トークルーム

最近、ドーサを自分で作るようになりました！

白いハンバーグを食べました。 よくメディアにも出てくるお店ですが 皆さんは珍しいハンバーグを 食べたことがありますか？ 白いオムライスもあるなぁ🤔 白い〇〇〇〇ちょっと魅力を感じる色や メニュー名なのかもね。 ちなみにこちらはお味噌をつかっています。 ﾋﾐﾁｭｯ♡(๑´ฅฅ`๑)

料理におすすめの油があったら教えてください！（特に使うのはスパイスカレー） サラダ油やオリーブオイルは持っているんですが、そろそろ無くなりそうで次の油に悩んでいます・・ 今は米油やひまわり油など色々あって、試してみたいんですが気軽にあの量を買うのは怖くて、、笑 他の油でも使ってみてよかった油があったら教えてください！

ルウを使わないスパイスカレーを作ってみました。 難しかったけど本格的な味に仕上がり大満足！

全国的に寒いですね☃ お昼は鯖カレー作りました。 身体を温めたいので、ガラムマサラを少し足して👌

カレーのルウは、色々な種類を混ぜますか？ それとも1種類で作りますか？

カレーには、鶏肉、牛肉、豚肉、どれを使いますか？

年末年始にカレーって作りますか？

最近はカレーのお口直しについて、いいアイデアに出会う機会が多いです。 この前はスイートフェンネル。 今回は、ヨーグルト。 プレーンヨーグルトに、ほんのり生姜が加えられていました！ 見た目ではわからないくらいなので写真は撮りませんでしたが、いつかのために備忘録として残します。

カレーを作る時は、たくさん作りますか？ それとも、その日食べる分だけ作りますか？

週に何回カレー食べますか？ 晩御飯、毎日カレーでもいいよー！と 家族から言われたのですが… 流石に私はそれは無理！と却下しました(笑

カレーを作る時、市販のルーを使いますか？ それともスパイスから作りますか？

我が家のカレーはゴールデンカレー辛口です。子どもはとろけるカレーの甘口。ゴールデンカレーは爽やかに辛くて好きです。 大人用はゴールデンカレーに某企業の別のやつも混ぜてますが…笑 みなさん、カレーはなに使ってますか？コミュニティの人はスパイスから…？

１月22日　カレーの日（前日）にカレーを作りました。 気合い入れてのカレー作りではないですが、UPします。 マッシュルームと海老多めです。

今日はカレーの日ですね🍛 皆さんは、今日、カレー食べますか？

グリルキャベツのカレーソース🍛

スパイスカレーは良く作りますが、その時は美味しいと感じてもお店のカレーを食べて、「なんでこんなに旨いんだろう」と思って次に作るカレーのスパイスの配合を変えてみて、なんか全然美味しくないかも、、みたいなことが最近多く迷走中(T_T) カレーを作るときにこれを意識したら安定して美味しいカレーが作れるようになった！みたいなエピソードがあったら教えてください！！ （すべりこみカレーの日）

★人生で初めて食べた、お家カレー以外のカレーって覚えていますか？（学校給食除く）★ 私は、、、「ココイチ」のカレー、チーズトッピングでした。 高校の塾帰りに買って、こんなにおいしいんだ！チーズも最高！って思いました☺ 今はいろんなお店を食べるようになりましたが、あの日の感動は今でも覚えています。

家では玉ねぎ人参を炒めたらトマトを入れて水なしで煮込みます。じゃがいもは南瓜やさつまいも等季節柄違います。ナスやパプリカバージョンもありますが基本ライン玉ねぎ人参はみじん切りでざく切りのトマト、肉も鳥の時もあれば豚、牛、牛すじのときもあります。皆さんは絶対入れるコレは欠かせないものはありますか

スーパーで初めて見かけた赤缶カレー パウダールウタイプで4袋入り 冷蔵庫にあった豚バラ　玉ねぎ　しめじやエリンギを 入れてあっというまに完成 簡単美味しい！

一日目のカレーの残り ＋水適量、鶏ガラ、料理酒、みりん、めんつゆで煮込んで、仕上げにエスビーテーブルコショー＆ラー油の隠し味をして、カレーラーメンにして食べました🍜 おいしかったです✨

クミンを使って　チキンスパイスカレーを、 作りました

大好きな赤缶カレーパウダールウで 豚バラと玉ねぎのシンプルなカレーを作りました。 さっと溶けて簡単においしく仕上がるパウダールゥ めちゃくちゃ便利でリピートしています。

スープカレーを作って食べました。

みんな大好きカレー 我が家のカレーは隠し味なしです 何入れたら美味しいのかな〜