トークルーム

サイト開設1周年おめでとうございます🎉 自分はいつから登録してたかしら？と思い、ポイント獲得履歴の一番最初を見たら、2023年11月27日でした😁✌️ この１年でスパイス＆ハーブを使う機会が格段に増えました✨これからもよろしくお願いします☺️

スパイス＆ハーブ活用術など知らなかったスパイスを知ったり使い道が広がりました 期限切らすことが多かったけど、これからも活用して美味しい料理に仕上げたいです

1周年おめでとうございます。　こちらでハーブオイルやハーブソルトを手作りするようになりました。　皆様、事務局さまの楽しい投稿に感謝申し上げます。　2周年もお祝いできますよう...

12月にもうすぐはいりますね。 あっという間にです。 クリスマスがやってきます。 イルミネーションも綺麗になってきましたが 予定はきまりましたか？ お料理は？作りますか？ 注文、頼みますか？ 🎄🛷🦌🎅🏻.🎄.°+❤.°+｡🎄.°+｡❤.°+｡🎄 .🎄🛷🦌🎅🏻.🎄.°+❤.°+｡🎄.°+｡❤.°+｡🎄. 街なかは お正月の商品も既にちらほら… 葉牡丹を買ってきましたよ。 玄関先はXmas🎄🛷🦌🎅🏻 ベランダ側はお正月と…🎍🐍✨ ちょっぴり早めはやめにと…ディスプレイ 自宅で楽しんでおります。 そうそう…2025年は 和ハーブ（ジャパニーズハーブ）が トレンドになるそうですよ。

みかん狩り🍊 日曜日に近所でみかん狩りしてきました。 みかんは、小さめが好きで、すこし酸味のあるのが好み。 Sサイズのみかんを探してハサミでちょきん。 葉っぱ付きのみかん、かわいいけど、グラム売りなので、きわきわで、切りました。 田口早生と、石地という品種でした。 初めて聞いた品種です。甘酸っぱくおいしかったです。来週も行こうかな😚

11月も最終週体調崩してませんか？ 太陽パワーをお届けです。 💪( ᐛ )ﾊﾟﾜｧｧｧｧｧｧｧｧｧｧｧｧｧｧ!!（笑）

【とうとうきました〜】 昨日の夜から降って朝起きたらこんな感じ。 まだまだこの雪もいったん溶けて また降って…を繰り返して 雪が溶けなくなるのを「根雪」といいます。 雪景色の公園を歩くのもなかなかいいもんですよ。⛄️

【鳥の足跡】 1キロもやしを蒸してベランダで急冷しようとしたら 鳥ちゃんが歩いていたようです。 なんの鳥かな〜。 雪の地域ではベランダ（庭でも）に積もった雪に 鍋の底をズボッと乗せてそのまま沈むに任せて急冷します。 冬が来たなって感じがしますね。

皆さん、こんにちは。2024アウトドアバッジ獲得しました。とても嬉しいです。最高にハッピーです。ありがとうございます。

日本橋の青森銀行(主催)で年１回　開催される 「津軽のめえもん物産展」の紹介です。 12月3日AM10：30～18：00 4日のAM10：30～17：00　の二日間開催　 始めたころはこんな場所でとビックリでしたが　最近は 人も多く来るようになった？？　 普段なら紹介はしない。ここで場所でやるか！！ と言う事で　リンゴが好きな人はサクサク検索して下さい。 商品は種類もありOK　なんたって銀行が主催ですから。 私は朝一で会社を抜け出て　リンゴ＋物産品を　購入します。

粉チーズ。。すごく高くなりましたね。 昨日、ランチにナポリタン🍝を予定してたので、粉チーズ買いに行って、おどろきました。 高いの承知で行きましたが、更にアップしてたので、断念。 ナポリタンの材料費を超える値段。 前にこちらのサイトでナポリタンにシナモンを入れていた投稿を思い出し、 チーズをかけない想定で、ためしに、シナモン、ナツメッグをソースに加えてみました。 チーズの塩気がなくても美味しくいただけました。 この頃は、値段によって、代用品を考えることが増えてきたような気がします。

かぶら寿しって、ご存知ですか～❔ お寿司ではありませ～ん。この時期しか食べられない、麹漬け😊 かぶら寿しは、北陸の冬を代表する郷土食。 大かぶらに、長期間塩漬けにした脂ののったぶりをはさみ、たっぷりの麹で漬けこんだ物。 昔から何軒かの老舗のかぶら寿し、がありますがここのがお気に入り😍 大根にニシンの大根寿しも、美味しいです。

