文章を書く前になぜかアップされてしまっていました。。コメントを既にいただいている方、ありがとうございます。

ヱスビーさまからのお題「エスビー食品考案のレシピを作ってみよう！」を実践しました👩🏻‍🍳

私が選んだのは「サーモンの漬け丼～コリアンダー醤油風味～」です🐟

おネギを大葉に、いくらもトッピングして、少し豪華バージョンにしてみました。

簡単で美味しかったので、ぜひ、みなさんもお試しください✨下記にヱスビー様のレシピを乗せておきますね。

「サーモンの漬け丼～コリアンダー醤油風味～」

調理時間：15分

■材料（4人分）
サーモン（刺身用）    400g
【たれ】    
 醤油   　　　　　　 大さじ4
 S&B スティックスパイス　コリアンダー    1本
 酒    　　　　　　　小さじ2
みりん    　　　　　小さじ2
白煎りごま                  適量
青ねぎ                           適量
白飯                                適量

■作り方
【１】耐熱容器に【たれ】の材料を合わせて、電子レンジ600Wで40秒加熱しアルコール分を煮切ります。
【２】バットに【１】を入れ、サーモンを並べて5-6分漬けます。途中で上下をかえし、両面漬けます。
【３】器に白飯を盛り【２】をのせ、白煎りごまをふり、刻んだ青ねぎを添えます。

■ひとこと
・作っていただく際、必ずしも宮城産「サーモン」を使用する必要はございません。
・コリアンダー醤油は、煮魚、肉野菜炒め、煮物などに通常の醤油と同様に幅広くご利用いただけます。
・コリアンダーのほかに、ローズマリー醤油、ブラックペッパーあらびき醤油などお好みのスパイスでお作りいただけます。