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NEW ルーロー飯 久しぶりにルーロー飯を作りました。他にはない独特の甘い香りで、一気に台湾の味！豚肉を大きく切り過ぎました^_^

業務◯ーパーで台湾産のものを購入しました^_^ あっさり目で、美味しかったです♪

大根餅にポン酢と辣油 今日のおやつは、先日某スーパーで買った台湾産の冷凍大根餅。ポン酢と辣油を付けて食べると、いい感じです。 普段、常備しているクッキーとか甘いお菓子に手が伸びてしまうのですが、少しずつヘルシーおやつも取り入れていきたいです。

五香粉です。台湾料理のルーローハンを作るのに買いました。好きな風味ですが、結構主張が強いので、他の料理に使っても全部同じ味に仕上がりそうで、、、。 良い活用法あれば知りたいです。

スティックスパイス五香粉でスペアリブ スティックスパイス【五香粉/ウーシャンフェン】を使って、ポークスペアリブを作りました👩‍🍳仕上げに【五香粉/ウーシャンフェン】を使って煮汁を煮詰めて照りを出せば、手軽に台湾の香りと味になります🇹🇼 

息子二人が一人暮らしを始めたのですが、 お料理を普通に作るとどうしても４人前になってしまいます。 夫と二人の老夫婦では、玉ねぎ 1/4 個、お肉100gなんかだと お料理する方としては物足りないんですよねぇ。 この食材も使いたいし、あれも入れたいしとなると なんだかすごい量ができてしまって。 誰か

台湾料理が大好きなので、積極的に使いたいです♪

おはようございます😃 中華や台湾料理には欠かせないですね！ 美味しくいただきました^_^

スティックスパイスで五香粉をいただき、今まで持っていた瓶のと香りの違いにビックリ！（古くなってるってことね…😆） 最近はエアフライヤーのザンギにかけたらあっという間に台湾風唐揚げ！

さっと加えて本格中華！五香粉を使いこなそう！ こんにちは。スパイス＆ハーブマスターの磯部です。今回は「五香粉（ウーシャンフェン）」の豆知識や活用術をご紹介します。五香粉は、手軽に本格的な中国風の風味をつけることができるミックススパイス。最近人気の台湾料理にもよく使われており、ひと振りで料理の印象がぐっと変わります。この機会に五香粉をもっと知って