皆さん、こんにちは。豚肉と牛肉、どっち好きですか？

🍫🐃牛肉の黒ビール煮のチョコレート風味カレー用、牛肉を黒ビールで煮てチョコレート溶かし絡めるだけ。が、、ちょっと煮汁を煮詰めるのが足りなかった 1.肉に塩とコショーふる2.玉ねぎじっくり炒める3.黒ビール投入4.チョコ投入 ▽改善点▽玉ねぎ炒める時に、ナツメッグをまぶした方が良かったのと、ビールで煮た時に、ローレル入

◆サラダと牛タン仙台の有名な？牛タンが売っていたので買ってみました。味が付いた牛タンだったので、焼いてからブラックペッパーを。 サラダはアボカドとカマンベールに、マジョラムとブラックペッパーとアマニオイルを振りかけました。 塩分控えめに出来るのも、ハーブのおかげです。レモンあると思い買わなかったら腐ってました😭😂グ