🌶️唐辛子って何科なの？ 大好きな『唐辛子』について🌶️ 【トウガラシ】中南米原産のナス科トウガラシ属の一年草。主に香辛料や料理に使用され、辛味成分カプサイシンを含み食欲増進や発汗作用、健康効果も期待されています！16世紀に日本へ伝来。代表品種は鷹の爪、ハバネロなどなど。

青🌶️" これは去年のトウガラシさんです。 青くてプリプリしててかわいいですね。 今年もたくさん花咲かせてほしいです☺️🌶️"

トウガラシ🌶️ガーデン 庭（ベランダ）整備し直して「トウガラシ畑」をつくりました🌶️ タバスコ種伏見甘長琉球トウガラシ日光の白根 の4週類を植えました🌵” 収穫できたら色んな「一味」作ってオリジナル「七味唐辛子」自作します🌶️ 水やり、楽しいです☺️”

焼肉弁当 焼肉弁当。糸唐辛子を添えて。

ポークほうれん草カレー 卵を真ん中に落として。

ポークビンダルー 前回はマリネして作ったけれど、今回はマリネなし。同じ料理でも色々な作り方がある

バングラデシュカレー インドカレーとは違う作り方、チリパウダーたっぷりでガツンとくるカレー。鶏肉を事前に別で蒸してほぐして加えたらもっと美味しいかも

ベイガンバルタ 焼き茄子の皮を剥いてつくる手がかかるカレー焼き茄子にはまりそうです

チリパウダー&ハバネロ🌶️（辛さ自在！） ビーフシチュー🍲🍽️🌶️（カレーっぽいけどビーフシチューなんです。） 辛いの好きなんで…ハバネロ&チリパウダー、そして「辛さ自在」（素敵！） …いれすぎて辛さで目がシパシパしましたけど、とっても美味しかったです🤤🌶️✨

ニラ玉焼きそば みなさんご存知、リュウジさんのレシピでニラ玉焼きそばを作りました。唐辛子、豆板醤が効いていて美味しかったです