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炊飯器でパエリア 炊飯器でパエリアを作りました。 パプリカとピーマンは炒めて最後に乗っけたので、炊飯器オンリーではないです。 タイガーさんのレシピを参考(ほぼこのレシピ)にしています。水に浸したお米にターメリックを30以上つけなくちゃいけないのですが、0分で炊いたので少し黄色にムラがあります。ズボ

Yukiさん、こんにちは！ えのきのターメリック煮、素敵なレシピです👀✨ ごはんのお供にぴったりですね♪

ちりめんの塩味とターメリックでご飯がすすむおいしさ食べてみたいです～

エノキのターメリック煮 エノキ、ちりめんとターメリックで煮込んでごはんのお供が一品できました。ちりめんに塩味があるので、ターメリックとでちょうどよい味加減で、ごはんが進みます。(o^―^o)ﾆｺ 

キーマカレー 　今日の夕食は、キーマカレーで簡単に美味しく食べれました。ひき肉、ミックスベジタブルととろけるチーズチーズをトッピングして、思ったよりまろやかです。また、朝にターメリックライスを炊飯していたので、夕飯は、キーマカレーにしようと思っていたので、思ったイメージ通り料理できて最高です。(o^―^o)ﾆｺ

【スティックスパイス】チキンのソテー　スパイス香るラタトゥイユソースとサルサヴェルデ スティックスパイスをいろいろ使って、夏らしい一皿を作ってみました⛱️☀️ 鶏肉は焼いても柔らかくジューシーに仕上がるように、前の晩からブライン液に漬けておき、焼く前に水分をよく拭き取ってから小麦粉を軽く振って、コールドスタートで重しを乗せて皮目から焼き表面はバリッと仕上げました。また、ラタ

公式レシピ🟨ターメリックジンジャーアイスオレ☕️にプラス 公式レシピの「ターメリックジンジャーアイスオレ」リンク🔗レシピ🔗  このレシピは、気に入って何度もリピートしていますが、今回は、スティックスパイス「ウーシャンフェン」プラスしてみました 一瞬でエキゾチック♪♪お供のクロワッサン🥐には育ててるミント（元はエスビーフレッシュ

Yukiさん、こんにちは！ ターメリックライスデビュー、おめでとうございます🎉 黄色いご飯は食欲をそそられますよね✨

スパイスチキンカレー ホールスパイスをテンパリングして、にんにく、生姜、玉ねぎを炒めてパウダースパイス、鶏肉トマトと水で煮詰めて、本格的なスパイスカレー作りましたココナッツミルクや生クリームを入れないレシピだったので、あっさり系テンションあがりました！

コメントいただき、ありがとうございます。 色合いは気にして作っていたので、とても嬉しいです😊 ターメリックは油脂性で、水には溶けにくいのですが、油と混ぜて使うことで、鮮やかな黄色い色を出すことができて、独特な土っぽさも少し和らぎます。でも風味としてはアクセントになるので、炒め物をするとき重宝して