そこに落合シェフはいた もう20年程前の話です関東に住んでいた時イベントに訪れた際　落合シェフのパフォーマンスがあり見ていましたキッチンを囲んで目の前に落合シェフがおりカルボナーラを作ってくれました✩パスタを茹でる時絶対に塩を入れること✩出来たらパンチェッタを使うこと少しですが試食もあり食べました少しだけど今でも覚えている

カット野菜　賞味期限　近くありませんか？？ カット野菜　意外と賞味期限が近くて　きっと「もやし」が入っていので？？20日購入23日賞味期限　一日くらいはOKか　（笑）Sパーでセール　冷凍シーフードとカット野菜S＆Bの水溶きのいらない片栗粉で少しトロミUPして、野菜やシーフードは塩・胡椒でしっかり味付け　目標は「熱熱のアン」まずまずの出来でした

こんにちは！スパイス＆ハーブマスターの磯部です。 さて、次の日曜日、５月２５日は「主婦休みの日」！ 年中無休で家事や育児にがんばる主婦や主夫が、ほっと一息ついて自分磨きやリフレッシュするための日として、日本記念日協会に登録されています。 　他に１月２５日、９月２５日も主婦休みの日だそうで、日付は

🍝予約でいっぱいの店〜ボロネーゼ〜 麺を茹でて和えるだけで♪あのお店の味がお家で楽しめる╰(*´︶`*)╯♡✨ 「牛挽肉100%ボロネーゼ」銀座「ラ・ベットラ・ダ・オチアイ」落合務シェフ監修チーズのトッピング付き✨🧀 ひき肉の旨味とトマトの甘みが凝縮！濃厚なボロネーゼソースがしっかりと絡んで最高の夕食に🍝お肉の旨味

ホタルイカ＆新じゃがnoガリバタ醤油パスタ ホタルイカと新ジャガを使ったガリバタ醤油パスタを作りました。 パスタにジャガイモを入れたので、ボリューム満点😅 ホタルイカとニンニクの組み合わせがアンチョビみたいで美味しかった🎵大葉をたっぷりのせてます。 ホタルイカ、ちっちゃいのに旨味たっぷりです💕

カフェに行きたい気持ちのために 北海道も連日20度超えだけれど、今日は夕方から天気崩れるらしい。午前中出掛け、暑さにまいってカフェでご飯したい気持ちでしたが、天候＆節約のために直帰。しかし一度浮かんだ欲望は消え難い…というわけで！カフェ風ご飯で早めの夕飯＆晩酌開始〜！・オートミールともやしの炊込ご飯風・おからとツナの和風ポテサラ・

たまごサンド 夕方作っておいた食パン朝からサンドイッチにしてみました。食べる前にブラックペッパーフリフリして食べます😄

さつまいもサラダ🍠 マッシュしたさつまいもにクリームチーズとブラックペッパーで！ これが美味しい😋

ブラックペッパーでかぶと鶏肉のシチュー 大きなかぶがお安かったので、鶏肉と一緒にホワイトシチューを作りました仕上げにはスティックスパイスのブラックペッパーを振りかけて👍旬の野菜、美味しい〜😋

カンパチの胡椒カレー カレーリーフ、ブラックペッパーたっぷりで蒸したスリランカの保存食