フォトレポート

こんにちは。SPICE＆HERB COMMUNITY事務局です。
エスビーブログの最新記事『日々の暮らしにハーブ苗を。担当者が語るハーブ苗の魅力や育て方のポイント』はご覧いただけましたでしょうか？
今回の記事はハーブ供給ユニットの新宮さんが登場！
​ハーブ苗の魅力や商品作りのこだわりについてお話いただきました。​

今回のフォトレポートでは、新宮さんおすすめ「ツナタイムサンド」のレシピをご紹介します！
ツナと相性の良いタイムを使って、スッキリ爽やか、おしゃれな味わいに仕上がります🌿

ツナタイムサンド

■材料（2人分） 所要時間10分
食パン（8枚切り）　　4枚
【Ａ】

ツナの缶詰（70g）　　2缶
​S&B フレッシュハーブ　タイム　　5g
マヨネーズ　　大さじ4
塩　　ひとつまみ
​S&B ブラックペッパー（パウダー）　　少々
きゅうり　　1本
塩　　小さじ1/4
マヨネーズ

■作り方
【１】きゅうりはヘタを取り、長さを半分に切り、縦に薄切りにします。塩を振り、10分ほどおきます。出てきた水分をしっかりふきます。
【２】ツナ缶の汁をきり、タイムは枝から葉をはずします。【Ａ】を混ぜます。
【３】食パンに【２】の半分をのせて全体に広げ、【１】のきゅうりを並べます。もう一枚の食パンにマヨネーズ小さじ1を塗り、塗った面を内側にして重ね、ラップで包み、冷蔵庫で冷やします。（2セット作ります）
【４】食べやすい大きさに切り、盛ります。


【新宮さんコメント💬】
ツナサンドがお洒落で上品な味わいにランクアップします。私の子供も大好きなレシピで、１人で２人前はペロリです。お弁当にも入れて欲しいと、持って行ったこともあります。
私のオススメは、タイムはレシピよりも多めです（2～3倍）。

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