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くろ
2025/08/24 17:42

ガーリックステーキ炒飯

初投稿です。

ちょっといいお肉が買えたので♪

キッチンガーリックと味付塩こしょう、ブラックペッパーで焼き

自家製炒飯を作り、フライドガーリックを添えてみました。

キッチンガーリック 味付塩こしょう ブラックペッパー
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ガーリック／にんにく
肉や魚の臭み消しの働きが強く、強烈で独特な香りが特徴です。塩、こしょうに次ぐ第三の調味料といわれ、古くから世界各国の料理に幅広く使われています。 生のガーリックをすりおろしたり刻んだりした際に、水分と加水分解酵素「アリイナーゼ」が作用して、「アリシン」という料理の味を引き立てる特有の成分に変わります。
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7 件の返信 (新着順)
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SPICE&HERB COMMUNITY事務局
2025/08/28 09:40

くろさん、こんにちは！
初投稿おめでとうございます🎉
これはお肉とガーリックの旨みがたまらないメニューですね👀✨
とっても美味しそうです♪

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くろ
2025/09/04 19:28

ありがとうございます！✨
ムラなくにんにく味にしたい時にキッチンガーリックがとても使いやすいです♪

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たか125
2025/08/26 06:28

ステーキ美味しいですよね。
元気モリモリ暑さも吹っ飛びますね。

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akatonbo
2025/08/26 09:44

そう思います。

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みきママ
2025/08/25 22:56

ご馳走だ(#^^#)
美味しそうですね

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akatonbo
2025/08/25 06:11

おいしそうです。

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くろ
2025/08/25 13:28

ありがとうございます😊

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akatonbo
2025/08/25 14:30

コメントありがとうございます。

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トンボノメガネ
2025/08/24 22:47

ミディアムレアでとっても美味しそうなローストビーフですネ✨️
チャーハンと一緒に食べたら
最高〜ですネ😀

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くろ
2025/08/25 13:28

ありがとうございます😊チャーハンもフワぱらで最高でした❣️

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トンボノメガネ
2025/08/25 14:42

チャーハンがフワパラに出来るって〜良いですョネ😉

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まーろん
2025/08/24 21:45

明日は給料日💰ご馳走食べると幸福になりますね🥰

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くろ
2025/08/25 13:27

幸せご飯でした💞

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ソルト
2025/08/24 18:23

お肉のボリュームがすごい💕
やわらかく、美味しそうな焼き具合ですね✨

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くろ
2025/08/25 13:24

食べ応え抜群でした✨ありがとうございます！😊

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