トークルーム

《　春のお散歩　》 先日お散歩していたら 色んなお花やつくしが咲いていました。 春ですね！ つくしはお浸しにできると聞いたことがありますが どんなお味なんでしょう？ 摘んで持ち帰ろうと思ったのですが もう花粉が出ていたので、やめました。 １枚目の紫色のお花は、何と言う名前なんでしょう? ご存知の方いましたら 教えていただけたら嬉しいです！

7日間チャレンジ達成！毎日やるぞと思っていたのにうっかり1日空いてしまいました😅

6月の末に投稿してから1ヶ月 連日の暑さもありますがなんとか順調👏 まだ青いままですが どんどんレモンの実が大きくなってます。🍋

和歌山のあら川の桃をいただきました🍑✨ 大きな川中島白桃 毎日桃を食べているので嬉しいです🥰

先日　演奏会に行ってきました🎵　　　今回は　　　　　　マンドリン合奏🎸イタリアの風景が　浮かんできました～（行ったことないけど～🤣🤣）会場は左側～

我が家の早生みかんがいろづいてきました。 今年は猛暑の影響もありどこでもミカンが不作だそうです。 今年の我が家もいつもの４分の１です。 それでも少しは実をつけてくれたのでうれしいです。 隣が今建築中日が翳り来年は大丈夫かな...

《　天王桜　》 スノーボードの帰りに、ちょうど見頃っぼいので 立ち寄ってきました。 かなり前にも何度か見に行ったことがあり 凄く大きくて、圧巻です！ 三脚を立てたガチカメラマンも、たくさん来ています。 載せた写真は、全て同じ木です。 ここには、巨木の1本の桜が咲いているのです。 この素晴らしい天王桜 また来年も見に行けたら嬉しいです。 みなさんの、オススメの桜の名所は どこですか？

皆さん、こんにちは。2025イタリアンバッジ獲得しました。とても嬉しいです。最高にハッピーです。ありがとうございます。

​​皆さん、こんにちは。事務局様にご対応いただき、2026サマーバッジ獲得しました。とても嬉しいです。最高にハッピーです。事務局様、お忙しい中ご対応いただきありがとうございました。​

モッコウバラが満開です。 皆さんのところはいかがですか？ 薔薇は病気になりやすいとも言われますが モッコウバラは比較的に強くてまんまです。 どんどん増えてバシバシ切ってもまた翌年には 綺麗にさいてくれるので 今時期はホントに癒やしをもらっています。

旅先で、仙台七夕飾りを見つけました。8/6から始まる、仙台七夕まつり🎋開催期間中、台風が来ないといいな✨

みなさんの投稿で楽しく学んでポチッとしている間に、ブロンズ🎖️をいただきました。バレンタインデーメダルも同時に受け取りました。 ありがとうございます これからもスパイスとハーブを学んで食べて楽しんで目指せプラチナメダル獲得🥇

最近、ジンジャークッキーにハマって作って食べてるのですが、ジンジャーの他にシナモンやブラックペッパーなども加えているのに、何で〝ジンジャークッキー〟なんですかねぇ…他のスパイスがかわいそう…

今日ゴールドランク達成しました。 実はランクのことをよく知らず参加していて、先月ようやく自分がとっくにシルバーランクだったという事に気づきました💦そんなわけで、ゴールドランクまであっという間でした。皆さん、これからもよろしくお願いいたします。(^^)

【栗争奪戦20258️⃣番外編2025/10/10(金)】 今年の栗争奪戦は無事終わりました。 レースに出遅れたのは義理実家に軟禁されていたから仕方ないとしても、今年は実が落ち終わるのが早かったです。 去年2024のデータを見ると10/4に争奪戦はスタートして（これはほぼ同じ）10/15が最終でした。「ぽろたん」という品種の栗も1回、メルカリで購入してました。 「ぽろたん」は鬼皮と渋皮がいっぺんに剥ける品種の栗で2023にはたくさん楽天で買ったりしてましたがそれはもう飽きました。高いし😆 で。 毎日毎日毎日毎日栗のことを考えながら歩いていたら大好きなDAIMARU札幌店で栗焼きの実演をやってました。買わないけど。🌰 ━━━━━━ 栗争奪戦2025の記事はこれで終わりです。 続きとしては加工の様子などはフォトレポートの方に書きますね。🌰🌰 ではまた来年〜🖐️

