スティックスパイスアンバサダー３月の投稿テーマ「簡単・時短」✨ 鶏ひき肉と玉ねぎ、パプリカ、ズッキーニ、ナスを炒めて、スティックスパイスのバジルとガーリックを加えてナンプラーで味つけしたらあっという間にガパオライスの完成。半熟の目玉焼きをのっけて(*^^*)

レンジで時短 3月のアンバサダーお題は時短。時短といえばレンジ！今回はほうれん草をレンジで調理して、スティックで少し余ったスパイスを使うためスパイスおひたし風にしてみました。味付は油、ナンプラー、スパイス色々メインはクミンとコリアンダー各々、彩りを目指してパプリカ。クミンが好みでした！

オレガノ、ガーリック、クミン、パプリカが入ってるから、きんぴらもエスニックになるんですネ〜😄

リメイクカレースープ 和風肉団子スープの残りをリメイクしました。モニターでいただいた「プロ仕様ディナーカレーフレーク」が少しあったので合わせてガラムマサラ・トマトジュース・彩りにパプリカもプラスしカレースープにしてみました。スパイシーさが加わって美味しくできました😄 

抱えて食べたくなるめちゃウマ健康サラダ ～コリアンダー香るケールとキヌアのポキサラダ～調理時間：〇分■材料（4人分）・マグロ−−−200g・ミニトマト−−−5個・紫玉ねぎ−−−四分の一個・黄色パプリカ−−−半分・ケールの葉−−−3枚・きゅうり−−−半分・アボカド−−−1個・ニンニク−−−1片・醤油−−−大3・みりん−−−大1・レモン汁−−

ローリエ、オレガノ、ナツメグ、パプリカなど洋風料理のスパイスが身近な環境で育ちましたが、インドカレーを知り、カルダモン、クミン、クローブ等がかかせないものに。少し前から八角などエスニックにもハマっています。 こちらで和風にも合うと知り、世界が広がるのがとても楽しみです。 よろしくお願いいたします🙇‍

モニター モニターキャンペーンで当選しました。ありがとうございます。 たまねぎをあめ色たまねぎにしました。(カットしたたまねぎはレンチン)しフライパンであめ色になるまで炒めました。レンチンで時間短縮して作れます 炒めた牛肉とあわせディナーカレーフレークをいれ　少し煮込んで完成です 

車で30分の所に4日間…早朝から並ばれたんですね〰️😉風邪ひかれませんでしたか〰️。でも、野菜が高騰しているから…良い物いっぱいget出来ると充実感ありますよネ〜✨️一種のゲーム感覚〜😍人参🥕、大根、切り方変えて冷凍〰️😍冷凍!!便利ですもんネ〜✨️私もせっせと、ニラ、ネギ、キクラゲ、人参、佃煮(大

温かいラタトゥイユ スーパーがオープンしました。雪⛄が散らつく中開店1時間前から並び、お目当てのキャベツ🥬1玉98円を3玉買ってきました😄茄子🍆も5本で128円。3袋も買ったので茄子料理を考え、ローレルを習ったばかりなので定番のラタトゥイユにしました。ズッキーニは買っていないので、1本30円のきゅうり🥒で。トマト🍅は大

ローレルでホワイトソース格上げ！ まず玉ねぎの薄切りを炒めたところに、バターと小麦粉を入れて粉っぽさがなくなるまで炒める。牛乳を少しづつ入れて、ソース状になったらローリエを入れて少し煮込むと深みのあるホワイトソースになります。茹でたマカロニやエビ、鶏肉をまぜ込んで、チーズ、これまた香りつけにパプリカをふって焼くとたまりません！