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ありがとうございます😊 スティックスパイスを使い始めてからホント感動の連続です✨️

本格的な2種類の味、とても美味しそうです！スティックスパイスは香りが良くて、気分が上がりますよね♪

シナモンを使いこなしてみたかったのでしっかり勉強させていただきます！！

チキンカレー 今日は、レシピブックのチキンカレーを作ることに。4人分なので、スティックは各2本ずつ。が、しかし！4人分の玉ねぎをみじん切りし終えてから、クミンパウダーのスティックの在庫が1本しかなかった💦そして、手持ちのボトルも空っぽな事に気づきました💦代わりにクミンシード1本を最初に炒め、カルダモンやチリペッパ

美味しそうですね。真似させていただきます。他にもいろいろできそうですね。

みく様 ✨みくどなるど✨から 🍔🍔🍔🍔🍔🍔🍔🍔🍔🍔🍔🍔🍔 🍟🍟🍟🍟🍟🍟🍟🍟🍟🍟🍟🍟🍟 🧃🧃🧃🧃🧃🧃🧃🧃🧃🧃🧃🧃🧃 ☕☕☕☕☕☕☕☕☕☕☕☕☕ 　 しめじ🍄‍🟫 　と 　　マッシュルーム🍄‍🟫 　　　が 　　　　オニオン🧅 　　　　　と 　　　　　　ごはん🍚 　　　　　　　も 　　　　　　　　い

シナモンは苦手だったのですが こちらで学ぶようになって「使ってみよう！」と言う気持ちになり 今では、和風メニューにもパラリと使っています 今回、セイロンシナモンとカシアの違いがよく理解できました シナモンレシピも参考になりました

きのこのリゾット マガジンでパセリの話があがったので・・・今日のお昼はマッシュルームとしめじと玉ねぎを使った豆乳リゾットを作りました。お米からでなく、昨夜の残りごはんを洗って時短リゾットです。ブラックペッパーと粉チーズをたっぷりかけました。パセリは昨年鉢に植えたもので外で放置していたのですが😅冬を越して今大きくなって

旬の筍、シンプルに焼くのが1番！ とても美味しそうです〜(o^^o)

鮭とナスの蒸し物〜スパイシーヨーグルトソース〜 鮭とナスを蒸したシンプルな料理に、ガラムマサラのスパイスを効かせたヨーグルトソースで洋風にしてみました♪