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夏野菜と鳥軟骨のスパイシーおつまみ
夏野菜と鳥軟骨のスパイシーおつまみ 鳥軟骨適量、茄子1本、オクラ5本、小麦粉適量、水適量、マジックソルト適量、チリパウダー適量鳥軟骨に小麦粉をまぶして揚げる。小麦粉を水で溶いて、茄子とオクラに付けて天ぷらにする。油を切って、鳥軟骨、茄子、オクラにマジックソルト、チリパウダーを混ぜ合わせて完成。スパイス香る夏野菜と鳥軟骨のおつまみ!
今日は子供が習い事だったのですぐに出来て一気に食べれる、楽チンビビンバでした
カリカリそうめんとニンニクじゃこ
カリカリそうめんとニンニクじゃこ そうめん80g、ちりめんじゃこ適量、ニンニク1片、塩適量、万能ネギ適量そうめんを茹でたらザルにあけ、水にさらして水気を良く切って皿に広げておく。そうめんの表面が少し乾いてきたら、そのまま素揚げにする。油を切りながら軽く塩を振る。フライパンに油を入れ、スライスしたニンニクを加え香りが出てきたらちりめん
トマト麻婆
トマト麻婆 こんにちは。SPICE&HERB COMMUNITY事務局です。今回はトマトで作る中華をご紹介します🍅片栗粉をトマトにまぶすのがポイント、余分な水分が出ません!トマトを加えた後は手早く仕上げ、炒めすぎに注意しましょう。「トマト麻婆」■材料(2人分)調理時間15分豚ひき肉 100gトマト 中
祝!初収穫!「辛くならない甘長唐辛子」がこんなに可愛く育ちました!🌶️✨
祝!初収穫!「辛くならない甘長唐辛子」がこんなに可愛く育ちました!🌶️✨ ハーブ苗モニターキャンペーンでいただいた、「辛くならない甘長唐辛子」の初収穫を迎えました!写真をご覧ください!バジルもイキイキ!ヘタの下から10cmと5.5cmの可愛らしいサイズ感で、青々とした実が収穫できました!我が家で育った初めての甘長唐辛子、愛おしくてたまりません😍 実は、少し黒っぽ
皆さん、こんにちは。累計獲得ポイントが7万ポイントを超えました。とても嬉しいです。最高にハッピーです。ありがとうございます。
💠夏にオススメししとうの万能韓国あじ+ポン酢味〜
💠夏にオススメししとうの万能韓国あじ+ポン酢味〜 ~夏にオススメししとうの万能韓国あじ+ポン酢味~ ■材料○ししとう 10本○万能韓国あじ 小さじ1○ポン酢 大さじ1○砂糖 適量○醤油 適量○水 大さじ1○グレープシードオイル 適量○白ワイン 小さじ1○糸唐辛子 適量○かつお節 適量■作り方【1】グレープシードオイルでじっくりししとうを焼
冷や汁 (宮崎県)
冷や汁 (宮崎県) 先日〈冷たいお茶でお茶漬け〉ってトークがあって思い出しました〈冷や汁〉私 お味噌汁はあんまり好きじゃなくて、お吸い物の方が好き。なので最初見た時「ねこまんまみたいでパス」と思ったんです。ところがこの味噌汁がめちゃくちゃおいしい!==ご飯に氷と冷たい味噌汁をかけて食べるスタイルです〈すり鉢で焼いてほぐ
ビーツの冷製パスタ
ビーツの冷製パスタ もっと濃い紅色にしたかったのに、ショッキングピンクになってしまったの巻💦家のバジルを入れたのですが、今年は生育が悪い💧根元が黒くなっていてもうダメなのかしら?😢
野菜の煮浸し風
野菜の煮浸し風 もう一品何か?と思う時にあると重宝する「野菜の煮浸し風」です。 ピーマン・パプリカ(冷凍)・枝豆(冷凍)・サラダ豆(冷凍)をレンチンしたら野菜の水分は残して、顆粒出汁+めんつゆ+ブラックペッパーのタレに漬けさましてから冷蔵庫で冷やします😊 食欲が落ちる夏におすすめの副菜です(^.