山椒がピリリとごぼう入りで食感もあっておいしそう😄

ものすごく変わるスパイスの一つだと思ってます^o^ 山椒ラバーをふやしたい！

えすたさん、こんにちは！ 山椒の風味、有りと無しとでは料理の雰囲気がガラッと変わりますよね♪ ちょい足ししたくなる気持ち、分かります✨

ひじきのマヨネーズサラダに山椒♪♪ 「山椒の実」ガリガリミルし、中にも入って作りましたが、仕上げにも上にトッピング♪マヨネーズの油分多めなサラダが爽やかに変身しました╰(*´︶`*)╯ちょい足しにピッタリです♪

ありがとうございます。 七草粥に塩だけなので漬物のほうにゆず胡椒や山椒の粉を使用してお粥もおいしくいただくことが出来ました。クコの実がいいアクセントになりました。

ミックさん、こんにちは！ 見た目もかわいい七草粥でとっても美味しそうです👀✨ 山椒や柚子こしょうの味わいも相性抜群ですね♪

七草粥 七草粥の日だったのでクコの実も入れて作りました。 昨年漬けた柚子大根にゆず胡椒をプラス、ちりめん山椒に山椒をかけていただきました。 甘酸っぱい柚子大根の甘酢漬けにピリッとしたゆず胡椒がよく合いました。 無病息災を願いおいしく頂きました。

毎日の日課、ホットトマトジュースです🍅 今朝は「シナモン」「ブラックペッパー」 ブラックペッパーの粒々感がピリッと刺激的♪ パウダータイプよりトマトジュースやスープには粗挽きが美味しく感じます♪ 今日も健やかに過ごせました╰(*´︶`*)╯

tochi さん、こんにちは！ 山椒は和食の香りを引き立ててくれるスパイスですよね♪ どれもとっても美味しそうです✨

お雑煮 お雑煮用七味唐辛子をパラパラと。一味唐辛子、黒ごま、大葉、山椒、ジンジャー、柚子、シナモンで調合しました。