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【金目鯛の眼球…】 金目鯛のアラを買って来ました。煮付けにしたんだけど「この目玉はどうなっているのだろう⁉️」ってな大きさの目玉。 アラを煮付けたら白い玉が。 さすが深海の魚🐟 （合ってるよね？）

金目鯛のアクアパッツァ 夫の誕生日に、夫の大好きな金目鯛でアクアパッツァを作りました🐟金目鯛は28cmのフライパンでも尾がはみ出る程の大きさ👀！まずは金目鯛に塩こしょうで下味をつけ、フライパンにオリーブオイルを引いて両面に焼き色をつけます金目鯛がひたひたになる位の水と白ワイン・白だし・チューブにんにくを加え、かぶ・長ねぎ・