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コメントありがとうございます😊 自分で育てたハーブをそのまま使えるのは、やっぱり格別でした🌿✨ いつものBBQでも、香りが加わるだけで雰囲気も味もぐっと変わってびっくりです! これから他のハーブでもいろいろ試してみたくなりました🔥
クミンキャロットラペはよく作るんですが➕カレー粉はさらにスパイシーで 美味しそうですね🥕🍛✨
トリュフ風味のカキフライ スパイシーマヨ
生牡蠣をペーパーで押さえてからトリュフスパイスを振りかけて小麦粉、卵、パン粉を付けてフライにする。マヨネーズにブラックペッパー、コリアンダー、塩を混ぜてソースに。器の中央にマヨソース、周りにみじん切りにしてトリュフスパイスを振りかけた茹で卵を。マヨソースの上にカキフライを乗せて完成。風味豊かなカキフ
トリュフ風味のカキフライ スパイシーマヨ 生牡蠣をペーパーで押さえてからトリュフスパイスを振りかけて小麦粉、卵、パン粉を付けてフライにする。マヨネーズにブラックペッパー、コリアンダー、塩を混ぜてソースに。器の中央にマヨソース、周りにみじん切りにしてトリュフスパイスを振りかけた茹で卵を。マヨソースの上にカキフライを乗せて完成。風味豊かなカキフ
スパイス香るキャロットラペ
何度もUPしてる我が家のキャロットラペ♡数えきれない程作ってます今回使うスパイスは〈クミンシード(スティックタイプ)、カレー赤缶〉①極細スライサーでにんじん1本を細切りすし酢を回しかけ(約大さじ2)②フライパンにオリーブオイル大さじ2を熱してクミンシード1袋を熱して香りが出たらカレー赤缶を小さじ1/
スパイス香るキャロットラペ 何度もUPしてる我が家のキャロットラペ♡数えきれない程作ってます今回使うスパイスは〈クミンシード(スティックタイプ)、カレー赤缶〉①極細スライサーでにんじん1本を細切りすし酢を回しかけ(約大さじ2)②フライパンにオリーブオイル大さじ2を熱してクミンシード1袋を熱して香りが出たらカレー赤缶を小さじ1/
ありがとうございます!そうなのですよー♡良い相乗効果を発揮してくれました😋
美味しそうなステーキ。 大きなお肉に大きなお野菜。たっぷり楽しめたでしょうね。
連休なのでバーベキューを楽しむのもいいですね。 ワンランク上のお肉に家庭菜園でのローズマリー、いいですね。 楽しく美味しかったでしょうね。
ローズマリーの爽やかな香りで、お肉を無限に食べられてしまいそうです😊🌿
ニラの豚肉巻
ベランダのニラを収穫して、豚肉巻を作り、塩とブラックペッパーをかけました😋
ニラの豚肉巻 ベランダのニラを収穫して、豚肉巻を作り、塩とブラックペッパーをかけました😋
スキレットでお肉に野菜それぞれが主役ですね^_^