台湾の屋台のスープ初めて知りました ランペはなんでしょうか

台湾とスリランカの味、そして日本がお鍋の中で融合して複雑なお料理になって蘇ったんですネ〜✨️ 牛乳とお酢だとチーズ？みたいになるんですか？スパイシーで八香粉は何が入っているんだろう!? ランペってバニラの香りがするんですか〜？でも美味しいんだろうなぁ〜😄

台湾屋台のスープ（スリランカ風） スリランカに出張した時のランペのバニラ風味と✨台湾に出張した時の屋台味を一つのお鍋でスープに✨ ナツメ、クコの実、にんにく、生姜、ゆり根ミニトマト、えのき、海老団子、紫キャベツ、もやしなどを 桜えび、ランペ、塩（最初から）牛乳、胡椒、めんつゆ（煮込んで火を止めたら、香りを楽しむ為

台湾でいつか食べてみたくなるほど、おいしかったです♡

鶏肉でつくるルーローハン風 台湾の郷土料理 ルーローハン😋本場は豚の塊肉で作りますが、さっぱりと鶏肉で仕上げました👩🏻‍🍳八角を1個入れるたけで本場の味になるのでオススメです‼︎

チーズスフレw/タイム 台湾カステラや水切りヨーグルトスフレで練習した膨らみ系をチーズに代えて焼いてみました✨ 卵とチーズが入るのでレモンとタイムでアクセントを♪ 焼き立てはふわふわで口溶けでシュワッと音がしました♪ 卵とクリームチーズが濃厚感を演出(^o^)レモンとタイムの清涼感も👍&nbs

taku さんのお料理を拝見してたら➰色々手作りされてて…スゴいなぁ～といつも感心しています。しかもフランス、イタリア、台湾、東南アジア…世界中のお料理をご存じだし再現する技術と舌、尊敬しています。母は昔の人で便利なグッズが無く知恵みたいな…

あけましておめでとうございます。 年末から台湾へ行ってきました。 台湾も料理がおいしかったです。

ふぁーーーー！美しすぎます、滑らかな表面！ きっとぷるぷるなのでしょうなぁ╰(*´︶`*)╯♡素晴らしすぎる。 過去投稿も見て、言われなければ、どれも綺麗だけど、進歩が凄まじいですね🤩 ホタル火🔥という言葉も初めて知り、見てるだけでお腹すいちゃいました〜♪ サラダ油、結構使うんですね😱ハイカロリー🤭

おいしそう～✨ 台湾カステラおうちで！　いいですね＾＾