残ったピクルス液で豚こま炒め ピクルスの余った液を使って。折角なので庭のタイムを漬けておきました。アスパラは先にフライパンに油を引いて焼いて火を通し一旦お皿に取る。豚こまに片栗粉を付けてフライパンに油を敷いて焼き、肉が焼けたらパプリカ、しめじを加えて塩を軽くする。ピクルス液としょうゆで味を付け、とろみが付いたら、ヒハツを何振りか

レモンの花が咲き始め 良き香りです　タイムもわさわさ　

タイム 気づいたらお花満開。年々増殖中。料理に使ってない(;_;)

ツナタイムサンド こんにちは。SPICE＆HERB COMMUNITY事務局です。エスビーブログの最新記事『日々の暮らしにハーブ苗を。担当者が語るハーブ苗の魅力や育て方のポイント』はご覧いただけましたでしょうか？今回の記事はハーブ供給ユニットの新宮さんが登場！ハーブ苗の魅力や商品作りのこだわりについてお話いただきまし

南インド風チキンカレーに溶けるチーズをのせて 美味しそうな(レトルト)カレー＜中辛＞が福袋に入っていました。スパイスがよく効いて辛そうだったので、熱いカレーを盛り付けてから溶けるチーズをのせてレンジで少し加熱しました。鶏肉・トマト・様々なスパイス、、、がよく煮込まれていて、旨みと辛さでとても美味しいランチになりました。

鶏むねと春野菜の蒸し煮 鶏むね肉とキャベツ、玉ねぎ、ブロッコリーを使って蒸し煮にしました⭐味付けは塩麹、レモン、タイム、ブラックペッパーさっぱりしてるけど、麹の奥深さもあり、食も進みました～😋

タイム香る　ボロネーゼごはん 昨夜はフレッシュタイムを使ってボロネーゼごはんを作りました🍚🌿　 タイムを入れるだけで肉の臭み消しになり　香りに深みがでますね😊 家族はパスタよりもご飯が好きなのでご飯にかけましたが次回はパスタにして食べてみたいです🤗  

💠豆乳ホワイトソース、豆乳チーズのグラタンを作りました 💠豆乳ホワイトソースと豆乳チーズのグラタン 小麦粉、バター、豆乳でホワイトソースを作って…と思いましたが…✴️この方法がホワイトソースが簡単で失敗しない〜って〰️見つけたので…😅野菜を切って硬めにレンチン鶏肉はビニール袋にナツメッグP、タイムP、ローレルPとホワイトワインと塩、ブラックペッ

タイムを入れて焼いた鶏肉🐔🌿 冷蔵庫の中で干からびた😅「エスビーフレッシュハーブタイム」フレッシュでもなんでも無くて申し訳ないですが🤭「ローズマリー」もありましたが、どちらも干からびて…。 オレンジを使うなら、ローズマリーと思いましたが、みかんを使ったのでタイムにしてみました。強い香りのローズマリーよりみかんにはタイム

夏に外で育ててたピンク何ちゃらタイム（名前忘れました）を何本か、根から抜いて水刺しで室内にて継続栽培してます。 肥料とかあげず、水だけなのでなかなか育ってくれなくて バナナ焼いたのに添えました。 よく見たら小さな小さな葉っぱが出てきてた🤣 生えたては、柔らかく香りも良いです╰(´︶`)╯♡