和風フィッシュヘッドカレー フィッシュヘッドカレーを柚子こしょうの隠し味で和風テイストに。 とろけるカレー中辛をベースに柚子こしょう、自家製カトルエピス、ローズマリー、カルダモンをプラス。カトルエピスはコショー、ジンジャー、クローブ、ナツメッグで合わせてみました。

おかか～バジル風味～ ごはんのおとも『おかか』をバジルの風味に朝ごはんに、おにぎりに(^^)/ 材料かつおぶし  25g(a)醤油 大さじ１砂糖 大さじ２みりん 大さじ１水 大さじ１ 塩昆布 小さじ １きざみバジル 小さじ１ 作り方①(a)を弱火にかけふつふつさせる②塩昆布をきざむ

オイスターソースで肉じゃが エスビーブログで紹介された、営業担当加藤さんおすすめオイスターソースで肉じゃがを参考に作りました。 肉じゃがの具材はいつも作っている豚肉、じゃがいも、玉葱、人参などの具材を使って、李錦記チューブオイスターソースと酒だけで味付けし作りました。 いつもの味付け肉じゃがも好きですが、こちらの味付け肉じ

ピリ辛そぼろ丼 豚ひき肉をにんにくチューブと胡麻油で炒め、李錦記コチュジャンチューブ、砂糖、醤油、酒で甘辛味に味付けし、丼ぶりご飯を作りました。 半熟温玉を乗せていただきました♪ 甘辛そぼろにとろーりたまごが絡みとっても美味しかったです✨

バジルチーズチヂミ バジルチーズちぢみ調理時間：10分■材料（2人分）じゃがいも　中1個小麦粉　大2水　大2-3きざみバジル　小1.5程度バジル　少々オリーブオイル　少々とろけるチーズ　お好みの量ケチャップ　お好みで■作り方【１】じゃがいもの皮を向き、すりおろします【２】小麦粉、水を加えて混ぜます。※もったりする程度に

辛うまコンニャク ■材料・こんにゃく　1/2枚( 1枚220g)・豆板醤　チューブで1.5cmくらい・麺つゆ(濃縮タイプ)　大1〜・砂糖　大1/2〜・水　100cc・ごま油　大1/2・爪楊枝　必要な分だけ ■作り方①こんにゃくを縦長に薄くスライス。②爪楊枝に波打つように串刺しに。〈 スライスしたコンニャク1

大根おろしに柚子こしょう 大根おろしにS &B柚子こしょうチューブを混ぜて冷しゃぶにかけました。豚肉．大葉．貝割れ．人参をきゅうりで巻いています。巻くと食べやすいです。冷しゃぶにはわさびマヨポンが好きでしたが大根おろし&柚子こしょうチューブもとてもおいしかったです。まだまだ暑いので冷しゃぶにしましたがお鍋の時

ピーマン牛肉炒めご飯 ピーマン牛肉炒めご飯調理時間：10分■材料（2人分）ご飯　茶碗2杯ピーマン　3個牛肉　150g玉ねぎ　1/2個卵　２個にんにく、しょうが　各2センチサラダ油　大さじ１出汁の素　小さじ１塩胡椒　適量砂糖　小さじ１■作り方【１】ピーマンと玉ねぎをみじん切りにする。牛肉を細かく切る。【２】サラダ油を入れた

柚子こしょうで浅漬け ～柚子こしょうで浅漬け～調理時間：10分■材料2人分きゅうり　1/2本大根　2センチ柚子こしょう　2センチ砂糖　小さじ１ ■作り方【１】大根の皮を剥き薄いいちょう切りにする。【２】きゅうりを薄い輪切りにする。【３】大根ときゅうりと柚子こしょうをポリ袋に入れてもみ、五分ほどおく。【４】水分を

ブロッコリーに合う「レモンバターソース」🥦 チューブ調味料の「きざみレモン」🍋 を溶かしバターに塩と共に入れて混ぜるだけ。 マヨネーズやドレッシングとは一風変わって、やや残る酸味とバターのコクが、ブロッコリーの美味しさを引き立ててくれました。 ブロッコリーは、電子レンジ加熱です。 このレモンバターソース