こんにちは。 冷めても美味しいのが、オリーブオイルの良い所ですね！ ニンニクの代わりに青山椒でさっぱりアヒージョです^_^

うなぎで元気にがんばれますね。 山椒の香りと味で美味しくいただけますね

スタミナ満点！おいしそう😍 山椒の香りがまた鰻を美味しくさせますね♪

山椒が効いておいしそうですね。 冷めてもおいしいのですね

山椒、うちも買って植えようかな

山椒の葉で季節の仕事 庭に山椒の木♡栽培 20センチくらいの苗木を買って植えてから10年以上、大きくなり毎年切ってこの大きさを維持してます山椒の葉を収穫して砂糖、醤油、酢に漬けて料理に使ってます☺️冷凍保存しても。 そのままご飯に乗せても納豆や豆腐にも。煮物や照り焼きにも香りつけに使えます♡ 

はい！おかわりしちゃいました😁山椒の辛味もご飯と一緒に食べたらそんなに気にならずよかった〜

ちりめん山椒 ちりめん山椒おいしいですよねー！作り方検索したら意外に簡単そうだったので産直できれいな山椒見つけたので作ってみた山椒を枝からはずすのたいへんだったぁ、下処理も初めてで水晒しの時間は　もう少し長くてもよかったかも(かなりピリピリする💦)　甘さもも少しほしいなぁ反省材料はいっぱいあるけど、ご飯はすすみそ

スパイスきいたお菓子みつけました もらってまだ食べてませんが🤭 ルーティンのトマトジュースにスパイスたちも 最近入れてた「バジル」は、今日でなくなりました

黒酢青山椒風味の焼豚 豚肩ロース(カレー用)100g、黒酢100ミリ、水100ミリ、砂糖大さじ2、青山椒粒小さじ1、万能ネギ、キュウリ半分黒酢、水、砂糖、青山椒を混ぜ合わせ、豚肩ロースを冷蔵庫に入れ、一晩漬け込む。豚肩ロースを取り出して焼き色が付くまでオーブンで焼く。焼いている間に黒酢ダレをフライパンに入れ、種を切り取っ