あなご丼さんしょうの粉による小フーガの技法 　S＆B　　　　　　　　　　　　　　さんしょう　　　　　　  　の粉  謹製 　　　　　　   　あなご丼　　　　　　　  　さんしょうの粉による　  　小フーガの技法　　　　 &

山椒オイルごま冷やし中華 冷やし中華！胡麻スープにして、冷凍した挽肉を解凍してごま油で軽くいためて、白髪ネギをたっぷりそえたら、上から山椒オイルをかけました！夏だとさっぱりしたものばかり食べたくなって、ついついタンパク質不足になりがちです。栄養もしっかり、するっと食べられる！

万願寺唐辛子🌶 　　　　　　　　　　　　　　万願寺唐がらしの炒め物 材料は　玉葱と　まる天　万願寺唐辛子だけフライパンにごま油をひき　　　　　　カットした万願寺唐辛子と玉葱🧅を炒める万願寺と　玉葱に　うっすら焼き色がついたら　まる天もいれる　　　　　　　　　　　　　　　　　味付けはお醤油 　　　　　　　　　　　　　

①①ズッキーニをフォークで　　　　いぢめる🤣🤣ように　溝をつける②②扇形にカットして　フライパン🍳で　焼いていく～🤗③いい具合に　焼き色がついたら　　③　　チーズと粉山椒をかける　焼きたてをどうぞ～🥢

山椒味噌のおにぎり🍙うまっ！ 山椒は我が家のがまだ収穫できないで、S&Bの山椒を使用。山椒と味噌を合わせて山椒味噌を作りおにぎりに塗って焼くだけ🍙フライパンで胡麻油を引いて焼いても良いし、今回のようにオーブンで焼いても美味しいよ😋♪

麻婆豆腐に！ 麻婆豆腐を作りました花椒は当然なのですが…山椒も美味しいので…お勧めです～😋🍴💕

山椒もハーブなんだ？！ 今年、朝倉山椒を育て始めました。梅雨に入り、雨の日と晴れの日が交互に続きお疲れなのか葉が黄色くなってきています。香りはとても良いのですが、このまま元気がなくなってしまったら💦山椒の育て方を知っている方、山椒を使ったおすすめの料理がある方はコメント下さい。

鰤の塩山椒煮 スダチ鰤の山椒煮を作りました熱湯で　下処理をしておきますフライパンに　砂糖　醤油　酒　塩山椒を入れ　　　　　ふつふつさせておき　　　　　下処理した　鰤を入れます下に山椒が沈むので上からも　いれました✌落し蓋をして　弱火で煮ます時々　汁をかけたり　上下をいれかえたりしながら　炊くこと　２５分ぐらい（正

豚肉ときのこの甘辛炒めに山椒🌿 豚肉ときのこの甘辛炒めに山椒🌿がアクセントに！

元祖を目指せ❣️かき揚げライスバーガー オーブンペーパーを使って作るかき揚げにハマって、大好きなかき揚げライスバーガーも手軽に作れるようになりました。彩り野菜をたっぷり使い、スキレットでサクッと揚げたら、予めスキレットで焼いておいたもち麦入りのライスバンズに挟むだけ。底には本返しを垂らした板海苔を敷いて、かき揚げには白だしをひとたらし、ア