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◆本場インドのサラダ「ライタ」作ってみた ユウさんの”投稿”欄にて、お料理教室やお店などお仕事と共にフリーランスでWに活動されているsayaka（先生👩‍🏫）さんのコメントを見て、『本場インド周辺のヨーグルトサラダのライタ』作ってみました♪   普段からヨーグルトサラダは、良く食べます。フルーツ系や野菜系で。小

一年中、家庭菜園で採れたものを食べてます。採れたじゃごいもでカレーや肉じゃがを作ります。ナスも７月から食べてます。今回が今年、最後の収穫です。うどんの煮込みに使いました。レタスと柿のサラダ、美味しかったです。勿論自前です。柿は、皮を剥き、切って、冷凍保存して食べると、甘さが増し、絶品です。これからも

ヨーグルトサラダ、よく作られるのですね💡クミンパウダー入れるのおすすめです。 カルダモンパウダーも美味しいですよ😊

◆お豆腐で作るヘルシー「ガパオ」 今日は、『お豆腐で作るガパオ』と『サラダ』作りました。  以前から店頭でずっと気になっていたエスビーシーズニング「ガパオ」ついに連れ帰りました✨✨ ひき肉の代わりに、水切りした木綿豆腐を使って♪ 袋に、刻んだ豆苗も入れてよく混ぜます。オリーブオイル熱したフライ

【ライタ】ってメニュー初めて知りました！とっても美味しそう～ ヨーグルトサラダはよく作るので、クミンパウダー入れてみます♪

赤魚の干物・温奴・鶏ひき肉と油揚げとカボチャのサラダ

今日は、 『ブラータの冷菜』に「ブラックペッパー」 『ほうれん草の巣ごもり』に「マジックソルト」 作りました。 生モッツァレラチーズの中からトロ〜っとクリームが出てくるブラータ。大根とフレッシュハーブの「バジル」ミニトマト、オリーブオイルをかけて。ブラックペッパーはらり♪ キャベツの巣ごもりなら

エスビー食品のSとBってそれぞれ何を表しているのか、コミュニティの皆様なら、知ってます、よね？ ① サラダ＆ビーフ ② 創業者2人の頭文字 ③ 太陽＆鳥 ④ セージ＆バジル ⑤ スパイス＆ハーブじゃないの！？ ぜひコメント欄に番号でお答えくださいね⭐️

ビーツと言えばボルシチ！って感じらしいです。私は初めて作りましたが。 いつもはサラダでいただいていました♪ 真っ赤なお野菜『ビーツ』お店で出会えるといいですね（●＾o＾●）

◆味変！チューブ調味料で和えるおつまみ◆ 今日は、『チューブ調味料で和えるおつまみサラダ』作りました。  アボカドは最近ハマったマジックソルトで和えるだけも良いけれど、サラダの味付けとダブるので。チューブ調味料とお塩とブラックペッパーを使いました。 ▼材料3〜4人分アボカド 1/2こピーマン黄色、赤色、半量ずつ