トークルーム

スパイス＆ハーブマスターの磯部です。今週木曜日はハロウィンですね🎃 週末にすでにハロウィンパーティーやイベントなどに参加された方も多いのではないでしょうか。私も土日にはかわいい仮装の子どもたちに遭遇しました👻 今年のハロウィンの過ごし方、おすすめのハロウィンメニューなどを教えてください！ 特になにもしないよ～、という方も、かぼちゃのイチオシメニューなどありましたら、ぜひ！ ・週末、こんなイベントに参加しました ・おうちのインテリアをハロウィン風にしてみました ・おいしかったハロウィンスイーツ♡ ・ハロウィン当日はこんな料理を予定！ ・我が家のかぼちゃ料理といえばコレ！ 　　　　　　　　　　　　　　など・・ ちなみに、私はこの週末、地元の生産者さんからバターナッツかぼちゃ(写真)を購入！このレシピでグラタンにしようかな～、と思っています（本当はしばらく寝かせたほうがおいしいのかもしれませんが。購入時に収穫時期・食べごろを聞くのを失念・・😢） ・簡単かぼちゃグラタン https://www.sbfoods.co.jp/recipe/detail/04413.html ちょっとナツメッグを香らせるのがポイントです！ ナツメッグといえば・・今月のマガジン「スパイス＆ハーブ活用術」はナツメッグ。たくさんのコメントを頂く回になっています！まだご覧になっていない方はぜひ御目通しくださいね♪ https://www.community.sbfoods.co.jp/announcements/pneyldvoadovjd91

【システムメンテナンスのお知らせ】 皆さまこんにちは！コミュニティサイト運営事務局です。 いつもSPICE&HERB COMMNUITYをお楽しみいただき誠にありがとうございます♪ 大変ご迷惑をおかけしますが、当コミュニティサイトは下記の期間、システムメンテナンスのためサイトがご利用いただけなくなります。 期間：2024年10月30日（水）22:00 〜 2024年10月30日（水）23:59 上記期間中は、コミュニティサイトへのアクセスができなくなりますので、ご理解・ご協力のほど、よろしくお願いいたします。

仕事の手帳は月曜始まり、マンスリー、バーチカル＋メモを使用(1枚目) 2025年のプライベート用はこれまでとは違うタイプで ライフログ的な【養生手帳】を用意しました。(2,3枚目) 養生の基礎知識や漢方と暦の関係、体質別の不調に合わせた食材一覧などのっています。 生涯、心身ともに健康でいるために、すごーくゆるーい養生を少しずつ学んでいけるかなと思い、これを選びました。

秋の家庭菜園の様子 先日、人工受粉した栗かぼちゃ、大きくなっていますが、黄緑色です🥲 その前の子も、テニスボールくらいの大きさで黄色くなってしまいました。うどんこ病もでていてだめかもー😤 来年春に再々チャレンジかな、という気がしています。 いま、育てているのは、玉ねぎ🧅、キャベツ、白菜、ねぎ、ガーデンレタス、ニラ、水菜、小松菜、ほうれん草、にんじん🥕、かぶ、大根、にんにく🧄、菜花です。ところ狭しと😙 キャベツや白菜は種まきしたのですが、他の人のに比べて成長おそいです。なんとか、結球はじめています。 白ねぎは、3月に植えたものが、そろそろ鍋にいれれるくらいの太さになりました。 黒い小さな種が、大きくなるまで、7ヶ月も! 家では、「ちゃんと、ねぎだね」と言われてます、笑

ドラゴンフルーツ。植えた種、90%の確率で発芽します！ すこぶるいいです。 でも、サボテンの種類なので、お水多かったかな？2コ枯れてきてます。 ミニトマトと共存が😂

道の駅に行くと今年最後のスイカだそうで スイカ大好きな母にプレゼント 冷やして食べた〜❤️美味しかった❤️の連絡あり

みなさんが使っている手帳は、アナログ(紙)・アプリ・デジタル(デジタルプランナーのようなもの)のうち、どれですか？ 私はアナログ派ですが、デジタルが気になっています。

みなさん手帳は使いますか？ 私は仕事用とプライベート用に分けて使っています。

https://www.community.sbfoods.co.jp/chats/ejcj61yaknljntqp 正解はアップルパイ(アンベルセ)です。 ほのかに香るシナモンのリンゴのコンポートは甘すぎず、パイは本当にとてもサクサク！ りんごを味わうよりも、パイを楽しむアップルパイでした。

料理におすすめの油があったら教えてください！（特に使うのはスパイスカレー） サラダ油やオリーブオイルは持っているんですが、そろそろ無くなりそうで次の油に悩んでいます・・ 今は米油やひまわり油など色々あって、試してみたいんですが気軽にあの量を買うのは怖くて、、笑 他の油でも使ってみてよかった油があったら教えてください！

チューブ調味料コンテストで頂きました。 大根おろし ゆず胡椒 ハラペーニョ 青しそ ねぎ塩 梅肉 チューブ調味料立てです。 ゆず胡椒以外使用したことがないものばかりでいただけてうれしいです。 チューブ調味料で何を作ろうかな～ワクワクしながら眺めています。 チューブ調味料立てブロックみたいでかわいい～ そして以外にずっしりとした重さでした。 これは倒れないので便利です。 会員の皆様、スタッフの皆様たくさんのいいね、コメントありがとうございました。とても励みになりました。 皆様のおかげで頂きました。ありがとうございます。 これからもチューブ調味料楽しみながらお料理を作っていきたいと思います。これからもよろしくお願いします。

