地獄豆腐🌶️ 『地獄豆腐』ウマイシ！もはや一味の辛さって…爽やか🥰🌶️

七味アート🌶️ 七味唐辛子アート🌶️大好きな次元大介です🍝「七味唐辛子とハーブ塩」で部屋が美味しそうなイイ香り🥰

七味唐辛子 冬はやっぱり… 豚汁！（＋七味唐辛子🌶️） あったまるー☺️2種の唐辛子で身体の中からポカポカ！ 3月！あったかい日もチラホラでてきました☀️気温差にはお気を付けてくださいね！

麻婆豆腐もいいけど…コリアンダーで豆腐➕️挽き肉➕️ニラ ～豆腐➕️挽き肉➕️ニラでボリューム満点～(麻婆豆腐の材料でレンチンだけで出来る一品！) ■材料（2人分）○絹こし豆腐　1パック○挽き肉　200g○ニラ　１束○花椒　適量○コリアンダー小さじ1/2○砂糖　小さじ3　○オイスタソース　小さじ4　○水 　小さじ6○片栗粉　小さじ2■作り方【１】

鶏むね肉の親子丼 前回はもも肉だけで作りましたが…やはりむね肉の方が食感があって👍 という訳で、出汁取り用にもも肉を…特に皮や筋などは大切な出汁になる筈なのでももと一緒にみじん切りにしてむね肉と一緒に自家製めんつゆに…少々漬け置きます。 卵は3階建をイメージして…しっかり切った卵白3個分と卵黄1つ

七味唐辛子アート🎨 『七味唐辛子』の鮮やかな色合いを活かしてトウガラシを描いてみました🌶️  （緑の茎は「青のり」、実の部分は「七味」） 香りも良いし魔除けにも効く（？）「たぬき唐辛子アート」です🥰 

エスビーけんちんうどん エスビーお届けサイト2025新春プレゼントキャンペーン当選品「けんちんうどん」を作りました。具材は大根、人参、舞茸、エリンギ、小松菜、葱です。七味唐辛子をかけて、アツアツを美味しくいただきました😋液体状のつゆが付いていて、味付けはこれだけでOK 具沢山のけんちんうどんがお鍋1つで完成します

赤缶カレーで作る✨お蕎麦屋さんの定番カレー S&B公式レシピ「カレーそば」を作りました。此方は赤缶カレー粉を使って、お蕎麦屋さんの定番「カレーそば」の味を目指したものです。お蕎麦に使うような濃い目の出汁を取りました。 「カレーそば」はあっという間に完成！アツアツのカレーそばにS&B七味唐辛子をパっと振って、先ずは具材

サンプルスパイス消費… 調合サンプルスパイス在庫一括消費の為七味唐辛子25種類、カトルエピス7種類、ガラムマサラ5種類、MIXハーブ3種類を粉チーズと合わせてモダン焼きにパラパラと。一見主役のようなモダン焼きはおまけ🤭スッキリ冷蔵庫も数日後には埋まって極僅かの量残してサンプル化してエンドレス…😅本当にヌマですね😆

自家製味噌と出汁の煮そば 自家製味噌と天日干しした乾燥野菜に（長ネギ、にんにく、生姜、椎茸、大根、蓮、人参、獅子唐、薩摩芋、菊芋）基本出汁（焼きあご、うるめ鰯、煮干し、鰹節、鯖節、昆布）で出汁を取り、蕎麦乾麺を煮てみました✨最後に納豆とクコの実をトッピングし七味唐辛子を挽きました♪ 芯から温まる治部煮のような煮そば