ペッパーさん、こんにちは！ ガーリックシュリンプ×五香粉、素敵なアイデアです👀✨ とっても美味しそうですね♪

わぁ～い褒められて嬉しいなぁ😆 全部覚えられればいいんだけど…寄せる年波🌊には勝てない…😟 だから瓶の使う用途を書いてあるから見たり、匂いを嗅いで好みの物を使ってる〜😅 未だに思い込みの匂いの印象が強すぎて…五香粉が使えない〰️😥 シナモンは好きだから🍮プリンやあずき(あんこ類)に飲み物にパッパカパ

カレーパンさん、こんにちは！ 菜館五香粉の配合、触れていただきありがとうございます♪ フェンネルはイタリアンでも使用されるスパイスなので、仰る通り相性も抜群ですね👀✨ とっても美味しそうです！

えすたさん、こんにちは！ 五香粉とヒハツ、どちらも甘い香りがするスパイスなので相性抜群ですね👀✨ とっても美味しそうです♪

ガーリックシュリンプなのにちょっと中華風 大振りのエビを炒めて、たっぷりのガーリックを使って味付けします、仕上げに五香粉を振って絡めると、ハワイ料理の定番のガーリックシュリンプが、ちょっと中華風になりより奥深い香りとコクが増して、食欲が止まらない美味しさにアップします。ご飯のおかずにも、お酒のつまみにもぴったりですよ。

コリアンダー、五香粉、ガラムマサラ、ナツメグなど盛りだくさんのスパイスですね。こちらは中東系の料理でしょうか？

鱈のスパイシー唐揚げ　育てた唐辛子で一品 鱈切り身適量、唐辛子8本、コリアンダー適量、ガラムマサラ適量、塩胡椒適量、五香粉適量、ナツメグ適量、コーンスターチ適量鱈の切り身にスパイスを振りかけて少し揉む。コーンスターチをまぶして揚げる。鍋に油と唐辛子(種を抜かずに)火を着けて唐辛子が焦げないようにして、香りが出てきたら鱈の唐揚げを入れ混ぜ合わ

五香粉チャレンジしてみます!

蒸し豆腐バーグ 自家製スパイスを利かせた豆腐ハンバーグを蒸してみました。ネギをどーんと。焼売みたいに酢醤油とカラシで。 自家製スパイス一味唐辛子、韓国唐辛子、ブラックペッパー、オレガノ、黒ごま、ガーリック、ジンジャー、ターメリック、タイム、シナモン、オールスパイス、ローズマリー、カルダモン、クローブ、ナツ

昨夜、スパイスボックスなど棚も整理したので、 使い心地がアップ⤴️笑 　　　週一で整理しなきゃ💦 トマトジュースに「ウーシャンフェン」 カフェラテにも「ウーシャンフェン」と「ヒハツ」を入れて飲みました。 手足が冷えるカラカラの乾燥季節。 シナモンやクローブなど色々入った「ウーシャンフェン」は一本