい。

近所のルピナス畑を見に行きました。 甘い香りが漂って、ピンク、紫、赤、白などたくさんの色があって本当にきれい。風でゆらゆらなびいて優雅な気分。 ゴールデンウイークの最中とあって大変な人でにぎわっていました。 こんなにたくさんのルピナスを栽培されている方々は大変ご苦労されたでしょうね。

《　天王桜　》 スノーボードの帰りに、ちょうど見頃っぼいので 立ち寄ってきました。 かなり前にも何度か見に行ったことがあり 凄く大きくて、圧巻です！ 三脚を立てたガチカメラマンも、たくさん来ています。 載せた写真は、全て同じ木です。 ここには、巨木の1本の桜が咲いているのです。 この素晴らしい天王桜 また来年も見に行けたら嬉しいです。 みなさんの、オススメの桜の名所は どこですか？

今年もバジルを植えました🌿 去年は豊作でお料理に大活躍だったので今年もそうなってくれると嬉しいな😊✨ みなさんはおすすめのバジルの使い方ありますか？

歩いてる人がみんな立ち止まって写真を撮っているなぁと思ったら、 小さな空き地がツツジで満開!! 甘い香りが広がってました🩷

近所の公園の藤棚がきれいでした✨ GWはどこも混んでるので家や近所でゆっくり 過ごしたいと思います🥰

《　 鯉のぼり　》 土日で、群馬県の丸沼高原スキー場へ スノーボードへ行ってきました。 花咲の湯の側に、 毎年　大漁の鯉のぼりがお目見えします。 久しぶりに、見に行ってきました。 この日は風があまりなく、鯉のぼりの干物でしたが 山の反対側から4列くらいの鯉のぼりが、圧巻でした。 端午の節句は、 みなさんどんなお料理を作られますか？ 鯉のぼりも立てたりされていますか？

家庭菜園のさくらんぼの実がつき始めました 今年もたくさん実をつけてくれました でもすでに鳥さんに狙われています笑 下に食べられた後が... 対策して今年こそは食べられるようにがんばります

ゆでたけのこ頂きました。 若竹煮、土佐煮作りました。美味しかったです。

みなさんはどんなハーブを植えましたか? バジルとディルの苗を買って来てベランダのポットに植えました。 散らかってます、ごめんなさい。 ちなみにワイルドストロベリーとプチトマト✕２も植えています。

ミントを育てています。 バッサリ切ってミント風呂に使いました。 お茶に使うもよいけど多量に収穫できたら 贅沢時間…おすすめです。 お風呂場ほんとに香りもよく 癒やされました。 ✼•┈┈┈┈•✼✼•┈┈┈┈•✼ 血行促進、疲労回復、リラクゼーション効果が 期待できるし爽快感をもたらし、消炎作用も 期待でき疲れた体を癒やす効果も。

モッコウバラが満開です。 皆さんのところはいかがですか？ 薔薇は病気になりやすいとも言われますが モッコウバラは比較的に強くてまんまです。 どんどん増えてバシバシ切ってもまた翌年には 綺麗にさいてくれるので 今時期はホントに癒やしをもらっています。

藤の花が咲きました。 皆さま、良いゴールデンウイークをお過ごしください🇯🇵🪴🎏🍛

朝散歩中のクチナシ。良い香りです。

豆ごはんを炊きました 和歌山県産のウスイエンドウマメをたっぷり 毎年この時期のお楽しみです🥰

《　野菜ポトフの3段活用　》 いつもポトフを作る時は、野菜のみの時が多く、 ローレルを入れて、多めに作っています。 そんな訳で、今回も、野菜だけのポトフを。 今回の材料は、じゃが芋、人参、玉ねぎ、しめじです。 2日目は、オーガニックのペンネを加え 米粉と豆乳のシチューに。 3日目は、煮詰まって良い具合なので グラタンにしましたよ。 どれも、 仕上がりにパセリをかけて、彩りと栄養をプラスしています。 グラタンは味変で、途中からクミンをかけて食べました。 みなさんは、何をどんな風に変化させて 食べていますか？ 参考に、教えて頂きたいです！ 〈ローレル〉 https://www.community.sbfoods.co.jp/announcements/f8utnrehevotgpyg

こんにちは！SPICE&HERB COMMUNITY事務局です。 いつも皆さま素敵なご投稿ありがとうございます♪ 本日エスビー食品の公式YouTubeチャンネル「S&B SPICE&HERB TV」内番組、カレーがもっと好きになるカレーバラエティ「カレバラ！」にて、過去人気だったゲストに南インド料理店エリックサウスの総料理長の稲田俊輔さんをお呼びして、初めてスパイスカレーに挑戦する方にもぴったりな基本のチキンカレーの作り方をご紹介した回のダイジェスト動画を公開しました👀✨ これから連休に入られる方もいると思いますが、ぜひ配信を視聴して、GWはスパイスカレーづくりに挑戦してみてはいかがでしょうか？ 配信後のつくってみた感想などもぜひお待ちしています✨ 配信はこちら！