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サケとながいもの五香粉蒸し
サケのかまがあったので、そのまま焼くと焼きにくいため、五香粉をまぶして、長芋と一緒に蒸してから味噌やはちみつなどのソースで一緒に食べました。五香粉って、独特な香りなので、チャーシューくらいしか使ったことがなかったのですが、意外と味噌と相性があいますね。
サケとながいもの五香粉蒸し サケのかまがあったので、そのまま焼くと焼きにくいため、五香粉をまぶして、長芋と一緒に蒸してから味噌やはちみつなどのソースで一緒に食べました。五香粉って、独特な香りなので、チャーシューくらいしか使ったことがなかったのですが、意外と味噌と相性があいますね。
鶏と魚のソテー
そういえば昨日は肉の日だったと思い出し急遽鶏肉を追加。魚と鶏は下処理してから半日ほど昆布締めしてガーリックオリーブオイルでソテー。焼肉のたれ、米酢、お酒(無塩のもの)と玉ねぎの荒みじん切り、五香粉、ブラックペッパーを入れて軽く煮詰めやや酸味を利かせた中華風だれに。大根おろしとガーリックチップをパラパ
鶏と魚のソテー そういえば昨日は肉の日だったと思い出し急遽鶏肉を追加。魚と鶏は下処理してから半日ほど昆布締めしてガーリックオリーブオイルでソテー。焼肉のたれ、米酢、お酒(無塩のもの)と玉ねぎの荒みじん切り、五香粉、ブラックペッパーを入れて軽く煮詰めやや酸味を利かせた中華風だれに。大根おろしとガーリックチップをパラパ
〈タラの芽の天ぷら〉です! これを塩で食べます。もちろんハーブ塩ってことで山椒·五香粉·胡椒·ゆず·抹茶など好みで合わせますが、タラの芽がメインなのでお塩つけるのはちょっぴりにしてね
有難うございます😊 キャップの上にスパイス名が書いてあるので間違える心配がないスマートスパイスの五香粉を使ってます。 原材料が八角(スターアニス)、シナモン、花椒、クローブ、ちんぴと書かれてます。
有難うございます😊 食べて香りが鼻から抜ける様なイメージで軽く一振り程度の使用の為味は変えてません。 五香粉自体は漢方、薬と言われる方が多いのではと思います。
きな粉好きです♡美味しそうですね 五香粉 五つの香りが入ってるんですかね♪
五香粉にはシナモンがブレンドされていますよね! 実は、五香粉もブランドにより利用しているスパイスの種類や配合比が異なるのです。 お好みの五香粉を探してくださいね! ■緑のキャップの 「スパイス&ハーブシリーズ 五香粉」 https://www.sbfoods.co.jp/products/det
美味しそうなきな粉トーストですね。 五香粉を使用したことがないのでどんなあじになるのかしら。
只今、緑色の五香粉に嵌まっておりましてなかなかシナモン単品で使う機会がありませんが、いつかはシナモンの葉を使ってみたいと思います。 今回も分かりやすく色々と教えてくださり有難うございました。
フワッと五香粉香る…
罪悪感なきな粉トースト。揚げパン美味しいけどやっぱり気になるのはカロリー…。きな粉、メイプルシロップ、牛乳、五香粉を混ぜたきな粉ペーストを塗って焼きました。今回4枚切を使ったので先にしっかり焼き目を付けてからペースト塗って1分弱焼いてます。八角…苦手な方はシナモンで。五香粉お持ちの方はミルクティーに
フワッと五香粉香る… 罪悪感なきな粉トースト。揚げパン美味しいけどやっぱり気になるのはカロリー…。きな粉、メイプルシロップ、牛乳、五香粉を混ぜたきな粉ペーストを塗って焼きました。今回4枚切を使ったので先にしっかり焼き目を付けてからペースト塗って1分弱焼いてます。八角…苦手な方はシナモンで。五香粉お持ちの方はミルクティーに