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  • > スターアニス/八角
スターアニス/八角
8つ程の角がある星のような形で、独特の強くて甘い香りを持つスパイスです。風味が強いので量が多すぎないように注意が必要。中国料理で、特に豚肉料理や鴨料理、甘い香りを活かして杏仁豆腐などのデザートの香りづけにも用いられています。
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検索結果 25 件

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レンジでバターチキンカレー

レンジでできた、甘ーいバターチキンカレー

  • スターアニス/八角
回答 4 20
ゆうき | 05/22 | カレー

レンジでバターチキンカレー レンジでできた、甘ーいバターチキンカレー

  • スターアニス/八角
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回答 4 20
ゆうき | 05/22 | カレー

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レンジでニラキーマカレー

レンジだけで忙しい朝にも食べられる嬉しいカレー

  • スターアニス/八角
回答 2 31
ゆうき | 05/19 | カレー

レンジでニラキーマカレー レンジだけで忙しい朝にも食べられる嬉しいカレー

  • スターアニス/八角
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ゆうき | 05/19 | カレー

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オイスターソース買いました!早速バクテー

イベント記事などでオイスターソースのことを読み、思い切って購入しました😆これまで、中華だしをいれていたところをオイスターソースに変えてバクテーを作りました。旨味が強くなったので、スープが美味しいです。 息子は帰宅してすぐに「何か配合変えた?香りが違う」というので(この嗅覚をいかす仕事とかな

  • スターアニス/八角
回答 13 26
恵子 | 04/02 | 今日のごはん

オイスターソース買いました!早速バクテー イベント記事などでオイスターソースのことを読み、思い切って購入しました😆これまで、中華だしをいれていたところをオイスターソースに変えてバクテーを作りました。旨味が強くなったので、スープが美味しいです。 息子は帰宅してすぐに「何か配合変えた?香りが違う」というので(この嗅覚をいかす仕事とかな

  • スターアニス/八角
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恵子 | 04/02 | 今日のごはん

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やさしいチキンカレー 香港風

ココナッツミルクで仕上げるまろやかカレー。具は鶏手羽中とじゃがいも、玉ねぎです。旧友が育てて挽いたそば粉をもらったので、ガレットも焼いて添えてみました。分厚くなっちゃったけど風味がよくて美味しかったです。デザートは春らしく桜もちを。にんじんと豆苗のラペには刻んだ金柑を忍ばせました♪

  • 金曜日はカレーの日
  • おうちカレー
  • チキンカレー
  • 香港
  • そば粉
  • スプリング
  • スターアニス/八角
回答 4 22
青い鳥 | 03/28 | カレー

やさしいチキンカレー 香港風 ココナッツミルクで仕上げるまろやかカレー。具は鶏手羽中とじゃがいも、玉ねぎです。旧友が育てて挽いたそば粉をもらったので、ガレットも焼いて添えてみました。分厚くなっちゃったけど風味がよくて美味しかったです。デザートは春らしく桜もちを。にんじんと豆苗のラペには刻んだ金柑を忍ばせました♪

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青い鳥 | 03/28 | カレー

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初!火鍋です(๑˃̵ᴗ˂̵)

はじめての火鍋です! まず、八角の独特なスパイシーな香りに食欲をそそられます。ひと口たべて、ヒリっとした痺れる辛さを感じますが、丁度良い美味しい辛さ(´~`)後からじわじわくるのは唐辛子?クローブの香りもします。魅惑のスパイス鍋とても美味しいです。 美味しい辛さですが、食べている

  • 火鍋
  • craftstyle
  • スターアニス/八角
回答 4 23
さゆ | 03/19 | 今日のごはん

初!火鍋です(๑˃̵ᴗ˂̵) はじめての火鍋です! まず、八角の独特なスパイシーな香りに食欲をそそられます。ひと口たべて、ヒリっとした痺れる辛さを感じますが、丁度良い美味しい辛さ(´~`)後からじわじわくるのは唐辛子?クローブの香りもします。魅惑のスパイス鍋とても美味しいです。 美味しい辛さですが、食べている

  • 火鍋
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  • スターアニス/八角
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さゆ | 03/19 | 今日のごはん

