トークルーム

スパーシーナフードとビールでサッカー観戦が趣味です。 もちろんがっつりカレーライスも大好物です。

皆さん、こんにちは。喜多方ラーメンと博多ラーメン、どっち好きですか？

趣味で家庭菜園を楽しむ、作るのも食べるのも大好きな主婦です。 スパイスの上手な使い方やレシピを学んで 便利で美味しいスパイスを今まで以上に使いこなしたいなと思っております。 どうぞ宜しくお願い致します。

普段の料理に取り入れられるスパイスの使い方を知りたいです。 スパイス大好きですが、いつも同じメニューになってしまいます。 楽しみです。

深夜からスロークックした今朝に、手羽元カレーライス🍛

皆さん、こんにちは。白米と雑穀米、どっち好きですか？

＃シーズニング ＃モニターキャンペーン いつもシーズニングを使っています。いっぱいスパイスを購入することがなく、手軽に使えます。

東北在住です。ようやく春めいてきたので、庭のハーブも少しずつ復活してきました。フレッシュハーブがふんだんに楽しめる季節、待ち遠しいです！

十六種雑穀米のニンニク香るターメリックライスにブロッコリーとカリフラワーのチキンスープカレー💥

エスビーのオンラインストアで初注文してみようかと思っています。おすすめがあれば教えて下さい(^^♪

バッチ

皆さん、こんにちは。蒸しパンと揚げパン、どっち好きですか？

皆さん、こんにちは。おせんべいとおかき、どっち好きですか？

ホアジャオ。 みなさんはどれくらいいけますか？ 一昨日、久しぶりにお気に入りの店舗にて坦々麺を食べました。 辛さとシビレが選べます。 辛さレベル1 痺れレベル4 店員さんが「辛いの得意じゃないなら痺れ4は辛いよ！？」と。 大丈夫です🙆‍♀️🙆‍♀️ 痺れは得意です😂　辛いのはあまり好きではないです 卓上にあるオリジナル「ホアジャオ」を更にガリガリさせていただきました。【黒ごま坦々麺汁あり】

先ほど届きました。 モニターキャンペーンの機会を頂き有難うございました。 また実験…に大体方向性は決まったので宜しくお願いいたします。

春といえば桜だと思うのですが… 桜の咲く時期が少し遅い地域なので、一足先に満開の菜の花が春を感じさせてくれます。綺麗で、そして美味しいお花です。

スパイス展示館オンライン見学に参加しました！ 初めて見るスパイス展示館にドキドキ 従業員の研修施設として活用され一般未公開なので、 新入社員になった気分デシタ。 入館すると創業者、山崎峯次郎・春栄ご夫妻の銅像 創業当時のお話は、初めて聞くことばかりで興味津々。 山崎峯次郎氏の自宅から運ばれた階段やステンドグラス。 当時をイメージした書斎や執務室など、 ゆっくり見たい展示も多く創業者の歴史に触れる場所でした。 そして移動して圧巻だったのが、 『赤缶カレー粉の缶』のオブジェ。 今回送って頂いた小さな缶、8万個に相当する大きさ。 これクイズにもなっていたのですが間違えてしまいました😅 エスビー食品は2023年で100周年 そして展示されていたのが『100年表』 ロングセラー商品の歴史が当時のパッケージとともに紹介。 そうそう！昔はこんなデザインだった！ というのもあり内容が濃く面白い年表となっていました！ じっくり見たい〜!!! あと面白かったのが 『香りの言語化体験』 香りの不思議さを言語化する発想。 スパイスのイメージがわきやすくて良いなぁと思いました！ クイズではバジルの言語化。 クール、さわやかはイメージ出来たのですが、 フローラル・くすりは想像出来ませんデシタ😅 他のスパイスの言語化も知りたいなぁ✨ 約1時間のzoom見学会とっても楽しかったです。 貴重な体験をさせて頂き ありがとうございました！！！

【春のお菓子】 さくらもちとうぐいすもちです。 さくらもちは最初は道明寺粉で作りました。 桜の葉がまだあったのですがまた道明寺司を買ってくるのか…と思ってもち米で作りました。 友人がもち米で作ってくれたのを思い出して 検索して作ってみましたよ。 私は同じものを何回か作ってやっと自分のものにする感じなのでもち米のさくらもちも3回くらい作ったかな。 （人にあげる時だけ葉っぱを巻くよ） うぐいすもちは初めて作ってみた。 少し丸っこいうぐいすになったよ。（笑）　 趣味の会に持って行ったら ジジイたちがうまいうまいと食べてくれたから うれしいもんだよね。 （作るのが好き、食べるのは少しでいい）

温かくなりましたね、 春に咲く花で楽しみにしている花のひとつ モッコウバラです、白色、香りが強いです。 窓を開けるといい香りが漂ってきます。 今日も朝から癒されました。

クラブアップル「姫りんご」 クラブアップルの花が咲き始めました、 ピンク色と白がありますが毎年先にピンク色の花が咲き始めます。

この春はちゃんとしたスパイス料理を作ろうと思い、本を買いました。

「パクチー」が 発芽し開花し種になり、自然に落ちてまた発芽しました。 冬の間ずっと室内に入れていました。 全然大きくならなかったのに最近の温かさでググッと成長し開花✨✨

春は色とりどりの花が咲き始めますね。

土手はまだ菜の花の香りが楽しめます✨

#シーズニング #モニターキャンペーン アーリオオーリオ、はじめてしりました。オリーブオイルとにんにくで作ったソースなのですね。妻と昼食のサラダとして食べました。いつもはブロッコリーには、マヨネーズをかけて食べるのが常ですがにんにくがとても効いてブロッコリーの美味しさを引き立ててくれました。これからも我が家の料理の一品として利用して行こうと思います。とても美味しくいただけました。