バレンタインデーの日　 もう一つ定番の甘いスイーツも いただきました😋 植物性由来の材料 ビーガンカカオパフェです ラム酒とシナモンパウダーで 隠し味されたカカオクリーム そこへホイップクリームに バナナを添えて トッピングには砕いたカカオ豆🫘と ピンクペッパーがパラパラと 甘いクリームとバナナに カカオ豆の苦味と　 ピンクペッパーのピリッとした辛さが 味のメリハリが効いて くどくなく美味しかったです

私もサマーバッジいただきました。ありがとうございます😊バッジ増やしたいです🙌

毎日溶けるくらい暑いですね〰️ そんな中🍇シーズンで市内の農園直売所で家庭用🍇の販売始まったので行って来ました マイブームは冷凍ぶどう！ もぎたて新鮮なぶどうをハサミでチョキチョキ（ちぎらないでなり口に枝をつけておく）そのままジッパー袋に入れて冷凍します 食べる時に洗うとデラウェアは皮がツルンと剥けるし、皮ごと食べられる大きなぶどうも少し溶けてシャーベットみたいになるから冷たくっておいしー💕 高級ぶどうがチビチビ長く楽しめる😁

ベランダで野菜作り。 初めて育てるロマネスコ。 形になってきました。 今期はブロッコリー、 カリフラワー収穫してきたけど のんびりしているロマネスコ。 ゆっくりで良いよ。 ロマネスコやカリフラワーって 新鮮とれたてなら 生で食べれるんだよねぇ甘くて美味しいの。 だから我が家の朝どれロマネスコ収穫したら まずは生食から… 楽しみに心待ちにしています。

スプリングバッジありがとうございます！嬉しいです✨🥰

😁間違い探し😁 写真の中に間違いが1つあります。どこだかわかりますか〰️？ 正解 〈シーズニングはゴマ油とよ〜く混ぜてからサラダにかけて全体混ぜる〉です せっかく美味しい使い方が書いてあるんだから慌てずよく読んで使いましょう！←自分に言ってる😆

2個目のトマトも赤くなってきた🍅もう少し色づくまで辛抱😅AIに、トマトの素材の味が分かる料理は何？と聞いたら、ガスパチョ風スープと言っていた。どこの料理か、どんな味かもわからないので、収穫まで調べるのを宿題にしよう‼️冷やすスープのようで、味付け難しそう。良いレシピを知っている方いたら、教えて下さい🙇‍♀️

【 麦茶に含まれる栄養成分ってなあに？ 】　・アルキルピラジン　　( 煮出したほうが多く発生する　  　と言われています )　・Ca　カルシウム　・K　  カリウム　・炭水化物　・たんぱく質　・ポリフェノール　　( カテコール )　　( ゲンチシン酸 )　・Mg　マグネシウム　※　カフェイン　タンニン　は含みません　お気に入りの鉄器で　温麦茶にして​　温活​　と　鉄分(Fe)も摂ろうかなぁ～

街路樹に蔓を絡ませた、都会の葡萄栽培。袋もかけていて、収穫も間近かな。甘い葡萄ができていそうです🍇

ソメイヨシノの桜が咲いてきました。 ここ数日暑かったので桜の開花が始まりました。 かたかった蕾もピンク色に…。 まだまだ寒暖の差があるようですが 満開の日がいつになるのか？ 楽しみにしている今です。 皆さんの所はいかがですか？ 皆さんのところの桜満開写真も 今後たのしみにしています。