トークルーム

１月22日　カレーの日（前日）にカレーを作りました。 気合い入れてのカレー作りではないですが、UPします。 マッシュルームと海老多めです。

今日はカレーの日ですね🍛 皆さんは、今日、カレー食べますか？

グリルキャベツのカレーソース🍛

スパイスカレーは良く作りますが、その時は美味しいと感じてもお店のカレーを食べて、「なんでこんなに旨いんだろう」と思って次に作るカレーのスパイスの配合を変えてみて、なんか全然美味しくないかも、、みたいなことが最近多く迷走中(T_T) カレーを作るときにこれを意識したら安定して美味しいカレーが作れるようになった！みたいなエピソードがあったら教えてください！！ （すべりこみカレーの日）

★人生で初めて食べた、お家カレー以外のカレーって覚えていますか？（学校給食除く）★ 私は、、、「ココイチ」のカレー、チーズトッピングでした。 高校の塾帰りに買って、こんなにおいしいんだ！チーズも最高！って思いました☺ 今はいろんなお店を食べるようになりましたが、あの日の感動は今でも覚えています。

家では玉ねぎ人参を炒めたらトマトを入れて水なしで煮込みます。じゃがいもは南瓜やさつまいも等季節柄違います。ナスやパプリカバージョンもありますが基本ライン玉ねぎ人参はみじん切りでざく切りのトマト、肉も鳥の時もあれば豚、牛、牛すじのときもあります。皆さんは絶対入れるコレは欠かせないものはありますか

スーパーで初めて見かけた赤缶カレー パウダールウタイプで4袋入り 冷蔵庫にあった豚バラ　玉ねぎ　しめじやエリンギを 入れてあっというまに完成 簡単美味しい！

一日目のカレーの残り ＋水適量、鶏ガラ、料理酒、みりん、めんつゆで煮込んで、仕上げにエスビーテーブルコショー＆ラー油の隠し味をして、カレーラーメンにして食べました🍜 おいしかったです✨

クミンを使って　チキンスパイスカレーを、 作りました

大好きな赤缶カレーパウダールウで 豚バラと玉ねぎのシンプルなカレーを作りました。 さっと溶けて簡単においしく仕上がるパウダールゥ めちゃくちゃ便利でリピートしています。

スープカレーを作って食べました。

カレーは家で作るのと、外で食べるのと、どちらが多いですか？

レトルトカレーって食べる事ありますか？

辛いカレーを食べると、体がポカポカするのは、カレー粉の中の何の成分の効果なんですか？

カレーって冷凍できるとききますが、冷凍した事がありません。 冷凍しても、美味しさ保てますか？

最近はカレーのお口直しについて、いいアイデアに出会う機会が多いです。 この前はスイートフェンネル。 今回は、ヨーグルト。 プレーンヨーグルトに、ほんのり生姜が加えられていました！ 見た目ではわからないくらいなので写真は撮りませんでしたが、いつかのために備忘録として残します。

カレーの日のトークです。 ２０２２年１０月ごろから放映された アニメ「転生したら剣でした」の中で 主人公の師匠（剣）が仲間のフラン（クロネコ族）の 女の子にスペシャルメニューとして 甘口・中辛・辛口のカレーを作って 振舞っていました。 アニメに中でしたが、是非食べてみたかった。

カレー屋さんではナンが相性良しですね！ 家ではもっぱらご飯ですけれど パンが残っていればそれもアリ。 みなさまはどんなふうに食べているのかな。

明日はカレーの日！カレーライスを作りました。もちろん明日もカレーです(^^)S&B赤缶カレー中辛を使用し、箱に書いている材料の他ににんにくとはちみつも入れました。

カレーとパパドの組み合わせ。 パパドがついているとわかると嬉しくなります。 このお店でいただくパパドは少し分厚めでした！美味しかったです♪

カレーの日の次の日… 晩ごはんはいただきもののカレーにしました！ トマト感が強く、その中にしっかりと辛さもありました。 カレーは何日か続けて食べても美味しいなと思います♪

薬膳カレー。 家では十六穀米とカレーを合わせて作ったことがなかったので、初めて食べました。 このお米、スパイスとよく合う！ たくさん噛む分、口の中に色々な味がじわっと広がりました。 色鮮やかなピクルスも家で作ってみたい♪

カレーパンと言ったら、揚げタイプ？焼きタイプ？ナンタイプ？ 近隣のパン屋、カレーパンの種類が多く。ナンタイプは、ナンの間に、黒カレーサンドと、赤カレーサンドの2種類。 あと、お子様用に、焼きカレーパンマンもいました。合計５種類。 いつも迷う・・・

カレーを食べる日本人の平均78日と見ました。 年間食べる回数、平均より多いですか？

カレーライスじゃなくって、カレーオニオン🧅