クイズです このおやつはなんでしょうか？

差し入れでいただいた【ビスコチョ】 カステララスクなので食感はガリガリですが、ちゃんとカステラの味を感じます。 一言で言うならば、フリーズドライのカステラかな。

🔴『チューブ調味料レシピコンテスト』受賞賞品が届きました🟢 ○大根おろし ○青じそ ○ハラペーニョ ○柚子こしょう ○ねぎ塩 ○梅肉 ○チューブ調味料立て（非売品） 届くチューブ商品はそれぞれ違うとの事。 どんな感じでセレクトしてくれたのかワクワクしていました♪ チューブ調味料立ては、重さがあって、一個でも倒れにくい感じです♪♪ 頂いたチューブ調味料を使って食べた際、また投稿しますね★

事務局様へ いつもご苦労様です。 お知らせ、投票／アンケート、キャンペーン／イベント、特典交換でいいねを押してもアクションポイントが反映されない現象が発生しています。お手数ですが、調査・確認・修正・早急な対応をお願いいたします。もしかしたら同様の事象が発生している方は、他にもいらっしゃるかもしれません。

チューブ調味料レシピコンテストより、以下の通り当選品が届きました。 ○梅かつお ○からし高菜 ○からし明太子 ○きざみ山わさび ○きざみバジル ○唐辛子にんにく ○チューブ調味料立て こちらのチューブ調味料を使って、早速色々なお料理を作りたいと思います。 素敵なプレゼントを頂きまして、本当にありがとうございます。

収穫しました～ 家庭菜園で育てているクラブアップル｢姫リンゴ｣を収穫しました。 今年はたくさんの実をつけてくれました。 消毒をしていないのでもちろん虫に食べられ皮がぼこぼこです それでも赤く色づいた姿を見るとかわいらしいですよね。 1つ味見をしたら甘酸っぱくてなんだか初恋の味～笑 シャキッとした食感でほのかにりんごの香りがしました。 ジャムを作る予定です。 皆さんりんごジャムはお好きですか～ 苺ジャムとかに比べるとメジャーじゃないけどさわやかでリンゴのおいしさを感じられて食感も楽しめるリンゴジャムも好きです。

いつもトマトジュース飲んだ後に、ヒハツいりのコーヒー飲んでます。 の、コーヒーヒハツもたまには投稿しておく😛笑 生八ツ橋がね。美味しくて〜 ニッキの粉。。お餅にかけて食べたい笑😆

皆さん、こんにちは。2024オータムバッジ獲得しました。とても嬉しいです。最高にハッピーです。ありがとうございます。

最近、「花嫁はどこへ？」というインド映画を観ました。 そこに美味しそうなレンコンのサブジが登場していたので、海外のレシピを参考にして作ってみることに。 レンコン、すごくスパイスに合う食材だと思うのですが インドではあまり食べられない野菜らしくて驚きです。

先日、「チリパウダー」入れたいね！ってコメントいただいて、そーねそーね♪♪ってHOTトマトジュースに「チリペッパー（パウダー）」製品しかなかった🥺サイト見たら他にパウダーって記載だけの製品もあるね🤔 でもまぁ、ペッパーを入れて飲んだ昨日♪♪+「クミン」 美味しいです〜 いつも朝に飲んでますが、辛味ある系。夜に飲みたいノンカフェインドリンクって感じです。 辛味に惹かれて今朝は「七味唐からし」入れましたよー

「パースニップ」という白いにんじん。 食べて再生野菜としてヘタ育ててたけど、育たなかったので、外にペッと捨てたら😂 なんと、土の中に長いにんじん育ってまして。 驚き深いプランターに移植。 ぐんぐん育って、花が咲き。 種収穫〜 来年植えて生えるかな？ まさか、にんじんのヘタから🥕人参にまでなるとは。 驚きました

わが家のジンチョウゲ 以前金木犀のことを検索していて「三大香木」のことを知り、唯一ピンとこなかったジンチョウゲを昨年苗で買って育て始めました いつの間にかどんどん成長✨ 昨日ふと見たら１輪だけ咲いててびっくり💦 開花時期を調べたらだいたい2〜3月のはずなのですが😅 やっぱり気候が影響してるのでしょうか… 顔を近づけると良い香りがします😌

10月25日は「世界パスタデー」です。 1995年10月25日に、イタリア・ローマで「第1回世界パスタ会議」が開催されたことが記念日の由来です。パスタの魅力を多くの人に伝えるため、1998年に制定されました。 S&Bさんのパスタソース美味しいので、いろいろな種類を家族でシェアしたいです🍝

今日は月に一度の蕎麦屋の日！ 雨だなぁ…お客さん来るといいな‼️ 昨日の午後からは数人で仕込みでしたが 米騒動のために2キロ袋が売ってない〜とか 赤缶が足りねぇ〜とか店長が言うので、 うちの在庫を持ってくことにしたら 買ったよ〜って。この、84gのがなかなか売ってないのですわ。私は業務スーパーで買ってます。 では、7:35に出ることにしまーす。 賄いそばはカレーそばだといいな。