たまねぎのリゾット・オニオンソテー 息子からたくさんのたまねぎをいただいたのでたまねぎのリゾットと 会員様から教えていただいたたまねぎのソテーにウースターソースをかけたものを作りました 米油でたまねぎ、生米、ベーコンを生米が透き通るまでいため、鶏ガラスープ、自家製ローレルで煮込み、アルデンテになったらバターと粉チー

アボカドディップ 3月のテーマは【簡単・時短】 アボカド、クリームチーズ、サラダセロリ、塩、レモン汁に スティックスパイス・オレガノを和えるだけ 少しアクセントに上からスティックスパイス・ブラックペッパーを  バゲットに乗せて簡単おつまみです🥑

ハーブ香る　スパニッシュオムレツ 休日のお昼ごはん冷蔵庫の残り物でスパニッシュオムレツをつくりました 卵にオレガノ具材には、ドライローズマリー　ドライバジル　ドライタイム　ブラックペッパーを入れズッキーニ　トマトを上にのせて弱火でゆっくり火を通して仕上げました  ドライオレガノ　甘酒を混ぜたケチャップで

チーズリゾット🧀 残り物のご飯で簡単にチーズリゾット🧀

焼きそば？いえ、パスタです。 全粒粉のパスタを初めて使ってみました。トマト・キャベツ・サラダ豆をオリーブオイルで炒めて冷蔵庫で余っていた黒酢玉ねぎドレシング＋シナモン＋ブラペで味付けしました。なんか？焼きそばのように・・・でも、パスタです😄💦

クレープ クレープ。 オーソドックスなツナクレープ。レタス、きゅうり、トマトの上にツナマヨ載せて、黒こしょうをちょっとかけてます。 いつもデザートクレープも作っています。写真に載せて無いけど、今日はブドウ、パイナップル缶にイチゴのクリームを載せて包んでみました。 ※あまりS＆Bの

ホワイトペッパーのほうが白いぶんきれいには見えるけどブラックペッパーもガンガンつかってまーす。（笑） 食べ比べも楽しいよねぇ♪～(･ε･｡)

マカロニサラダも・・・ ブラックペッパーを使用。ホワイトペッパーのほうが良かったかしら。

バジルカルボナーラ 昨夜はカルボナーラを作りました！ SBさんのドライバジルで煮込み最後はSBさんのフレッシュバジルをかけて完成させました！ カルボナーラソースは生クリームを使わず卵　塩麹　醤油麹　甘酒アクセントにブラックペッパーで仕上げました。 濃厚クリームソースと爽やかなバジルがとって

会社ランチ楽しんでいますね。 ハヤシとうどんの組み合わせ初めてですがバジルやブラックペッパーがアクセントになっておいしそうですね。