芽吹の春 まるで申し合わせたかのような新芽たちです♪♪

胡椒に山椒に色々違った味わい楽しいですよね！

刺激は山椒に近いですね。確かに。香り控えめ山椒。

山椒みたいな感じでしょうか？

えすたさん、こんにちは！ 思わぬ発見が、新しいレシピに繋がり素敵です👀✨ ブリに山椒、とっても美味しそうです♪

ブリに山椒、真似します

えのりんさん、こんにちは！ ごはんがすすみそうなおかずですね👀✨ 山椒も相性が良さそうです♪

盛り付けも素敵でレストランのようです。 脂っこいぶりに山椒、想像しただけで、味にアクセントがついて、引き締まりますね。(脂のあるうなぎに山椒かけた時を思い出して想像してます)

ブリに山椒の実、アリでした  実は、「ペッパーミックス」でも「山椒の実」でもなく、、「ハーブミックス」を、ガリガリしてるつもりでした。 あら？違う。「山椒じゃん💦」→次にガリガリしてたのは「ペッパーミックス…💦」よくみてない私😱 「ま〜もう、ハーブミックス、ガリガリしなくても良いや」って思って焼い

挽肉と厚揚げのオイスター炒め メインが中華だったので挽肉と厚揚げを甘辛くオイスターソースとみりんで味付けました。緑を足したいので水菜を入れてみた。片栗粉入れすぎてとろみが固まっていますが美味しいです。 山椒をちょっとかけたら美味しいかも。