菜の花で春を感じられますね♪ おいしそうです😊

こんばんは。 春っぽい感じにしたかったんで ローズマリーで香り付けてみました^_^ 美味しかったです😊

庭にローズマリーが生えていて、どんどん増えています(冬も枯れない)。 例年、春になるとバジルの苗を植えて、夏料理に使います。 よく使うハーブを育てたいですね。

鯖の押し寿司がローズマリーでおしゃれな一品です 菜の花の付け合わせも春を感じますね♪

春にむけて種をどうしようかと悩んでいます。　楽しみにしています

意外に簡単にできそうな気もします。春になったらやってみようかな！？

もっと暖かくなって桜咲いたら🌸 良いですね！ オレガノの風味は春っぽいです^_^

こんにちは。 春が待ち遠しいですね🌸 オレガノマヨとほうれん草お勧めです^_^

鯖の押し鮨　ローズマリー風味 生の鯖にはまんべんなく塩を振って1時間ほどおくと鯖から水分が出るので捨てる。軽く水洗いした後に骨を抜いて、薄皮を取る。器に鯖入れてひたひたになる程度に米酢とローズマリーを入れて裏返しながら20分位ずつ浸す。ご飯に米酢と少し塩を振りながら混ぜ合わせ寿司飯にする。寿司飯との間にシソの葉を挟んで、シメサバ

オムレツサンド レタスがお安く購入できたのでオムレツサンドにしました 卵にオレガノ、パセリ、味付塩コショウ、とろけるチーズを入れオムレツを作り パンにマヨネーズ、からしを塗りレタスたっぷりとオムレツをさんとしていただきました マヨネーズからしが効いてオムレツのオレガノとパセリがいいアク