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ロメインレタス🥬 ロメインレタス美味しいですよね☺️ バーニャカウダーもいいですが… ブラックペッパー&マヨネーズでムシャムシャ食べるのが好きです🥬

サラダチキンとトマトとアボガドの冷製パスタ トッピングバジルを使って、サラダチキンとトマトとアボガドを入れて冷製パスタを作りました。ドレッシングを使って作っているので、さっぱりしていて、暑い夏にピッタリな一品です。【材料】3人分乾燥スパゲッティ　　　　　　300gサラダチキン　　　　　　　　120gトマト　　　　　　　　　　　1個アボガド　　

野菜の煮浸し風 もう一品何か？と思う時にあると重宝する「野菜の煮浸し風」です。 ピーマン・パプリカ（冷凍）・枝豆(冷凍）・サラダ豆(冷凍）をレンチンしたら野菜の水分は残して、顆粒出汁＋めんつゆ＋ブラックペッパーのタレに漬けさましてから冷蔵庫で冷やします😊 食欲が落ちる夏におすすめの副菜です(^.

日向夏とカブ胡瓜マヨネーズサラダ　ブラックペッパーがけ 塩揉みしたカブ、皮をむいた日向夏、細切りにした胡瓜、マヨネーズ、塩胡椒、ブラックペッパーで調味する。

夏酒に合うローストビーフ  牛もも肉300g、ハーブソルト適量、塩糀パウダー適量、ブラックペッパー適量、トリュフ風味ナッツ適量、プチトマト2個、米酢、砂糖、甘口醤油焼く前に牛もも肉に塩糀パウダーを全体にまぶして10分位おく。牛もも肉にハーブソルトを全体にまぶす。フライパンに油を入れ、焼き色が付くまで全体を焼く。タレ

スライスジンジャー入りかぼちゃのポタージュスープおいしそうですね ブラックペッパーがアクセントになりおいしそうです

かぼちゃのポタージュは飲んでます。粗挽きブラックペッパーをトッピングはいいですね。

かぼちゃのポタージュ 玉ねぎ→ 薄くスライスしてオリーブオイルで焦がさないようにじっくり炒めるかぼちゃ→ 少しレンチンしてから皮を取り、薄くスライス玉ねぎの鍋に投入し水をかぶるくらい？加え、ローリエとスライスジンジャーを2〜3枚投入して、かぼちゃが柔らかくなるまで煮るローリエとジンジャーを除いて、塩コショーしてブレンダー

💠クミンとガーリックが効いたゴーヤチャンプル〜 ～💠クミンとガーリックが効いたゴーヤチャンプル～ 暑い夏にはゴーヤチャンプルが食べたくなります〜♪ ■材料○ゴーヤ　1本○木綿豆腐　小1パック(150g)○ボロニアソーセージ　半分○茹で海老🦐　5匹ガーリック、バジルマジックソルトで炒める○竹輪　2本を砂糖、醤油、昆布出汁で煮てお

シーチキンサラダ 野菜好きなので夏野菜もりもり頂いてます。でも気づいたら魚も肉も食べてなかったって感じで💦 とりあえずシーチキンでもサニーレタス/グリーンリーフレタス/ルッコラ/トッピングバジル/ボウルにシーチキンをあけてほぐしたらマジックソルトyuzuと粗挽きブラックペッパー、レモン汁でドレッシングを作るバジル以外