台湾風枝豆美味しそうですね🫛

台湾風いいですね✨

枝豆を茹でる時に少なめの水に塩、砂糖（塩の1/3〜1/4位）と共に 五香粉を3〜5振りくらい入れると 台湾風小皿っぽく食べられます 醤油をちょこっと加えても

勝どきさん、ご紹介ありがとうございます 台湾の「馬告」マーガオはギャ〇ンにありました 手に入りやすそうなので買ってみたいです

まーろんさん 本当に世界にはまだまだ知られていない(紹介）「スパイス」が たくさんありますね！！ S＆Bさんには限界もありますが、最近ではNETで購入できますので たまに探しています。 台湾の「馬告」チベットの「山椒」を購入しています。　(^_-)-☆

手軽に作れてよいですよね！洋風も台湾風もおすすめです～🥚

【発表】8月2日はハーブの日！ハーブ投稿コンテスト参加の御礼と結果発表  こんにちは！SPICE&HERB COMMUNITY事務局です♪ ✨🌿8月2日は「ハーブの日」です🌿✨「8月2日はハーブの日！ハーブ投稿コンテスト」にご参加いただいた皆さま、たくさんの素敵なご投稿ありがとうございました✨300件以上のハーブに関する投稿が集まり、期間中、

８月２日はハーブの日！　「ハーブの王様」バジルを使いこなそう！ こんにちは。スパイス＆ハーブマスターの磯部です。今年もやってきます、８月２日「ハーブの日」！今回の活用術は、ハーブの日にちなんで、「ハーブの王様」とも呼ばれるバジルの豆知識や活用術をご紹介します。バジルといえば、日本でもポピュラーで使いやすいハーブ。使ったことのある方、ドライハーブをお持ちの方や栽培

2025年７月のPick Up! は＜五香粉＞ こんにちは。スパイス＆ハーブマスターの磯部です。エスビー食品のレシピサイトには、毎月１種のスパイス＆ハーブに注目し基本の使い方から意外なおすすめまでをご紹介する「Pick Up! スパイス&ハーブ」のコーナーがあります。 ご紹介が遅くなりましたが・・今月のテーマは【五香粉】です。甘

今夜はバジル 先日Web記事で目にした"サンペイジー"♪台湾で人気の家庭料理だそうで、日本語では三杯鶏と書くようです見よう見まねで、にんにく、生姜で香りをつけた胡麻油で鶏もも肉を炒め、醤油、砂糖、酢で味付け☆仕上げにバジルを加えて出来上がり爽やかな香りの一品になりました😋夏は甘酸っぱい味付けが増えます( ´∀`)