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なるほど、昔親子丼専用の鍋がありましたがIHに変わってからは使えなくなったのでフライパンで作っています、卵白多目ですね。チャレンジしてみます
takuさん、こんにちは! もも肉も美味しいですが、むね肉の食べ応えのある食感も捨てがたいですよね👀✨ とっても美味しそうな親子丼です♪
鶏むね肉の親子丼
前回はもも肉だけで作りましたが…やはりむね肉の方が食感があって👍 という訳で、出汁取り用にもも肉を…特に皮や筋などは大切な出汁になる筈なのでももと一緒にみじん切りにしてむね肉と一緒に自家製めんつゆに…少々漬け置きます。 卵は3階建をイメージして…しっかり切った卵白3個分と卵黄1つ
鶏むね肉の親子丼 前回はもも肉だけで作りましたが…やはりむね肉の方が食感があって👍 という訳で、出汁取り用にもも肉を…特に皮や筋などは大切な出汁になる筈なのでももと一緒にみじん切りにしてむね肉と一緒に自家製めんつゆに…少々漬け置きます。 卵は3階建をイメージして…しっかり切った卵白3個分と卵黄1つ
🔴新商品🟢【こくトマライスソース】とついにアヒルの型使ってみた🐤
新商品イベントでいただいた商品リンク【とり肉ひとつで こくトマライスソース】調理しました封を開けたらトマトの香りが強い❣️🍅🍅使用した鶏肉は、むね肉親子丼用としてカットされた商品そしてついにアヒルをご飯に使ってみた…が、ギュッって固く挟むから…なんだか団子の様に笑😆自分で丸めて作った時の方がよかった
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鶏肉でつくるルーローハン風
台湾の郷土料理 ルーローハン😋本場は豚の塊肉で作りますが、さっぱりと鶏肉で仕上げました👩🏻🍳八角を1個入れるたけで本場の味になるのでオススメです‼︎
鶏肉でつくるルーローハン風 台湾の郷土料理 ルーローハン😋本場は豚の塊肉で作りますが、さっぱりと鶏肉で仕上げました👩🏻🍳八角を1個入れるたけで本場の味になるのでオススメです‼︎
勝どき太郎さん、こんにちは! どんぶり党 親子丼、楽しんでいただけて嬉しいです👀✨ カツ丼アレンジもとっても素敵です♪ ボリューム満点のランチで元気になれますね!
会社ランチ挑む今日は「和」!!
昨夜の帰りにSパーの値引き商品にやっと会えました。久しぶりの再会です。 (笑)ボリュームもあるのでご飯・パンは除き?? カツとじ=「和」に決定!!マシマシ味噌汁でご飯替りです。トッピングは味噌汁の素+茄子+せんべいです。出来上がり。漬物は イカ人参+イカ大根+福神漬けS&Bさんの親子丼を2袋使い山椒
会社ランチ挑む今日は「和」!! 昨夜の帰りにSパーの値引き商品にやっと会えました。久しぶりの再会です。 (笑)ボリュームもあるのでご飯・パンは除き?? カツとじ=「和」に決定!!マシマシ味噌汁でご飯替りです。トッピングは味噌汁の素+茄子+せんべいです。出来上がり。漬物は イカ人参+イカ大根+福神漬けS&Bさんの親子丼を2袋使い山椒
takuさん、こんにちは! とっても美味しそうな親子丼です👀✨ 固めも柔らかめもどちら素敵で選べません♪
ええぇっ〰️taku さん、完精度の高い物を目指してるから➰😃私なんかいい加減だから〰️😅自分が食べて美味しくて、家族が美味しいとパクパク食べてくれれば良し~ 有名な親子丼屋が美味しい、と誘われて行ったけど…お肉は美味しいけど味付けが…でした。好みもあるし…一概には言えないけど…
ありがとうございます⛄ 親子丼も色々深いなぁと思います♪ まだまだですが、この道のりも楽しみたいと思ってます(^o^)