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コメントありがとうございます♪ 山椒、とってもおいしいですよね〜!
【ほうとう】に山椒、ほうとうってあちこちにあるんだ!
蕎麦打ちの友人から大分の「ほうとう」をいただきました。「ほうとう」って山梨のものかなと思ってたので調べたらあちこちにあるんですね。 小麦粉文化の地方にはこの平打ち麺があるようです。(Wiki調べ)しかし、讃岐にはなかったので讃岐の方は平打ち麺にはしなかったのかな、とか小麦粉を練ったものに思
【ほうとう】に山椒、ほうとうってあちこちにあるんだ! 蕎麦打ちの友人から大分の「ほうとう」をいただきました。「ほうとう」って山梨のものかなと思ってたので調べたらあちこちにあるんですね。 小麦粉文化の地方にはこの平打ち麺があるようです。(Wiki調べ)しかし、讃岐にはなかったので讃岐の方は平打ち麺にはしなかったのかな、とか小麦粉を練ったものに思
にゃんtaroさん、こんにちは! これは写真からでも伝わるとっても美味しそうな煮物ですね👀✨ 山椒との相性も間違いないです♪
山椒のせて♪〜牛肉と大根の煮物〜
昆布と鰹節で出汁をとり、飲んでもおいしい出汁で炊いた大根の煮物です♪贅沢に牛肉と一緒に〜! 上からさんしょうの粉をふるったらまたアクセントになっておいしい〜!
山椒のせて♪〜牛肉と大根の煮物〜 昆布と鰹節で出汁をとり、飲んでもおいしい出汁で炊いた大根の煮物です♪贅沢に牛肉と一緒に〜! 上からさんしょうの粉をふるったらまたアクセントになっておいしい〜!
おいしそうですね。 山椒とあわせるのは初めてです、食べてみたいです。
焼きカボチャのカレーポタージュ
各地で雪の便りもチラチラと聞けるようになり今日11/22は小雪。冬至はまだですがかぼちゃの種以外全て利用して調合スパイスに合うように作った風変わりなレシピになってます。カボチャのわたをオイル漬けのジュニパーベリーで香り付けした緑茶、MIXスパイス、マジックソルトオリジナル、トマトペースト、低脂肪牛乳
焼きカボチャのカレーポタージュ 各地で雪の便りもチラチラと聞けるようになり今日11/22は小雪。冬至はまだですがかぼちゃの種以外全て利用して調合スパイスに合うように作った風変わりなレシピになってます。カボチャのわたをオイル漬けのジュニパーベリーで香り付けした緑茶、MIXスパイス、マジックソルトオリジナル、トマトペースト、低脂肪牛乳
爽やかな山椒のピリが効いておいしそう😍
S&Bさんの山椒の粉、本当に気に入っています。 個包装の山椒って他にはないので。気軽に使えます
スパイスツリーさん、こんにちは! メカジキの山椒オイル焼き、とっても美味しそうです♪ 脂ののった食材も山椒の爽やかな香りでたくさん食べられますね✨
メカジキの山椒オイル焼き
美味しそうなメカジキの切り身があったので塩、山椒粉、米油でマリネしてグリルで焼きました山椒の香りが効いて、脂ののった腹身のメカジキにとてもあいました
メカジキの山椒オイル焼き 美味しそうなメカジキの切り身があったので塩、山椒粉、米油でマリネしてグリルで焼きました山椒の香りが効いて、脂ののった腹身のメカジキにとてもあいました