火鍋第二弾🔥旦那好評につき＆初テンパリング挑戦✨ 前回の李錦記 火鍋の素、旦那が大好評だったので第二弾決行しました🎉🌶️またいつもの市販の薬膳スパイスセット×S&Bの李錦記火鍋の素の組み合わせ🌿一度作ると2食分以上になるので、赤は肉ブーストして追い煮込み、白はうどんにしようかなと計画中🍜【今回のチャレンジ】🌶️初テンパリング！先日トンボノメ

山椒 豚バラ🐖と　大根　たまねぎを　甘辛く炒め煮にして　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　塩山椒を入れました

麻婆玉ねぎ🧅と白菜🥬 　麻婆🌶️　   　　　　　　　玉ねぎ🧅　　　　　　   　白菜🥬　　　　　　　   　ハープシコード組曲　　　第２集第７番ト短調　　　HWV 432　　　　　　　　より　　　　　　　　　　第６曲　　　　　　　　　「パッサカリア 」　　&n

おなじみの　某食べ物屋さんの　　　　とんかつ🐖とコロッケ　　　　　　コロッケは　豚そぼろをえらびました～　　　　　　　　　　　コロッケは　　豚そぼろとジャガイモ　肉じゃが　野菜とじゃがいも　の　いずれかを選べます✌

独りのときは… ひとりでのお昼ご飯は　　こんな感じｗｗ　　　　冷凍ピラフに山椒をプラスしただけの　簡単ごはん🤣😏　　　　　　だれにも　みせられないやつ～🤪

ぎょうざとしゅうまいと麻婆豆腐　　中華まみれ ぎょうざしゅうまい麻婆豆腐による中華協奏曲第１番チュ長調作品目録108【 あとがき 】あと　ひとしな『 わんたん　す〜ぷ 』を👁️にゅ〜にくわへて　いたなら・・・☹️

豆腐のあんかけ　山椒風味🌿 小松菜と豆腐を　だしで炊いて　　　その上から　片栗粉でとろみをつけた　　　　　　　卵と とうふのあんかけを　かけました醤油とみりん、出汁で味付け

麻婆豆腐🔥 麻婆豆腐は豆板醤と甜麺醤で手作り😋香辛料に山椒を沢山入れたら美味しい‼️カレーみたいに、なんかもっとスパイス足せないかな？中華街で買った15年ものの紹興酒と一杯で、とても満足😀

市販の🦐ピラフ 市販の冷凍食品を　　チンするだけでは　アレかなとおもったので　　　　醤油山椒を　トッピングしてみました～✌　　市販の🦐ピラフの濃い味と　醤油山椒が　とっても　美味しかったです😋

💠鰻蒲焼きの炊き込みご飯 💠鰻蒲焼きの炊き込みご飯土用の丑の日が過ぎたらお買い得な鰻蒲焼きを買って…作りました〜🎶■材料（2人分）○鰻蒲焼き　2/3匹(土鍋に入らなかったので尻尾1/3は入れてません…)○錦糸卵　(焼いて冷凍した物)○山椒の粉　適量○自家製実山椒塩漬け　適量○小口切りネギ　適量○刻み海苔　焼き海苔適量○うるち