カレーのつけ物と言えば「福神漬け」が上がります。 関東では酒悦の福神漬けは多少メジャーです。 昨日は仕事で潮来方面に車で出かけ・・何時もの如く 帰りは「道の駅　潮来（いたこ）」に立ち寄ります。 店内をぶらぶら散歩！！　酒悦の福神漬けが目に入り 何故　潮来にしかもあまり見かけないラベルの商品が 地産地消・・潮来に酒悦の工場があったんです。 ビックリです。サイズも手ごろなので、個購入しました。　 確かに全ての原材料が潮来で揃うからかな？？　 意外と現地の方も知らない・・・買っている気配が ありませんでした。 道の駅　潮来に来場の折は・・・見てね！！ 情報となります。　(^_-)-☆　　 　

今日は完全手抜きの晩ごはんです 買ってきたロールキャベツを煮込みます でもスープにはローレルとクローブ入れて、煮立ったら皮剥いて粗刻みしたトマトと追い(千切り)キャベツで手作り感出しました 出来上がり写真ないけど😅

今日、かなり寒いのでおでんが恋しくなりました。 御夕飯をおでんにしようか家族のリクエストの肉料理か迷い中です。 おでんには七味唐辛子をかけるのが好きです☆

スーパーでは🍓いちごが出回る 時期になりました。 初物を食べることで、寿命が延びる、 福を呼ぶ、縁起が良いとされていて 今季初モノよと…言うことも 家族団欒です。 小さなことですが四季をみる、旬を味わう そうゆう気持ちも大事にしています。 そうそう…いちご🍓 今のいちごはとっても甘くなりましたね。 皆さんはいちごをどのように食べますか？ まんま派？コンデスミルク派？ 牛乳派？ほかどのようにして食べますか？ 🍓教えてください。 🍓゜🍓゜🍓*゜

昨日、プレゼントキャンペーンで当選した「S＆B　CRAFT　CURRY　中辛」が届きました。 芳ばしさを追求したスパイスを味わうのが楽しみです。

🎍お正月🎍には使えるかな？ 『みつば』　100均の種。 　大きくなぁーれ。 ばら撒きサラダ春菊も育ってきてます。

「サミットカップ」 毎回すごいですよね。 チラシ店頭でもらってきました😀

オートミールごはん食べてみました。 しじみ汁　コロッケ　大豆ヨーグルト　 簡単なお昼に。 味は香ばしくてプチプチしてるから白米みたいにサクサク食べないのでそこも健康的ですね。 ちょっとパラパラしています。 炒飯にすると美味しそうだと思いました。 食べているうちにお腹いっぱいになったので1/4ほど残しました。白米だと全部食べてそうです。 賞味期限は1月末でした。 続けないと分からないので１日1食はオートミールで食べてみようかな…と思います。

野菜直売所で、むかご美味しいですよ〜と勧められて、 初めて、むかごご飯を炊いてみました。 小さなむかごがホクホクで美味しかったデス。 今回は醤油とお酒で炊いてみましたが、 レシピは色々とあるようなので、 調味料を変えてまた炊いてみたいデス。

秋らしい一日 今日はとても、天気がよいです。 家の近くでは農業祭がありました。 カリフラワーみたいなうろこ雲☁️☁️ 品評会で区長賞や、〇〇局長賞といった賞をとった野菜が展示されていたり、野菜の販売もありました。 大きな大きな白菜や、太く大きい大根などみると、わたしもこんなふうに育てたいなーと🥰 JA山形からりんごや、ラフランスも販売にきていたので買いました🍎 野菜船の野菜はこども食堂に配布されるそうです。 よい取り組みですね☺️ イベントの後、区民農園のじぶんの畑で大根を抜いてきました。 葉をのぞいて、1.6キロあって、しっかりしたものです。努力賞をじぶんにあげます🎖️

昨日オートミールが当たっていたようで 沢山届きました 先ずはお礼まで✨️ また食べましたらレポートいたします😋

🦀かにの解禁🦀 牡蠣の次はかにはいかが？ この時期、かにの解禁と共に 主人の実家からかに🦀が送られてきます。 主人の出身は福井県…と 言えば 『越前がに』 夕飯は🦀かに…（笑） お腹いっぱいいただきます。 2枚目はセイコガニと言ってメスの🦀かに 内子と外子のたまごがあってめちゃくちゃ 美味しいのです。あとかに味噌たまりません。 もうここでお腹いっぱい食べちゃうので 年末年始はあえて買わないです。 私… 結婚してかにのさばき方は得意になりましたよ。 じーじ、ばーば今年もありがとう。 🦀はお好きですか？ どうやって食べるのが好きですか？

ペコちゃんとポコちゃんに会ってきました。 先般　情報を流しましたが　本日不二家さんの創業祭の 第二段　オリジナルメダルを2つ頂いてまいりました。 先着250個と表示があり・・・問題なく　但し、金額に合わせ 別々の会計で2個GET　来週は11．22があり会話が多少増える グッズとして頑張りました　勿論内緒　 話が弾むかな？？　　(^_-)-☆