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クラフトコーラで八角消費

休日に「チャーシューを煮る!」と八角を購入してきた息子。八角が大袋で消費のためにレシピを検索、クラフトコーラを作りました。きび砂糖が砂浜のようで撮影。鍋の様子や出来上がりは2枚目以降です

  • スターアニス/八角
回答 8 25
恵子 | 2025/02/26

クラフトコーラで八角消費 休日に「チャーシューを煮る!」と八角を購入してきた息子。八角が大袋で消費のためにレシピを検索、クラフトコーラを作りました。きび砂糖が砂浜のようで撮影。鍋の様子や出来上がりは2枚目以降です

  • スターアニス/八角
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恵子 | 2025/02/26

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鶏肉でつくるルーローハン風

台湾の郷土料理 ルーローハン😋本場は豚の塊肉で作りますが、さっぱりと鶏肉で仕上げました👩🏻‍🍳八角を1個入れるたけで本場の味になるのでオススメです‼︎

  • 八角
  • ルーローハン
  • 台湾の親子丼風
  • 鶏肉でさっぱり
  • 本場の味
  • スターアニス/八角
回答 6 23
lembellir_veggy | 2025/02/06 | スパイス&ハーブ

鶏肉でつくるルーローハン風 台湾の郷土料理 ルーローハン😋本場は豚の塊肉で作りますが、さっぱりと鶏肉で仕上げました👩🏻‍🍳八角を1個入れるたけで本場の味になるのでオススメです‼︎

  • 八角
  • ルーローハン
  • 台湾の親子丼風
  • 鶏肉でさっぱり
  • 本場の味
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lembellir_veggy | 2025/02/06 | スパイス&ハーブ

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ルーロー飯

お店にあったレシピを見て、ルーロー飯を使ってみました。白髪ネギは不器用さが滲み出てますが、濃い味で美味しくできたと思います(笑)チンゲン菜はお湯にお塩とごま油を入れて茹でたものを添えました。 https://www.sbfoods.co.jp/recipe/detail/07887.htm

  • 五香粉
  • スターアニス/八角
回答 6 24
さゆ | 2024/12/14 | スパイス&ハーブ

ルーロー飯 お店にあったレシピを見て、ルーロー飯を使ってみました。白髪ネギは不器用さが滲み出てますが、濃い味で美味しくできたと思います(笑)チンゲン菜はお湯にお塩とごま油を入れて茹でたものを添えました。 https://www.sbfoods.co.jp/recipe/detail/07887.htm

  • 五香粉
  • スターアニス/八角
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さゆ | 2024/12/14 | スパイス&ハーブ

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頂いた紅茶を飲もうと見たら、「スターアニス」が使われていました! スイートリーフってなんだろ?って思ったら、液体ステビア甘味料なのですね。 ステビアは、知ってます カップに茶葉が装着された商品です

  • えすた
  • スターアニス/八角
回答 14 18
えすた💫 | 2024/12/04 | スパイス&ハーブ

頂いた紅茶を飲もうと見たら、「スターアニス」が使われていました! スイートリーフってなんだろ?って思ったら、液体ステビア甘味料なのですね。 ステビアは、知ってます カップに茶葉が装着された商品です

  • えすた
  • スターアニス/八角
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回答 14 18
えすた💫 | 2024/12/04 | スパイス&ハーブ

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子供が小さいときは大きなツリーを飾っていましたが成人すると大きなツリーもだんだん飾らなくなりました ちょっとさびしい~少しでもクリスマスを味わいたく スパイス スターアニスを☆に見立てて手作りのクリスマスツリーを作り飾っています。 スパイスのいい香りが漂って香りにも癒されます。 皆様の家ではクリス

  • 1stアニバーサリー
  • スターアニス/八角
回答 19 17
ミック | 2024/12/04 | フリートーク

子供が小さいときは大きなツリーを飾っていましたが成人すると大きなツリーもだんだん飾らなくなりました ちょっとさびしい~少しでもクリスマスを味わいたく スパイス スターアニスを☆に見立てて手作りのクリスマスツリーを作り飾っています。 スパイスのいい香りが漂って香りにも癒されます。 皆様の家ではクリス

  • 1stアニバーサリー
  • スターアニス/八角
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ミック | 2024/12/04 | フリートーク
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