詳細検索

ロコモコ ロコモコ（写真はご飯なし）を作りました。ハンバーグの形を作る工程は大変なので。フライパンで玉ねぎ炒めてその上に挽肉乗せて混ぜてここで、ナツメグ、塩こしょうを足しました。それからフライパンの大きさに固めて、それにソースやケチャップを足して煮込んで、卵の形に少し穴を開けて目玉焼きを作っています。少し味染

ロコモコ～スパイシーシャンピニオンソースで～ ドライのフェンネルで香り付けしたオリーブオイルにスターターでブラウンマスタードシード。パウダーはコリアンダー、クミン、タイム、カルダモン、山椒、五香粉、メース、ヒングで作ったシャンピニオンソースソースをかけてロコモコに。仕上げにブラックペッパーをゴリゴリ。ヒングパウダー使うと多国籍チックに🤭&nbs