山椒と塩の組み合わせなんて、全く思いつかなかった〜。でも、これは間違いなく美味しいと思う！😊私も真似してみますね♡その前に、天ぷら揚げるのが難関…（笑）

きりこんぶ いつもの麺つゆ味にちょっと変化がほしくて、山椒をかけてみました！合う！

こちらは山椒バージョンですね。実際に作ったりされるんですか？

山椒で頂く天ぷらも美味しいですね✨今度はお塩を混ぜて頂きたいと思います😄

【天ぷら＆ハーブ＆スパイス】 山椒塩 山椒パウダーと塩と混ぜ合わせたもの。爽やかな辛味と香りが天ぷらの味を引き立てます。フレッシュな山椒ももちろんおいしいです。

五香粉を作りました この前エスビーさんの通販サイトで購入したいくつかのスパイスを使って五香粉を自作、念願の自作スパイスです。五香粉はシナモンクラッシュ、八角、カルダモン、フェンネル、花山椒、陳皮を砕いて粉にするところからスタート。これで終了の筈が作りすぎてしまいました。同じものが複数瓶あるよりはと思い、２つ目はクローブ

ニンニク醤油漬けの唐揚げ ニンニク5個と山椒粒を180ミリ位の醤油に漬け込む。鶏もも肉にニンニク醤油、塩胡椒、ネギを加えて良く揉み込む。片栗粉を加えて唐揚げに(山椒粒は取る。ニンニク醤油にサルサソースを加えてツケダレに。かなりパンチのある唐揚げとご飯！添えた生のピーマンをかじりながらビール！  

鰊の脂と山椒の爽やかな香りおいしそう！いいですね♪😊

美味しそうなニシンの山椒焼きですね。 ここのところニシンを食べたことがなかったです、 山椒がアクセントになっていておいしそうですね。

私が好きなのは青紫蘇、生姜、三つ葉、山椒あたりです。茗荷はどう？入るかな？