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シナモン
上品で繊細な香りが特徴の「セイロンシナモン」と、濃厚な香りが特徴の「カシア」があり、ともにエキゾチックな香りを持ちます。アップルパイ、パン、クッキーなどの菓子類や、紅茶、コーヒーなどのドリンク類の香りづけによく使われます。また、肉との相性もよいため、豚の角煮、鶏の煮込み、ひき肉料理などにも利用されます。
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検索結果 472 件

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今朝はむくみが気になるのでシナモンカルダモン入りバナナスムージーのお世話に。

  • カルダモン
  • スムージー
  • シナモン
回答 9 21
かな
| 2024/05/25 | スパイス&ハーブ

今朝はむくみが気になるのでシナモンカルダモン入りバナナスムージーのお世話に。

  • カルダモン
  • スムージー
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回答 9 21
かな
| 2024/05/25 | スパイス&ハーブ

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お餅が残ってたのを発見(笑) 安倍川餅にしよう! いつもはお餅を茹でてきな粉にまぶしてたのですが、今日は焼いてお湯に落としてからきな粉に きな粉はそれだけで香りがいいのでどうだろう?と思いながらカルダモン混ぜてみました うーーん、カルダモンの香りがしないかなぁ シナモンはどうだろう? 食べるときは

  • シナモン
回答 10 18
yuki
| 2024/05/20 | フリートーク

お餅が残ってたのを発見(笑) 安倍川餅にしよう! いつもはお餅を茹でてきな粉にまぶしてたのですが、今日は焼いてお湯に落としてからきな粉に きな粉はそれだけで香りがいいのでどうだろう?と思いながらカルダモン混ぜてみました うーーん、カルダモンの香りがしないかなぁ シナモンはどうだろう? 食べるときは

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yuki
| 2024/05/20 | フリートーク
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