ミュートした投稿です。
もうすぐカレーの日ですね🍛 皆さんは、カレーの日って知ってましたか?
自分のカレー 夏とそれ以外の時期の具が違うのですが…。 そういう方 いらっしゃいますか? 今時のカレー 変わり種の具 知りたいです。
ヴィンダールカレー
ヴィンダールカレー エスビーゴールデンカレーをベースに豚肉、玉ねぎを具に白ワインビネガーを加え、味を調整。小松菜の葉と赤玉ねぎに塩胡椒と白ワインビネガーで混ぜ合わせて付け合せに。ヴィンダールカレーをアレンジしたカレーです。スパイスカレーに酸味を足して付け合せと混ぜながらさっぱりスパイシーなカレー。
カレーの日イベントバッジ等、今後もバッジ集めが楽しそうですね。
お好み焼き風
お好み焼き風 生地にも混ぜているのですが、わかりにくいので、カレー粉少々、ソースの上に。粉不使用レンチンで作る、ふわふわお好み焼き風です。カレーの味があるからソースは少量で。減塩になりました。
豆腐のドライキーマカレー
豆腐のドライキーマカレー フライパンにオリーブ油、すりおろし生姜、ローレルを入れて火にかけ香りが立ったところで横切りにしたトマト(中サイズ)3個分しっかり焼いて煮詰める。(焦げないようローレルはトマトの上に置いておく)ほぼペースト状になったら玉ねぎと赤缶カレーを入れて水気が飛ぶまでしっかりと炒める。小松菜、しめじ、蓮根、予め
カレーの時のごはんは、白米以外にアレンジしますか?
♯カレーの日 のハッシュタグは、本文中ではなく、ハッシュタグ用の枠に記入するんですよ
迷走カレー
迷走カレー 松阪牛のスジの味噌煮の残り汁。でダルカレー😅香味野菜に、トマト、クミン、コリアンダー、ガラムマサラ、赤缶等も入れるけど、山椒もいれたり。その他めっちゃ色々入れすぎて迷走中#カレーの日
本日買ってきた戦利品。 ピンクペッパー、ブラウンマスタードシード、ディル、フェヌグリーク。 フェヌグリークは初めまして。カレーにも使われているスパイスです。 https://www.sbfoods.co.jp/sbsoken/jiten/search/detail/00040.html フェ