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バジルやブラックペッパーは高頻度で使うので、オーガニックの商品があり助かっています。有機バジル・ブラックペッパーはお肉やお魚料理にとっても合い美味しいです。

ブラックペッパーは、料理の最後に味が一変して格段に上級の味に変わります

スマートスパイスのブラックペッパーを愛用していますが、手の疾患でスパイスの瓶を持つのも辛かった時にスマートスパイスの瓶の形状と軽さが持ちやすく大変助かったので、今後他のスパイスもこのシリーズで揃えていこうか検討中です。

ブラックペッパーが大好きだから

ミル付きのブラックペッパーお気に入りです🤩

ブラックペッパーが好きで愛用してます。　手に取りやすいのもお気に入り🩷

◆ドレッシングとか。◆  今日は「パインサラダ用のドレッシング」作りました。  甘酸っぱいパインに合う様に。。。「マジックソルト」とオリーブオイルとレモン汁とお醤油。「フレッシュハーブのローズマリー」を刻んで漬け込みました。    バナナとアボカドには、

「ラム肉とナンプラーのサラダ仕立て」 今日は、「ラム肉とナンプラーのサラダ仕立て」作りました  簡単です。好きな野菜と、お肉と調味料混ぜ合わせるだけ。 紫キャベツを切り、袋に蜂蜜（アガベシロップ使用）お酢、ナンプラー、を加え軽くもむ。赤い大根と、ベビーリーフなど葉物野菜をその中に入れる。フレッシュハーブ・イ

「アボカドとサーモンの冷菜」 今日は、「アボカドとサーモンの冷菜」オイル抜きで作りました。  黒オリーブを入れているので、味付塩こしょうは少なめ。オレガノ、ブラックペッパー多め。レモン汁です。アボカドとモッツァレラだけでも美味しく食べられます♪

◆ベジタブルヌードル 今朝は非常に体調が優れず。『オートミールにちょい足し＆ベジタブルヌードル』を食べました。  パンを食べる気になれず、「オートミールにちょい足し」ブラックペッパーを振りかけて。 欠かせない野菜は、胡瓜を細長く麺のようにカットした「ベジタブルヌードル」。不調にはニンニク🧄だ